國務院新聞辦公室于2019年1月21日上午10時舉行新聞發布會，國家統計局局長寧吉喆介紹2018年國民經濟運行情況，并答記者問。
寧吉喆表示2018年全年全國糧食總產量65789萬噸，比上年下降0.6%，仍是歷史高產年，連續4年保持在65000萬噸以上。全年豬牛羊禽肉產量8517萬噸，比上年略降0.3%。
以下為部分實錄：
糧食保持高產，畜牧業總體穩定全年豬牛羊禽肉產量8517萬噸，比上年略降0.3%。其中，豬肉產量5404萬噸，下降0.9%；牛肉產量644萬噸，增長1.5%；羊肉產量475萬噸，增長0.8%；禽肉產量1994萬噸，增長0.6%。生豬存欄42817萬頭，比上年下降3.0%；生豬出欄69382萬頭，下降1.2%。
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