2019年6月，由7 FRESH舊將杜勇操刀的T11超市在北京朝陽公園南側開出首家門店。不同于以盒馬為首的“超市+餐飲”生鮮新零售，T11選擇了“保守戰略”，沒有繼續開店，而是精細打磨唯一一家門店。
在首店運營一年多后，T11終于由守轉攻，在1個月內連開3家新店。
8月28日，T11第2家門店開業，門店位于朝陽廣泰東路1號院16號樓（即廣華新城），與朝陽公園店相比，該店作出了不少改變。
首先，廣華新城店為獨棟兩層建筑，T11占據了B1和1層，經營面積約4000㎡，SKU約為7000，進口品項占比70%以上，整體來看，1層是高頻次消費的商品，包括水果、蔬菜、烘焙、冷藏冷凍、百貨等品類，B1層主要是酒類區域、肉類、鮮活水產、餐飲、調料區域等，其中餐飲區用了高達4米的書架進行區隔。
來源：靈獸
其次，朝陽公園店重點打磨酒類項目，酒水區域面積達到20%，廣華新城店依舊延續對“酒類”項目的野望，置入開放的售酒區，采用“酒窖”形態，同時新增茶飲區，所出售的茶葉全部為T11的自營品牌Ti，烘焙區、餐飲區等區域面積有所減少。
設計風格上，朝陽公園首店為現代工業風，廣華新城店整體設計糅合了日式的簡約和舒適，包括增加了專門的回轉用餐區。
9月19日，T11第3家門店開始試營業，該店位于海淀區中關村(000931,股吧)40號當代商城B1層，門店將于9月23日正式開業，屆時國奧社區店亦同步啟動運營，T11門店數量將增至4家。
據悉，T11終于邁開步子快速開店，不僅是因為門店運營模式成熟，更是因為有了資本的加持。今年4月，T11完成數千萬美元A輪融資，本輪由和玉資本（MSA Capital）獨家領投。彼時，杜勇表示，T11計劃今年在北京新增5~7家標準店。目前來看，接下來，T11應該還會繼續在北京開店。
（注：文中部分內容整合自中國商報、靈獸、零售氪星球）
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