新京報訊（記者 姜慧梓）國家統計局10月15日公布最新數據，今年9月份，全國居民消費價格指數同比上漲1.7%，漲幅較上月回落0.7個百分點；環比上漲0.2%，漲幅較上月回落0.2個百分點。這是居民消費價格指數自2019年2月以來，時隔19個月再次回到“1時代”。
受新冠肺炎疫情暴發、去年同期基數較高以及翹尾因素減弱等共同影響，今年以來，居民消費價格指數整體呈下降趨勢，自年初同比漲幅5.4%的高點一路下滑，至5月回落至“2區間”。隨后，6、7兩月受到南方暴雨洪澇災害影響，蔬菜和豬肉價格一度“抬頭”，雞蛋價格也出現短時迅猛回升，拉動CPI微漲。
不過，在豬肉價格出現環比下跌以及去年同期歷史基數較高，加之南方暴雨洪澇災害影響減弱等因素共同影響下，帶動居民消費價格指數同比增速繼續回落，9月CPI重新回到“1時代”。
作為拉動CPI的主要因素，9月份食品價格漲幅明顯回落，對CPI的拉動作用趨弱。同比上漲7.9%，漲幅較上月縮小3.3個百分點，影響CPI上漲約1.69個百分點；環比上漲0.4%，漲幅縮小1.0個百分點，影響CPI上漲約0.09個百分點。
其中，鮮菜、蛋類價格與上月相比，均不同程度上漲；鮮果價格由上月下降0.4%轉為上漲7.3%；畜肉價格下降0.8%，水產品價格繼續回落，環比下降0.9%。與去年同期相比，畜肉、鮮菜、水產品、糧食價格略高，鮮果和蛋類繼續低于去年同期水平，雞肉和鴨肉價格在繼8月份出現近三年的首次下降后，在9月繼續延續下降趨勢，雞肉和鴨肉價格分別下降9.1%和4.7%，降幅分別擴大7.5和3.8個百分點。
其中，豬肉價格在連續三個月上漲后“轉跌”，價格由上月上漲1.2%轉為下降1.6%，同比上漲25.5%，漲幅比上月大幅回落27.1個百分點。雞蛋價格同比下降17.7%，降幅擴大5.3個百分點。
非食品價格繼續回升，環比上漲0.2%，漲幅比上月擴大0.1個百分點，影響CPI上漲約0.14個百分點。其中，隨著文娛消費逐步恢復，觀影人數增加，電影票價格上漲4.1%；新學期開學，課外教育及部分民辦學校收費有所上漲，教育服務價格上漲1.6%。汽油和柴油價格分別同比下降15.0%和16.6%。
國家統計局城市司高級統計師董莉娟表示，9月份，各地積極落實好“六穩”“六�！闭吆统B化疫情防控措施，市場供需狀況總體穩定。據測算，在9月份1.7%的同比漲幅中，去年價格變動的翹尾影響約為1.2個百分點，新漲價影響約為0.5個百分點。
解讀1：“三連漲”后轉跌，豬肉價格未來走勢如何？
豬肉價格在“三連漲”之后迎來回落。豬肉價格環比由上月上漲1.2%轉為下降1.6%，同比上漲25.5%，漲幅較上月大幅回落27.1個百分點。受此影響，9月份CPI同比上漲1.7%，時隔19個月重回“1時代”。
分析近期豬肉價格“先漲后跌”的原因，董莉娟認為，此前豬肉價格連續上漲主要受到需求持續增加影響，近期下降則是由于生豬生產持續恢復，存欄不斷改善，儲備豬肉投放增多，豬肉供給有所增加所致。
植信投資首席經濟學家連平認為，近期豬肉價格走勢受供求兩方面因素影響。一方面，隨著國內新冠肺炎疫情平穩，經濟社會明顯復蘇，餐飲等消費需求回暖，帶動豬肉需求釋放明顯。另一方面，今年夏天南方多地洪澇災害影響了生豬調運，出欄效率降低，此外，一些地方前一階段的豬肉供應處于比較萎縮的狀態。
供需兩方面因素疊加作用下，養殖企業預期提升，養殖戶存欄惜售，導致供求關系出現一些階段性的不平衡，豬肉價格有所回升。
不過，暴雨洪澇災害等因素對生豬調運和出欄的影響已經逐漸減弱，從中央到地方一系列支持生豬養殖的政策也持續落地見效，養殖戶補欄積極性增強。加上節前中央凍豬肉儲備投放等因素影響，豬肉供給增加，可以更好地匹配需求，供求關系逐步改善，豬肉價格在本月迎來下跌。
從數據上看，中央和地方在“雙節”前均加大了凍豬肉的投放力度。中央層面，9月份華商儲備商品管理中心有限公司組織實施了4批共計6萬噸的中央儲備凍豬肉投放工作。地方層面，蘭州、鄭州、三亞、濟南等地也均投放了市級儲備凍豬肉。
生豬產能也在穩步恢復，農業農村部部長韓長賦10月10日表示，生豬生產恢復發展取得積極成效，截至目前，全國生豬和能繁母豬存欄均恢復到正常年份80%以上的水平，生豬規模養殖比重提高至53%。
“雙節”過后，豬肉價格延續了下跌態勢。農業農村部數據顯示，10月9日豬肉批發均價為44.55元，比節前（9月30日）下降1.9%，10月12日、13日連續兩日明顯下降，截至10月14日，全國豬肉批發均價43.17元，比前一日微漲0.9%，整體較節前有明顯下降。
商務部監測顯示，10月1日至8日，全國百家大型農副產品批發市場的肉類價格基本平穩，其中豬肉價格較節前一周下降1%。
與此同時，“生豬出欄價跌破30元每公斤”的話題登上熱搜，未來豬肉價格還會再跌嗎？
連平認為，豬肉價格已經迎來拐點，未來幾個月將持續回落，重新大幅上漲的可能性較��；多位業內人士也認為，“豬周期”進入下行通道，豬肉價格已經見頂回落。
連平表示，在去年四季度豬肉價格達到峰值，同期歷史基數較高的影響下，豬肉價格對CPI的拉動作用將明顯減弱，預計四季度CPI同比數據會出現較明顯的回落。
解讀2：產能仍在恢復、進口持續增加，豬肉夠吃嗎？
多個因素使得豬肉供應穩步回升，帶動豬肉價格震蕩下跌。農業農村部分析，這些因素既包括生豬產能恢復，部分規模養殖場為加快完成月度出欄計劃積極出欄，也包括節前的凍豬肉儲備投放。
與此同時，豬肉的進口也在增加，如此大的豬肉需求引發擔憂：國內豬肉還夠吃嗎？
從生豬產能方面看，農業農村部部長韓長賦10月10日表示，生豬生產恢復發展取得積極成效，截至目前，全國生豬和能繁母豬存欄均恢復到正常年份80%以上的水平，生豬規模養殖比重提高至53%。
今年3月，農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海也曾表示，有信心實現全年生豬產能基本恢復到接近常年水平的目標。
農業農村部監測數據顯示，今年6、7兩月，生豬生產恢復相繼出現重要拐點，能繁母豬和生豬存欄先后實現同比增長。8月份，能繁母豬存欄環比增長3.5%，連續11個月增長，同比增長37%；生豬存欄環比增長4.7%，連續7個月增長，同比增長31.3%。
從凍豬肉儲備投放方面看，為平抑豬肉價格，中央和地方在“雙節”前加大了凍豬肉的投放力度。中央層面，9月份華商儲備商品管理中心有限公司組織實施了4批共計6萬噸的中央儲備凍豬肉投放工作。地方層面，蘭州、鄭州、三亞、濟南等地也均投放了市級儲備凍豬肉。
據了解，生豬的生產和銷售以市場調節為主，中國自上世紀70年代末開始建立豬肉儲備制度，將其作為宏觀調控、保障民生的重要舉措。
今年暴發的新冠肺炎疫情對豬肉供給造成明顯影響，中央政府加大了儲備肉的投放力度和頻次。截至目前，今年已經投放35次中央儲備凍豬肉，年投放總量預計達60萬噸。
與此同時，豬肉的進口也在不斷增加。海關總署數據顯示，今年8月中國豬肉進口35萬噸，同比上漲114.86%。前8月，中國豬肉進口量290.30萬噸，同比上漲149.44%，已經超過2019年全年進口總量（210.8萬噸）。
一系列擴大豬肉進口的措施也相繼落地顯效。去年11月，國家發改委發言人孟瑋表示，將增加牛羊肉、禽肉、雞蛋生產和供應，多渠道擴大豬肉和牛羊肉等替代品進口。去年底，中國調低了包括凍豬肉咋內的超過850項商品的進口費用，并宣布解除美國禽肉輸華禁令。海關總署數據顯示，2019年中國的豬肉產品準入國家達到20個，進口豬肉同比增加75%。
此外，由非洲豬瘟疫情造成的供應缺口，或將隨著非洲豬瘟疫苗的新進展而得以填補。農業農村部8月18日發布消息，由中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所自主研發的非洲豬瘟疫苗進展順利，在前期完成候選疫苗株實驗室和中間試制階段研究的基礎上，目前已完成疫苗環境釋放試驗，即將進入擴大臨床試驗和生產性試驗階段。
新京報記者 姜慧梓
編輯 陳思 校對 危卓
（責任編輯：王治強 HF013）
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