圖為本書作者之一：國家一級編劇、著名戲曲評論家張永和為讀者簽名。（攝影/李文凱）
用心做好一件事，可以成就一個人、一家企業、一個百年老字號。10月18日，《王致和：用心做好一件事》正式出版發行，這家351年的老字號的傳奇故事，不僅反應了百姓餐桌上的人間正道，更是平民唇齒間的天地人生。書中講述了王致和從創始到創新的歷程，細節處體現了老字號恒久傳承的工匠精神，也讓更多熟悉他的人更加了解他、喜愛他。
圖為京味畫家楊信為本書繪制的系列插圖之一：《王致和南醬園》。（攝影/李文凱）
張永和再次操刀講述王致和故事
《王致和：用心做好一件事》的作者是當代著名戲曲劇作家、戲曲評論家張永和先生和他的學生張婧。一年前，由張永和編劇的北京曲劇《王致和》首演，這種用北京當地劇種講述北京老字號故事的方式，讓《王致和》深受好評。此次，張永和再次以王致和這個徽州舉子個人的命運轉折為依托，映射中國知識分子普遍的價值取向與精神追求，著重體現了“儒心”與“匠道”的人文內涵。從儒心到匠道，改變的只是人生抉擇的方向，而不變的，正是中國知識分子骨子里那份深沉堅實的家國擔當。從儒心到匠道，不僅是徽州舉人王致和個人的命運轉型，更是一個國家民族命運的轉折，也是新時代“王致和”人對企業文化歸屬感的認同和價值體現。
本書在尊重歷史史實的原則基礎上，以濃郁的筆墨，增添了故事的傳奇性與戲劇性，既有徽州古韻，又有京腔京味；既寫兒女情長，又寫家國情懷；其中涉及的“兩個女人”（曹春雨、韓冬雪）與“三個男人”（王致和、樂顯揚、孫岳頒）的故事，迂回跌宕，亦莊亦諧，將官道、商道、醫道熔鑄一爐，將中國知識分子的家國擔當與兒女情長交織一體，使讀者在至真至善的人性思考中明辨是非，學會抉擇，體悟歷史，思辨未來。
老字號注重弘揚傳承精神。圖為孩子們跟著“京城叫賣大王”傳人藏泉江學吆喝：“臭豆腐，醬豆腐，王致和的臭豆腐。”。（攝影/李文凱）
北京人寫北京老字號“京味兒”十足
《王致和：用心做好一件事》還邀請了張永和的大學長、著名清史學家閻崇年先生作序。閻崇年在序言中寫道，張永和“以京味題材戲曲作品，獨樹一幟，彰顯特色。如曲劇《煙壺》，寫清光緒年間，古月軒老藝人的工匠精神、家國大義；又如京劇《風雨同仁堂(600085,股吧)》，寫光緒二十六年（1900年）“同仁堂”國醫人濟世蒼生、同修仁德的人格操守；再如曲劇《珍妃淚》，寫清光緒年間因“戊戌變法”引出的一段政治興衰、人生愛恨……還有京劇《滿江紅》、《孟母三遷》、《穆桂英掛帥》等，都是弘揚愛國主義精神與忠烈節義的好戲。”
先是創作了北京曲劇《王致和》，后又撰寫《王致和：用心做好一件事》一書，之所以與這個北京老字號有著不解情緣，也和張永和就是土生土長的北京人息息相關。閻崇年在序言中說，張永和“是地地道道的北京人，生于斯，長于斯，學于斯，著于斯。他久住北京前門外鬧市地區，老北京的人兒，老北京的事兒，收藏在他腦子里，散發著京味氣息。學兄多次對我講，他有一個夙愿——將自己熟知的北京老字號的故事，‘從肚子里掏出東西來’，奉獻給廣大觀眾和讀者。”
圖為本書作者之一：國家一級編劇、著名戲曲評論家張永和為讀者寫下了“學習王致和精神”，給更多廣大年輕讀者以啟迪。（攝影/李文凱）
王致和故事展現大國工匠精神
“人生道路，千條萬條，哪條通達，就走哪條。俗話說：三百六十行，行行出狀元。每年高考之日，我真情祈愿參加高考的學子，人人如愿，個個成功。但是，如果看看《王致和》，定會開卷受益，增長智慧，學會變通，清新觀念，滋養心靈。” 正如閻崇年在序言中所說，《王致和：用心做好一件事》除了講述老字號發展、傳承、創新的故事，更是給廣大年輕讀者以啟迪。一位讀者表示，自己從看到《王致和：用心做好一件事》的書名就被深深吸引。“如今社會發展日新月異，能夠用心做好一件事，看似簡單，其實特別難。老字號之所以能成為老字號，與他幾百年如一日的匠心堅持分不開。我們年輕人要想做好一件事，需要的也正是這種擇一事、終一生的匠人精神。”
北京二商王致和食品有限公司黨委書記、董事長陳紅宣表示，這是自“王致和”品牌創立350年以來的一次文企結合的創舉，本書將成為全體“王致和”人不忘初心、砥礪奮進，鑄造大國工匠精神，增強企業文化歸屬感與認同感的精神讀本。 “老字號追根溯源的傳奇故事，就是一篇篇故紙猶香的中國故事；老字號代代相傳的傳承精神，就是點亮整個中華民族信仰的大國工匠精神。”（文/許達明）
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