今年，茅臺(600519)醇提前超額完成年度任務(wù)，截止到20日實現(xiàn)四升三降（總銷售額同比上升14%、自營品牌銷售額同比上升117%、自營品牌銷量同比上升176%、噸酒價位增長122.67%，總銷量同比下降50%、總經(jīng)銷銷售額同比下降16%、總經(jīng)銷銷量同比下降59%），轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效成果顯著。12月23日，“覓知己，籌未來”首屆茅臺醇天工開物節(jié)暨2020茅臺醇品牌年度盛典在茅臺鎮(zhèn)開啟，貴州茅臺(600519,股吧)酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司以一場古風(fēng)雅韻的盛典覓知己，給出涅槃重生的2020年度成績單，同時籌劃著“雙百億”的“十四五”未來。
茅臺集團高層定調(diào)2021年營銷工作后，再度傳遞出子公司營銷新信號——圍繞“聚合營銷”的戰(zhàn)略思路，吸納、引薦更多、更優(yōu)質(zhì)的經(jīng)銷資源、渠道資源，積極開創(chuàng)后疫情時期茅臺集團發(fā)展新局面。
茅臺集團黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁出席盛典并為優(yōu)秀茅臺醇經(jīng)銷商頒獎，黨委委員、副總經(jīng)理高山致辭提出 “三個變革”推動技術(shù)開發(fā)公司高質(zhì)量發(fā)展。
茅臺集團老領(lǐng)導(dǎo)，酒業(yè)泰斗、釀酒大師季克良，茅臺酒股份公司監(jiān)事會主席游亞林，貴州茅臺酒股份公司總經(jīng)理助理、茅臺集團營銷公司黨委書記、董事長向平，茅臺集團老領(lǐng)導(dǎo)趙書躍、丁德杭、呂云懷、羅雙全等出席。
凱度中國CEO兼BrandZ™ 全球總裁王幸分享烈酒品牌建設(shè)觀點，茅臺集團總經(jīng)理助理、技術(shù)開發(fā)公司黨委書記、董事長楊鳳祥致辭，技術(shù)開發(fā)公司黨委副書記、總經(jīng)理馮鋮作工作報告，技術(shù)開發(fā)公司黨委委員、副總經(jīng)理鐘麗匯報營銷工作。
讓“茅臺醇”成為“金字招牌”
“要著力于推動質(zhì)量變革、效率變革、動力變革，強化消費者認同，提升產(chǎn)品競爭力，提升品牌美譽度。”對于技術(shù)開發(fā)公司下一步發(fā)展，高山提出三個變革，質(zhì)量首當(dāng)其沖。
“弘揚工匠精神、堅守傳統(tǒng)工藝的同時，推動質(zhì)量變革，向市場提供品質(zhì)更加過硬、口味更加大眾、創(chuàng)新更加引領(lǐng)的獨特產(chǎn)品，才能贏得更加廣闊消費者的擁護和認可。”高層對技術(shù)開發(fā)公司今年瘦身提質(zhì)予以肯定。
據(jù)介紹，今年以來，技術(shù)開發(fā)公司全面貫徹首席質(zhì)量官制度，加大品牌的“瘦身健體”，邀請老專家、技師、引進第三方咨詢機構(gòu)問診把脈，質(zhì)量的管理能力和水平穩(wěn)步提升。同時以“聚合營銷”為引領(lǐng)，持續(xù)推進“濃轉(zhuǎn)醬”“低端向中高端”“開發(fā)商轉(zhuǎn)經(jīng)銷商”的“三轉(zhuǎn)”工程和提品質(zhì)、樹品牌、塑品位的“三品”戰(zhàn)略，全面停產(chǎn)濃香產(chǎn)品、低端產(chǎn)品。
技術(shù)開發(fā)公司質(zhì)量提升離不開技術(shù)團隊，不僅擁有1名白酒國家評委、17名省級評委、3名國家一級品酒師、12名國家二級品酒師、37名國家三級品酒師，還高配了季克良領(lǐng)銜，包括呂云懷、彭茵、謝曉莉在內(nèi)的大師團隊。
今年一季度時，茅臺集團要求包括技術(shù)開發(fā)公司在內(nèi)的各子公司通過“三找”，開出制約發(fā)展、違背市場規(guī)律的負面清單，推動效率變革，提升產(chǎn)品競爭力。
盛典上，集團公司明確要求各子公司產(chǎn)品不僅要“產(chǎn)”好，還要“管好”“養(yǎng)好”，讓“茅臺醇”成為經(jīng)銷商、消費者心目中的“金字招牌”，讓質(zhì)量鑄就集團全方位發(fā)展的最強底氣，讓茅臺集團各子公司產(chǎn)品在風(fēng)云變幻的市場潮流中全面高質(zhì)量發(fā)展。
全新文化(300336,股吧)創(chuàng)意詮釋茅臺醇品牌內(nèi)涵
“公元二零二零，歲在庚子，時值茅臺技開公司成立二十八年，茅臺醇品牌面世二十二年……”在季克良、趙書躍、呂云懷等誦讀的《茅臺醇天工開物節(jié)序》聲中，首屆茅臺醇天工開物節(jié)暨2020年茅臺醇品牌年度盛典，成為赤水河谷冬季里一道獨特亮麗的文化風(fēng)景，詮釋了茅臺醇品牌文化內(nèi)涵。
活動現(xiàn)場宛若一幅中國水墨畫，一片青綠色中孕育著生機，點點書燈里，一首《齊天樂》道出了“天開圖畫江山秀，怪得茅臺醇人間希有”，也為茅臺醇開啟了全新篇章。雅致的開場中，著名音樂人歡慶一首《夜雨寄北》與“覓知己，籌將來”的主題不謀而合。
“天工開物，因愛而醇”，這次盛典的全新文化創(chuàng)意契合了茅臺集團對于子公司提升品牌的要求。據(jù)悉，圍繞“做足酒文章、擴大酒天地”，茅臺集團指導(dǎo)技術(shù)開發(fā)公司等子公司聚焦“酒”，從不同角度、不同領(lǐng)域，固鏈、強鏈、延鏈、補鏈，彎道取直、換擋提速，推動動力變革，提升品牌美譽度，助力后疫情時代的茅臺醇發(fā)展。
站在全球知名品牌專家的視角，王幸期待茅臺醇作為茅臺旗下的大單品，能夠在未來的十幾年為茅臺添磚加瓦，并點贊茅臺醇具有強品牌的三個核心要點，有意義、差異化、活躍度。
“品牌對消費者來說是有意義的，能夠滿足消費者功能和情感的需求。我們聽到茅臺醇的朋友們說，茅臺醇喝起來很柔很順，這就是一個非常有意義的定位。”王幸說，茅臺醇的定位是柔和醬香型，體現(xiàn)出差異化，同時也在市場上發(fā)出聲音，擴大朋友圈提升活躍度。
據(jù)悉，技術(shù)開發(fā)公司推出的柔和醬香新品類，獲得了貴州省科學(xué)技術(shù)進步獎、專利優(yōu)秀獎，得到了白酒行業(yè)專家聯(lián)名好評，贏得了白酒市場“朋友圈”的實力點贊，在業(yè)內(nèi)掀起了一股強勁的“柔和醬香”新風(fēng)尚。
演講中，王幸分享了日本三得利的品牌經(jīng)驗，“因為我們看到三得利與茅臺醇有很多相似之處，如果三得利能夠建設(shè)成全球烈酒前三大品牌，我們相信茅臺醇一定能夠成為中國的頂級品牌”。
王幸非常贊同茅臺醇全面停產(chǎn)濃香產(chǎn)品、低端產(chǎn)品，與新零售平臺和商超等渠道合作，稱與三得利的發(fā)展轉(zhuǎn)型相似，在產(chǎn)品上做減法，在場景上做加法。
分享中，王幸點贊首屆茅臺醇天工開物節(jié)暨2020年茅臺醇品牌年度盛典體現(xiàn)了茅臺醇的品牌格局，自然與人和諧共存契合當(dāng)下文化回歸，是一個非常有價值的事情，需要茅臺醇這樣的品牌去做品牌價值的典范和品牌理想的塑造。
據(jù)介紹，茅臺醇已出口13個國家和地區(qū)，其中茅臺醇星座酒進入美國Costco超市500多家網(wǎng)點，亮相新西蘭最大食品展The Food Show。
“三得利的今天就是茅臺醇的明天”，王幸稱茅臺醇在雙循環(huán)的帶領(lǐng)下開啟了全球品牌發(fā)展之路。
“十四五”目標實現(xiàn)雙百億
盛典上，技術(shù)開發(fā)公司提出的雙百億“十四五”目標引起關(guān)注。
圍繞“集團全產(chǎn)業(yè)鏈的服務(wù)商、白酒產(chǎn)業(yè)全價值鏈的開放商”定位，楊鳳祥表示，“十四五”期間，技術(shù)開發(fā)公司上下游板塊逐步發(fā)展成為功能涵蓋市場調(diào)研、方案設(shè)計、包裝生產(chǎn)與服務(wù)供應(yīng)、品牌營銷管理等在內(nèi)的包裝一體化解決方案服務(wù)商，在做好集團公司戰(zhàn)略保障型企業(yè)的基礎(chǔ)上，擴大區(qū)域白酒產(chǎn)業(yè)配套范圍，力爭打造一家上市公司，形成新的增長極。
在白酒板塊，技術(shù)開發(fā)公司將重點開展好品牌推廣、文化講述、市場拓展、數(shù)字營銷、市場服務(wù)和隊伍建設(shè)，堅持中高端路線、做大單品和優(yōu)商戰(zhàn)略，充分發(fā)揮“柔和醬香”在差異化競爭中的品類、 文化優(yōu)勢，培養(yǎng)一個全國知名品牌“茅臺醇”，打造兩個強勢品牌“天朝上品”、“醬門經(jīng)典”，形成強有力的百億品牌梯隊。其中對于茅臺醇單品，技術(shù)開發(fā)公司將爭取實現(xiàn)沖刺50億元的目標。
雙百億目標離不開基礎(chǔ)。據(jù)介紹，技術(shù)開發(fā)公司玻璃瓶廠、申仁包裝集群項目作為主業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略保障和支撐，將上下游年產(chǎn)能擴大到玻璃酒瓶 15.3 萬噸、白酒紙類包裝15 萬噸、煙標 20 萬箱；基酒基地和包裝生產(chǎn)一體化項目的建成，將保障年產(chǎn) 2 萬噸基酒、3 萬噸包裝產(chǎn)能以及 9 萬噸基酒儲存，高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)更加穩(wěn)固。
技術(shù)開公司稱，今年涅槃重生升級過渡的過程中，廣大經(jīng)銷商大力支持轉(zhuǎn)型升級，肝膽相照、不離不棄，扎扎實實拓市場、建渠道、做服務(wù)，為筑實市場基礎(chǔ)、實現(xiàn)轉(zhuǎn)型過渡提供了強有力的支撐。
據(jù)悉，技術(shù)開發(fā)公司2020年自營實現(xiàn)近100名強商優(yōu)商的招募，通過茅臺聚合營銷吸納大平臺商23家，2021年將持續(xù)推進優(yōu)商工程，開啟廠商共建共贏新型合作模式的深度探索。
西安成城裕朗商貿(mào)有限公司是全國第一家簽訂天青茅臺醇的經(jīng)銷商。該公司酒水部經(jīng)理楊青表示，目前已經(jīng)有很多人喜歡上了茅臺醇，茅臺醇已經(jīng)培養(yǎng)了很多消費核心群體，希望能夠通過廠商共同努力，重塑品牌，打造下一個百億品牌。
盛典上，茅臺醇經(jīng)銷商分別獲得了“天工•玉觴獎”、“開物•銅爵獎”、“開物•銀爵獎”、“開物•金爵獎”以及“天工•方尊獎”。
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