13日消息，深圳龍崗1份進(jìn)口凍雞翅表面樣品新冠病毒檢測呈陽性。12日，安徽一進(jìn)口凍蝦外包裝檢出新冠病毒，據(jù)不完全梳理發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入7月份以來，全國各地已有8地先后在海鮮產(chǎn)品包裝中檢出新冠病毒陽性。
8月11日深圳市龍崗區(qū)對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放挪闄z測，8月12日經(jīng)省、市疾控中心復(fù)核，發(fā)現(xiàn)1份從巴西進(jìn)口的凍雞翅（注冊號：SIF601；批號：7720051522）表面樣品新冠病毒核酸檢測結(jié)果呈陽性。
深圳市疫情防控指揮部辦公室第一時(shí)間組織相關(guān)部門對可能接觸相關(guān)產(chǎn)品的人員進(jìn)行全面核酸檢測，結(jié)果均為陰性，陽性樣品密切接觸者已納入健康管理；對全市相關(guān)庫存產(chǎn)品全部封存并進(jìn)行核酸檢測，結(jié)果均為陰性，對已售出產(chǎn)品全部追溯并通報(bào)相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行處置；對相關(guān)產(chǎn)品外包裝及存放環(huán)境全部進(jìn)行消殺。
深圳市有關(guān)部門將繼續(xù)開展對相關(guān)凍品的追溯檢測排查。指揮部辦公室提醒廣大市民近期謹(jǐn)慎購買進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品，同時(shí)注意做好個(gè)人防護(hù)，降低感染新冠病毒風(fēng)險(xiǎn)。
安徽一進(jìn)口凍蝦外包裝檢出新冠病毒
據(jù)安徽省蕪湖市人民政府官網(wǎng)12日通報(bào)，8月10日，蕪湖市鏡湖區(qū)在對冷鏈?zhǔn)称芳皬臉I(yè)人員常規(guī)摸排檢測中發(fā)現(xiàn)，有1家餐飲店進(jìn)口的厄瓜多爾凍蝦外包裝樣本新冠病毒核酸檢測結(jié)果疑似陽性。
8月11日，蕪湖市疾控中心對該份樣本進(jìn)行復(fù)核，結(jié)果呈陽性。經(jīng)核查，涉疫產(chǎn)品在購置后存放于該店冷柜中。
蕪湖市疫情防控指揮部第一時(shí)間對全市涉疫產(chǎn)品全部進(jìn)行封存。對該餐飲店人員、食品、環(huán)境以及溯源到的該批產(chǎn)品企業(yè)人員和家屬均進(jìn)行核酸檢測，并對該批發(fā)企業(yè)流向其他餐飲店的人員、食品、環(huán)境進(jìn)行核酸檢測，結(jié)果均為陰性。對該餐飲店存放環(huán)境、店內(nèi)環(huán)境和員工宿舍等全部進(jìn)行消殺。對陽性樣本密切接觸者已進(jìn)行集中醫(yī)學(xué)觀察和健康管理。
在此，鄭重提醒廣大市民近期謹(jǐn)慎購買進(jìn)口冷鏈海鮮產(chǎn)品，降低感染新冠病毒風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，注意做好個(gè)人防護(hù)，出入公共場所時(shí)佩戴口罩，盡量減少聚集，不信謠，不傳謠。
40天內(nèi)累積8地報(bào)告
截至12日，據(jù)不完全梳理發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入7月份以來，全國各地已有8地先后在海鮮產(chǎn)品包裝中檢出新冠病毒陽性：
7月3日，福建廈門，厄瓜多爾生產(chǎn)的凍南美白蝦兩個(gè)外包裝檢測出新冠病毒
7月3日，遼寧大連，厄瓜多爾生產(chǎn)的凍南美白蝦三個(gè)外包裝檢測出新冠病毒。
7月14日，江西萍鄉(xiāng)，厄瓜多爾進(jìn)口凍南美白蝦集裝箱內(nèi)壁和外包裝檢測出新冠病毒。
7月14日，重慶沙坪壩區(qū)，厄瓜多爾進(jìn)口凍南美白蝦外包裝檢測出新冠病毒。
7月16日，云南，凍南美白蝦包裝箱外表面樣本檢測出新冠病毒。
7月23日，遼寧大連，凱洋海鮮的冷庫食品、加工車間、宿舍、食堂等食品和環(huán)境的多份樣本檢測出新冠病毒。
8月11日，山東煙臺，進(jìn)口冷凍海鮮產(chǎn)品外包裝樣本檢測出新冠病毒。
8月12日，安徽蕪湖，1家餐飲店進(jìn)口的厄瓜多爾凍蝦外包裝樣本檢測出新冠病毒。
選購冷凍產(chǎn)品如何避免風(fēng)險(xiǎn)？
“出現(xiàn)這一情況主要與國外疫情嚴(yán)重，冷凍海鮮加工過程較容易污染有關(guān)。”四川大學(xué)華西醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科主任梁宗告訴健康時(shí)報(bào)記者，冷凍海鮮產(chǎn)品通常均儲存在低溫的環(huán)境，而環(huán)境的溫度越低，病毒保存的時(shí)間越長，所以容易在冷凍海鮮產(chǎn)品中或者其包裝上發(fā)現(xiàn)新冠病毒。
據(jù)悉，檢測出新冠病毒陽性的樣本均為冷凍海鮮產(chǎn)品的外包裝，梁宗安介紹，“冷凍海鮮產(chǎn)品外包裝檢出病毒并不是海產(chǎn)品體內(nèi)檢出病毒，這兩者具有本質(zhì)的區(qū)別。”
“面對這一情況無需恐慌，海鮮產(chǎn)品包裝中檢測出新冠病毒陽性，大多數(shù)是因其包裝被病毒污染且因?yàn)槠溥\(yùn)輸和存儲的環(huán)境使病毒得以存活下來。”梁宗安表示，“通過各地對于大量樣本的檢測發(fā)現(xiàn)，病毒并未在冷凍海鮮食品“體內(nèi)”檢出，就說明食品本身被病毒污染的幾率非常小，也就說明病毒通過食品傳播的幾率比較小。”
“目前，針對冷凍海鮮產(chǎn)品，尤其是進(jìn)口海鮮食品在進(jìn)入市場前一定要嚴(yán)格檢疫，最好將病毒控制在海關(guān)處，以確保其沒問題之后方可進(jìn)入國內(nèi)市場。”梁宗安表示，因國外疫情依舊嚴(yán)重，所以面對進(jìn)口食品必須嚴(yán)格遵守這一原則。
除此之外，梁宗安還提醒，“為避免潛在風(fēng)險(xiǎn)，在選購進(jìn)口冷凍食品時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)，購買冷凍食品時(shí)，盡量避免手直接觸碰；購買海鮮產(chǎn)品回家后，可用75%酒精消毒；儲存此類產(chǎn)品時(shí)，最好采用獨(dú)立封閉包裝；切割時(shí)，也要注意生熟分開；食物需充分煮熟后再食用。”
來源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道
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