9月30日,家樂福五家店同一時間開門納客:成都新都店、淮安金湖店、沈陽蘇寧屯店;北京八里莊店重裝開業;而位于上海的社區生鮮店則是家樂福首創業態。
在2020這個許多企業放慢了拓展步伐的天選之年,家樂福開店態勢的低調卻猛進,而9月30號,距離家樂福加入蘇寧生態一周年剛過去三天時間。
加入蘇寧一年時間,家樂福重整旗鼓,進行積極而卓有成效的探索與實踐,其商業定位從“一站式購齊”向“滿足用戶多樣化需求的一站式購齊”轉變,圍繞商品、店面、供應鏈和到家業務展開了“四大升級”。
家樂福中國CEO田睿表示,“未來家樂福的門店業態規劃是1+2+1。1是社區生活中心,即大賣場的迭代版,2是指標超和精選店,最后一個1代表社區生鮮店”。
在家樂福的版圖規劃中,“1+2+1”排兵布陣的背后邏輯其實是用戶消費場景的“遠中近場”和商圈布局。遠場的社區生活中心輻射半徑3-5公里,中場的社區標超和精選店分別匹配社區和商圈,輻射半徑1-2公里, 近場的社區生鮮店,立足于用戶的家門口,輻射半徑0.5-1公里。
3公里內多業態模型門店覆蓋,10公里內“一小時達、同城半日達”多種配送模式觸達。家樂福規劃構建的服務網絡,也正好印證了田睿所說,“用戶在哪里,家樂福就去到哪里”。
其中,精選店作為家樂福的全新業態,今年4月在重慶開出第一家店,目前已發展至10家。9月30日開業的沈陽蘇寧屯店以及重裝開業的北京八里莊店均為精選店,面積4000平左右,主打進口、網紅商品,為城市新中產、年輕人群營造充滿活力的潮流生活消費場景。
面向中產階層,家樂福深耕細作會員群體
4月底開業的“家樂福精選”重慶美聯店成為當地市民的焦點。開業當天,人潮涌動。據家樂福官方數據透露,當天銷售額突破200萬,到家訂單突破1500單。
社區商圈是家樂福的發展重點。“家樂福精選”選址于商圈,輻射的是1.5-2公里的社區,目標人群是新中產階層和年輕群體,他們對店面形象、購物體驗、商品品質有著更高的要求。
數據顯示,家樂福近5000萬會員中,三份之一是新中產階層,可以說,“家樂福精選”門店的開業,是對自身會員的深耕細作。
隨著中國經濟的高速發展,人均GDP不斷增加,新中產階層已然崛起,消費觀念和消費結構也發生著巨大的變化。定位于中產階層的家樂福精選店,成為家樂福未來發展布局的戰略方向之一。
家樂福供應鏈加速升級,精選店好貨不貴
家樂福在華25年,與民生類商品的生產制造商,尤其是頭部品牌有悠久的合作關系,始于2007年的生鮮直采模式如今已聯結600多家農業合作社;全球購模式則專攻零食、酒水、調料等分類。可以說,家樂福現有的供應鏈基礎,為精品超市提供了相當龐大的選品池,并且對國內大牌的高端新品,家樂福有著近水樓臺的選品優勢。
與此同時,家樂福的商品池基于數據分析進行品類汰換,淘汰低效商品,引入新品。田睿表示,“今年家樂福引入2000支網紅商品,在門店銷售的情況非常不錯。”這些新品為精品超市提供了新鮮的“時尚血液”。
蘇寧全場景零售生態圈加持,家樂福重塑一站式購物體驗
蘇寧致力于打造全場景的智慧零售生態圈,旗下各產業在協同獲客、相互導流效果顯著。家樂福精選店的選址定位在大型購物中心內,蘇寧廣場成為首選。例如,家樂福蘇家屯店位于同期開業的蘇寧易購(002024,股吧)廣場,該廣場匯聚蘇寧影城、蘇寧易購電器店等自有品牌產業,一站式的購物娛樂生活體驗也滿足了市民的全方位消費需求。
隨著中國零售業發展的日新月異,用戶的消費需求趨向多變、分層,對一站式購齊提出新的要求,家樂福經過一年的思考和摸索,重新定義實體店的千店千面,重塑能夠滿足用戶多層次的、多場景需求的一站式購齊。依托蘇寧全場景的智慧零售生態圈,共享供應鏈優勢,提升品牌價值,家樂福將帶給消費者全新的購物體驗。
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