在科幻電影中,我們經常可以看到很多“人機交互”的場景,機器通過大數據和云計算能實現和“人”的良性互動,現實生活中,智能家居家電也已經不是什么新鮮的詞匯,從家居中的智能窗簾、智能空調,到家電中的智能冰箱、智能云空氣炸鍋,家居家電行業不斷變革創新,用智能技術改變著用戶的生活。
物聯網、云計算、邊緣計算和人工智能是支撐智能家居家電行業發展、升級的主要技術,其中物聯網技術是目前智慧廚房的主要驅動力。在這之前,互聯網讓電腦和電腦、電腦和手機連接在一起,芯片和軟件的發展讓物與物之間也可以組成一個互聯網,他們之間可以做信息數據交換、處理,包括遠程控制等,這就是物聯網。
無言電器研發的智能云空氣炸鍋系列產品,創新地將物聯網應用其中。空氣炸鍋中內置智能芯片,可以和米家APP聯網配對,配對成功后,可通過手機用米家APP對空氣炸鍋進行智能控制和遠程操控,實現一鍵云做飯。空氣炸鍋內置的芯片具有記憶功能,它會根據使用者的使用習慣形成食譜記憶,比如用戶多次使用同一溫度和時間烹飪某種食材,芯片會自動存儲這個菜譜,后面再做這道菜,炸鍋會根據食譜記憶做出用戶最喜歡的味道。
目前廚房家電的智能化還處于智能單品的階段,單品和單品的交互還未達到互聯互通的地步,對于廚電企業來說是機遇也是挑戰。據悉,無言電器目前正在針對其主推產品牛排機進行智能化升級,智能云版本的牛排機預估將在春節后上市。
智能云供應商方面,除了小米,產品部也正在和天貓精靈等進行積極的洽談,期望在智慧云廚房理念指導下進行產品的迭代升級,打造產品與產品之間智能交互的完整生態。未來的智慧廚房,是廚房電器之間的互聯互通,是一整個線上云生態來輔助、完成云做飯這件事。
未來,智能家電應以實用性、易用性、人性化為發展目標,從智能交互、遠程操控等方面著手,利用大數據和人工智能技術,實現對整個廚房生態的感知和用戶行為習慣的學習,以此來打造真正的智慧廚房。云做飯只是無言電器邁出的第一步,在廚電智能化的道路上,無言會不斷進行技術革新和產品改進,為用戶創造更智能的未來生活。
（責任編輯：季麗亞 HN003）
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