[ 不僅是四川，其他省份最近幾年也在加緊白酒提升，也是區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)。 ]
[ 河南、山東、貴州等省份都提出了白酒振興和提升的規(guī)劃，擴(kuò)張其白酒產(chǎn)業(yè)比重。 ]
今年上半年，四川白酒實(shí)現(xiàn)歷史性地跨越，在全國(guó)白酒產(chǎn)量的占比首次超過了50%，也就是說，全國(guó)每?jī)善烤浦杏幸黄縼碜运拇ā?/p>
盡管受到新冠肺炎疫情的影響，今年上半年四川白酒產(chǎn)量下降2%，不過全國(guó)白酒產(chǎn)量下降了8.6%，使得四川白酒全國(guó)比重進(jìn)一步上升，統(tǒng)計(jì)顯示，今年上半年規(guī)模以上白酒產(chǎn)量占比已達(dá)到52.92%。
作為白酒產(chǎn)業(yè)大省，四川一直將白酒予以重點(diǎn)扶持，并寄予厚望。2008年，四川提出打造中國(guó)白酒金三角；2017年，四川提出振興川酒計(jì)劃，力爭(zhēng)到今年年底主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到3500億元；2018年更明確提出打造世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群。
占據(jù)全國(guó)白酒半壁江山
川酒是四川的一張名片，集中了五糧液(000858)、劍南春、瀘州老窖(000568,股吧)、郎酒、全興、沱牌等被譽(yù)為“六朵金花”的國(guó)內(nèi)知名品牌。但是，四川是在2007年才成為全國(guó)白酒產(chǎn)量冠軍，此前被山東等省占據(jù)。
成為全國(guó)第一之后，白酒被寄予厚望。2008年，四川省提出打造“中國(guó)白酒金三角”的戰(zhàn)略構(gòu)想。2009年啟動(dòng)《中國(guó)白酒金三角品牌建設(shè)中長(zhǎng)期規(guī)劃》，采取多種措施進(jìn)一步確立川酒在全國(guó)白酒行業(yè)的龍頭地位。
在白酒行業(yè)黃金十年中，全國(guó)白酒產(chǎn)能大幅擴(kuò)張，產(chǎn)量在2016年達(dá)到高峰。而后隨著宏觀形勢(shì)等影響因素的變化，逐年呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。2017年~2019年，全國(guó)白酒產(chǎn)量分別是1198.06萬(wàn)、871.2萬(wàn)、785.95萬(wàn)千升。
從2007年開始，四川一直占據(jù)全國(guó)白酒產(chǎn)量第一的位置，比重不斷提升。2017年，四川白酒產(chǎn)量372.4萬(wàn)千升，占全國(guó)的31.1%；2018年產(chǎn)量為358.3萬(wàn)千升，占全國(guó)總產(chǎn)量的41.13%；2019年為366.8萬(wàn)千升，占全國(guó)的46.7%。
四川白酒產(chǎn)量持續(xù)提升全國(guó)比重，除了產(chǎn)業(yè)集中度、品牌知名度以及企業(yè)的營(yíng)銷措施之外，更為重要的還在于，政府一貫的白酒扶持政策取向。在此期間，四川不斷強(qiáng)化白酒產(chǎn)業(yè)的支持政策。
比如，2015年，面臨白酒行業(yè)的深度調(diào)整，四川省出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》。通過降低白酒生產(chǎn)企業(yè)要素價(jià)格水平，鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)加大對(duì)白酒生產(chǎn)企業(yè)固定資產(chǎn)投資、流動(dòng)資金貸款支持力度來扶持白酒企業(yè)度過危機(jī)。
2017年，四川省先后發(fā)布了《關(guān)于推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快轉(zhuǎn)型升級(jí)的指導(dǎo)意見》（下稱《指導(dǎo)意見》）和《四川省白酒產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展指南》等文件，實(shí)施川酒振興“八大計(jì)劃”，從品質(zhì)、企業(yè)、市場(chǎng)等多方面進(jìn)一步鞏固了川酒優(yōu)勢(shì)。
根據(jù)《指導(dǎo)意見》，四川提出到2020年，力爭(zhēng)四川省規(guī)模以上的白酒產(chǎn)業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到3500億元，白酒產(chǎn)量在全國(guó)比重穩(wěn)定在30%以上，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、利潤(rùn)占全國(guó)的比重提高到40%左右。
2018年，四川省又明確提出優(yōu)先發(fā)展名優(yōu)白酒千億級(jí)產(chǎn)業(yè)、高質(zhì)量打造“中國(guó)白酒金三角”、推動(dòng)川酒振興、提升“六朵金花”品牌辨識(shí)度和影響力、川南經(jīng)濟(jì)區(qū)重點(diǎn)打造世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群等一攬子內(nèi)容。
在四川省“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系規(guī)劃中，優(yōu)質(zhì)白酒是聚焦五大支柱產(chǎn)業(yè)的16個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域之一。“從某種程度來講，在四川加工業(yè)中，白酒產(chǎn)業(yè)是全國(guó)最強(qiáng)的行業(yè)，也是最有優(yōu)勢(shì)的行業(yè)”
在與全國(guó)此消彼長(zhǎng)中，四川的優(yōu)勢(shì)地位更加突出。
2020年1~6月，全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量350.15萬(wàn)千升，同比下降8.59%。銷售收入2736.68億元，同比下降1.27%。利潤(rùn)729.92億元，同比增長(zhǎng)2.22%。而四川白酒企業(yè)完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入1382.7億元，同比增長(zhǎng)4.4%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)248.2億元，同比增長(zhǎng)10.4%。
白酒產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)力
7月29日，2020年四川省優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)第二次推進(jìn)會(huì)在邛崍召開。四川省委常委、省直機(jī)關(guān)工委書記曲木史哈表示，川酒要繼續(xù)擴(kuò)大勢(shì)能，目前，川酒距離60%的份額還有7%的增長(zhǎng)空間，相當(dāng)于商品酒能夠增加50萬(wàn)~60萬(wàn)噸，以及數(shù)百億的上升空間。
而宏觀政策也趨于改善。2005年，《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2005年本)》首次將白酒生產(chǎn)線、酒精生產(chǎn)線（燃料乙醇項(xiàng)目除外）列入限制類目錄。2019年年底，國(guó)家發(fā)展改革委發(fā)布《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2019年本）》，在“限制類”產(chǎn)業(yè)中去掉了白酒生產(chǎn)線。
這將對(duì)整個(gè)白酒行業(yè)帶來重大利好。不僅是四川，其他省份最近幾年也在加緊白酒提升，也是區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)。河南、山東、貴州等省份都提出了白酒振興和提升的規(guī)劃，擴(kuò)張其白酒產(chǎn)業(yè)比重。
目前，全國(guó)白酒格局主要是以四川邛崍、瀘州、綿竹、宜賓為代表的“川酒板塊”，以貴州仁懷茅臺(tái)(600519)鎮(zhèn)為代表的“黔酒板塊”，以江蘇“三溝一河”以及安徽古井貢、文王貢、曲子窖、皖酒集團(tuán)為代表的“淮河名酒帶”以及山西“杏花村”為代表的“清香型白酒板塊”。
因此，未來白酒集中度越來越高的情況下，區(qū)域間的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)更加激烈。四川除了六朵金花之外，還有大量新興品牌。
所以，四川在重點(diǎn)支持六朵金花的同時(shí)，也在大力扶持二線品牌集團(tuán)軍。
今年5月，四川印發(fā)《優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)2020年重點(diǎn)任務(wù)》，提出制定出臺(tái)《四川白酒“十朵小金花”及二線品牌企業(yè)培育計(jì)劃》，加大對(duì)二線企業(yè)品牌培育、質(zhì)量提升、市場(chǎng)拓展等支持力度，出臺(tái)“十朵小金花”專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)政策，實(shí)施“倍增計(jì)劃”，設(shè)置“營(yíng)收最快增速獎(jiǎng)”“利潤(rùn)最快增速獎(jiǎng)”，不斷提升二線品牌的美譽(yù)度、影響力和市場(chǎng)占有率。
不僅如此，四川還推出，白酒產(chǎn)業(yè)打出“產(chǎn)業(yè)+”組合牌，推進(jìn)白酒文化旅游重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)；聯(lián)合川菜聯(lián)盟、四川美食家協(xié)會(huì)，搭建川酒、川菜交流合作平臺(tái)，創(chuàng)新開發(fā)“川菜+川酒”特色菜譜，實(shí)現(xiàn)川味特色融合發(fā)展。創(chuàng)新酒類流通方式、擴(kuò)大市場(chǎng)份額、加快川酒文化輸出、推動(dòng)川酒國(guó)際化發(fā)展等進(jìn)行系統(tǒng)謀劃，促進(jìn)酒類生產(chǎn)、流通、消費(fèi)協(xié)調(diào)發(fā)展。
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