12月3日，美團與成都文旅寬窄巷子聯合主辦的“寬窄巷子智慧街區一周年”媒體溝通會在成都舉行，美團為寬窄巷子提供了“全場景引流+新消費體驗+智慧化管理”三位一體的數字化解決方案，目前，寬窄巷子疫情后餐飲業復蘇態勢明顯，成全國餐飲消費第一步行街。
同時，為了將數字化改造的經驗滲透至全國更多餐飲商戶，進一步提升餐飲商戶數字化管理水平，美團“春風行動”百萬商戶成長計劃也增加了“餐飲系統”解決方案，計劃未來三年內，助力超20萬連鎖門店，100萬餐飲商戶線上化經營，幫助商戶實現新店推廣、效率提升、降低成本、會員營銷、流量扶持、大數據選址六大能力提升。
寬窄巷子餐飲消費占比居全國首位
在近期召開的商務部全國消費升級行動計劃推進現場會中，高質量推進步行街改造工作被列為明年商務領域重點工作之一，作為促進城市消費的新地標、帶動消費升級的重要載體，步行街正在成為帶動消費升級的新引擎。
根據美團發布的《步行街數字消費報告（2020）》數據顯示，2020年1月至10月，商務部首批和第二批共23個改造試點步行街整體消費蓬勃，1500萬名美團用戶在步行街消費總計超過了60億元。通過美團的助力，寬窄巷子已成為最受外地游客歡迎的步行街，在23條步行街中餐飲消費占比居首位，客單價排名前三。
美團與寬窄巷子合作改變了運營管理團隊在精準掌握步行街客流、交易用戶及經營管理等方面較為傳統的局面，為寬窄巷子提供了“全場景引流+新消費體驗+智慧化管理”三位一體的數字化解決方案：在線下，通過在街區建設智慧商圈大屏、部署智慧攝像頭，為商戶鋪設美團餐飲系統軟硬件設備等舉措，寬窄巷子運營管理團隊能實時查看步行街內客流和消費動態，當發生客流過密等異常情況，會及時收到報警，進而在疫情防控常態化下有效防范風險，極大地提升了管理效率。在線上，美團、大眾點評等App展示了“寬窄巷子”品牌館，通過“到店套餐”、“代金券”、“買單”等活動為街區帶來更多關注和交易。
“與美團的一年合作里，寬窄巷子步行街數字化改造穩步進行，通過形成‘街區-商戶-游客’三方受益的閉環解決方案，讓步行街的綜合管理更加智慧、精細和透明，形成更好的促進消費升級的抓手。未來雙方還將繼續深化合作，讓寬窄巷子這張‘文化旅游新名片’更好地與數字化融合。”成都寬窄文創產業投資集團有限公司董事長龍曉抒說。
計劃三年助力超20萬連鎖門店
為了將數字化改造的經驗滲透至全國更多餐飲商戶，幫助商戶提升穿越牛熊的數字化管理能力，美團“春風行動”百萬商戶成長計劃也增加了“餐飲系統”解決方案，未來三年內，以美團商業大腦為技術支撐，通過全新升級的美團餐飲系統一體化硬軟件產品，助力超20萬連鎖門店，100萬餐飲商戶線上化經營，幫助商戶實現新店推廣、效率提升、降低成本、會員營銷、流量扶持、智慧選址六大能力提升。
其中，美團餐飲系統也進行了全新的升級，包括智能收銀一體機、智能打印機、掃碼盒子和點菜寶四大硬件，配套的餐飲管理軟件美團餐飲系統智能版則升級了會員營銷功能、開業引流、連鎖管理等方面功能。以人員效率和食材成本為例，使用美團餐飲系統后，商戶能實現門店人員效率提升20%，食材成本降低5%。美團餐飲系統產品市場負責人王東烽介紹，該系統綜合分析各門店天氣數據和過往經營數據，幫商戶預估備貨量，減少后廚食材浪費，而通過美團餐飲系統設置手機點餐，不僅降低前廳人力成本，還能提高會員和評價積累速度。
美團商業大腦作為技術支撐，現已率先在美團餐飲系統中為商戶免費使用，依托于美團千萬級線上數據，美團商業大腦能夠通過知識圖譜等AI技術幫助商戶發現競爭優劣勢、用戶印象趨勢、菜品受歡迎程度等關鍵指標，用技術幫商戶更懂自己，更懂顧客。
美團高級副總裁張川表示，美團將通過餐飲系統等科技創新推動行業的數字化發展，未來美團將會持續為商戶提供更多的生態激勵與政策指導，讓更多商戶共享數字化進程帶來的經營紅利，通過創造社會價值實現商業價值。
【免責聲明】本文僅代表合作供稿方觀點，不代表和訊網立場。投資者據此操作，風險請自擔。
最新評論