8月24日,“2020年四川省白酒品評職業技能競賽暨四川省2020屆省級白酒評委換屆培訓考核”在成都舉行,26位全國著名白酒專家參與培訓考核,750位參賽選手前來參加選拔。
據悉,這場競賽是歷年來參與人數最多、最全的一次專業培訓選拔,相當于白酒界的一次“高考”。
在這場創全國之最的競賽中,郎酒技術人員不僅包攬了前三甲,且占據了前十名中的六席,均達省評委錄取要求,充分展示了郎酒品質的硬核底牌。
△圖:郎酒股份常務副總經理、總工程師蔣英麗(右五);常務副總工程師沈毅(右四)親授白酒品評技能
這一優異成績的取得,是郎酒堅持踐行「正心正德,敬畏自然,崇尚科學,釀好酒」發展理念,深入落實「三品戰略」的重要結晶。
「長期以來,郎酒在技術人才培養、技術人才梯隊建設、技術團隊打造等方面傾注了大量心血。」中國首席白酒品酒師、郎酒股份常務副總工程師沈毅如是說。郎酒酒體技術中心定期開展酒體品評、設計、勾調相關的技能培訓與考核,對酒體技術人員制定了一套完善的人才培養及成長計劃,并從技能培訓到人才選拔等諸多方面,形成老帶新、師帶徒的良性傳承模式。
通過這樣的「傳幫帶」,幾代郎酒技術佼佼者無私傳授,筑起了郎酒在技術領域的精神底色——開放、包容、交流,推動郎酒科研技術不斷往前發展,這一模式為推動整個郎酒高品質發展奠定了人才基礎。
△圖;酒體技術人員合影
在白酒評委換屆選拔的背后,郎酒人才實力得到了一次直觀的展示。標志著郎酒高技能人才隊伍建設工作再上新臺階。
生態環境賦予了郎酒得天獨厚的釀造空間,人才生態則是為郎酒提供了更強勁的生命力,二者之間環環相扣、相輔相成。這正是郎酒穩定、持續高質量發展的硬核實力。
白酒「高考」心得分享
王飛
酒體中心調酒師
在郎酒從事酒體技術工作10年
△圖:王飛獲2020年四川省白酒品評職業技能競賽第一名
「郎酒有良好的技術平臺,健全的人才成長機制,強大的師資力量和非常有競爭力的酒體技術隊伍。工作內容更豐富而全面,讓我們可以從更多緯度去認識白酒,促進了技能的提升。而扎實的基本功,讓我們在競賽場中自信、篤定、從容不迫,才能穩定發揮,整體取得優異成績。」
游奇
酒體中心調酒員
在郎酒從事酒體技術工作4年
△圖:游奇獲2020年四川省白酒品評職業技能競賽第二名
「高效的培訓方法和比、學、趕、幫、超的學習氛圍迅速地強化了我們的嘗評技能,這就是平臺的力量。」
張雪瓶
酒體中心調酒員
在郎酒從事酒體技術工作9年
△圖:張雪瓶獲2020年四川省白酒品評職業技能競賽第三名
「大學畢業就來到了郎酒工作,郎酒陪伴了我的青春也見證了我的成長與蛻變。在酒體中心這個溫馨和保持競爭的團隊,發現所有看起來是天才的人,都免不了勤勉的練習,所有的驚艷都來自長久的準備,所有看起來的幸運,都來自堅持不懈的努力。」
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