“2.5秒賣出一支口紅、5秒賣出一份護膚品，還有20多萬元的勞力士手表，推廣了一次就賣完了。”
作者： 繆琦
經歷了長途轉機和16天隔離、4次核酸檢測的姚凱，在第三屆中國國際進口博覽會（下稱“進博會”）上開啟了他們最大一次展位面積的國際展覽。
作為北歐跨境服務商SOLSONE的市場總監，他連續三屆參加進博會，并把高品質魚油品牌Triomar和針對兒童的Hurra品牌等北歐保健產品帶到了現場。
“中國的消費力量正在改變歐洲，歐洲企業包括所有在挪威的華人企業，都感受到了中國高速增長帶來的紅利。”11月6日，姚凱告訴第一財經記者，算上今年受疫情影響有所放緩的增速，在過去5年里，他們代理的Triomar品牌在中國銷量的平均增速高達228%；近兩年開拓中國市場的舉措，則讓Hurra生產企業的估值激增了4倍。
在進博會的食品展和消費展館里，大量像姚凱這樣的參展商見證著中國的消費升級，也借助這一開放的平臺共享著中國紅利——作為擁有14億人口、超4億中等收入群體的全球最具潛力大市場，中國預計未來10年累計商品進口額有望超過22萬億美元。
履約過百億元
新西蘭乳制品營養公司恒天然集團大中華區首席執行官周德漢今年也是第三次參展。根據他的觀察，兩年前的首屆進博會多是各個公司進行品牌展示，但在今年的進博會上，越來越多企業通過進博會將商業前景變成實實在在的營收和銷量。
在去年的進博會上，恒天然與廈門建發股份(600153,股吧)簽下了總金額為170億元人民幣的深化合作備忘錄，通過建發股份完善的供應鏈全程運營服務，幫助恒天然實現從進口端到消費端高效、安全的產品交付。
歷經一年多的合作，履約金額已破百億。6日，恒天然與廈門建發股份特地在本屆進博會上共同舉辦了履約超百億見證儀式。用周德漢的話來說，該儀式“證明了進博會不僅僅是一個形式上的活動，而是能夠為業務帶來真正的提升作用”。
同時，恒天然還將在本屆進博會上與巧廚簽訂價值1億人民幣的產品采購協議，并與良品鋪子、廣州酒家(603043,股吧)等本土零食及餐飲頭部企業簽署戰略合作協議，持續加強與本土企業的融合。
恒天然延續了新零售模式下渠道創新和營銷創新的戰略，與包括小米在內的多家行業頭部企業簽署戰略合作協議；在原料端，恒天然旗下乳品原料品牌NZMP與新希望集團達成重磅合作，簽訂價值6000萬美元（約合3.95億元人民幣）的采購訂單。
一口氣簽約接下來三屆進博會的恒天然，早已把大中華區視為在全球范圍內最大、最重要，同時也是發展最快的市場，占整個恒天然全球銷量約四分之一。
周德漢表示，進博會對于恒天然來說不僅是全面展示自身實力的珍貴機會，更是公司扎根中國、踐行對中國長期承諾及對中國市場信心的一個見證，希望能借助這一國家級的盛會，把更多來自新西蘭的乳品帶給更多中國消費者和客戶，深耕中國這樣一個擁有無限潛力的市場。
在他看來，原先消費升級和市場的變化趨勢，因為疫情有所加速。比如，消費者對健康、營養需求快速提升，并且增加了對免疫力的特別關注；同時行業數字化的轉型加速，直播賣貨方式越來越普遍。針對這些趨勢，恒天然推出了更精準滿足需求的產品，并嘗試利用區塊鏈技術來與客戶進行數據溝通交流。
高端消費品賣爆倉
愛茉莉太平洋(601099,股吧)集團今年同樣是第三次亮相進博會，展臺面積較去年翻番，展出了近600件展品，超過三分之一是新品。
數據顯示，該集團奢華品牌今年三季度在中國市場的線上增長超過了80%。
愛茉莉太平洋中國總裁高祥欽認為，消費的“兩極化”發展趨勢變得更加明顯。一方面，疫情限制了消費者的境外活動，今年國內的奢侈品市場相當旺盛。這也說明大家的消費能力和消費信心并沒有受到太大影響，尤其是年輕人；另一方面，疫情期間的居家生活又讓更多消費需求回歸理性，變得愈加簡單。
“人們摒棄了一些可有可無的步驟，對什么是可以滿足自己的基本功能有了更清晰的認識。在購買選擇上表現得更為理性的是較為年長的消費者，他們對外在環境的不可控性更為敏感，也更擅長克制自己的消費沖動。我相信這一趨勢還會繼續發展下去。”高祥欽表示。
另外，功能性的理性消費與沖動性的感性消費也呈現出雙向并存的發展趨勢。這也讓不同的品牌和產品都能在多元化的市場中找到自己的空間和價值。
對第一次參加進博會的施華洛世奇而言，看中的同樣是中國市場強勁的消費力和活力。
“（施華洛世奇的）中國消費者的平均年齡比全球其他地區的年輕10歲，這些堅定了我們在中國市場加大投資和長期發展的信心。”施華洛世奇大中華區董事總經理孫玨告訴第一財經記者，中國市場是公司在全球范圍內最大也最重要的市場，已經成為全球業務增長的最大引擎。
雖然受疫情影響，公司在華業務受到了一定的沖擊，但孫玨表示：“今年下半年開始，公司在華業務已差不多恢復至去年同期水平，我們對后續的市場表現包括‘雙11’都很有信心。”
上海市外高橋(600648,股吧)國際貿易營運中心有限公司市場營銷部總監陳銀河告訴第一財經記者，公司的進出口業務最初也受到了疫情影響，但在4月之后，代理的進口量不降反升，同比增加了10%～20%，尤其是高端消費品和化妝品，“比如路威酩軒的一些化妝品都爆倉了，平均2.5秒賣出一支口紅、5秒賣出一份護膚品，還有20多萬元的勞力士手表，推廣了一次就賣完了”。
牛排紅酒加速融入中餐
部分在海外的品牌商或代理商并沒有像姚凱那樣，如愿來到進博會現場。上海歐吉澳食品有限公司總經理葛燕，就代替遠在新西蘭的品牌商“臨時上陣”，鋪開了當地高端牛排在中國的首秀。
“品牌商一開始因為疫情對進入中國參加進博會是有擔憂的。到7月，他們開始臨時問能不能加一個展位。所以我們幫忙爭取了，并派出了臨時的團隊幫助他們參展。”葛燕告訴第一財經記者，經過今年的試水后，明年該品牌商計劃“大干一場”，已經拿下特裝展位參展。
“今年5~6月，1個貨柜的貨2個月內就賣光了。”葛燕說，除了經銷商市場，終端市場也直接對新西蘭牛排給出了良好反饋，“在進博會的線上專場，這個產品一上線就迅速賣光了。”
除了新西蘭牛排，來自智利和美國等地的紅酒也在中國市場逐漸打開了局面。其中還包括一款名為Trump的紅酒，該款紅酒為特朗普兒子名下酒莊生產。自去年4月進入中國市場以來，目前該酒莊每年2萬瓶葡萄酒流入中國人的餐桌。
在上海添邦酒業發展有限公司執行董事孫妍看來，中國的消費者越來越注重品質，公司從2010年開始進口紅酒至今，每年的銷量都在以50％的速度增長。作為進博會的老朋友，她認為，參加一個進博會的效果相當于參加5個以上的國際展會。正因如此，他們今年的參展面積較去年增加了一倍以上。
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