—在中國、馬來西亞和新加坡等幾大主要的亞洲市場,春節都是對快消品銷售額貢獻最大的一個節日,這是因為春節期間人們對食品、飲料、酒類、個護和居家用品的需求非常旺盛。
今年,雖然受疫情影響而導致社交隔離、商業經營受限以及邊境關閉,但全球著名的市場監測和數據分析公司尼爾森預計,亞太地區居民還是會和家人朋友聚會來慶祝春節,只是聚會的規模會明顯縮小。
尼爾森東歐、中東非和亞太市場智能分析業務高級副總裁Didem Sekerel Erdogan表示:“盡管慶祝活動相比往年會低調一些,春節仍將會提振快消品銷售。通過預測和適應不斷變化的消費需求,制造商和零售商將獲得獨特的機會,來幫助消費者在疫情期間繼續他們喜愛的節日傳統。”
春節是大多數亞洲地區居民和家人朋友聚在一起吃喝玩樂并迎接新年的時刻。Sekerel Erdogan表示:“我們相信,這些歷史悠久的春節傳統在疫情期間仍將延續,但形式會有所不同,而且規模會小一些。比如,我們預期人們在家烹飪的情況會增加,因為大家不愿意去人滿為患的餐廳吃團圓飯。與此同時,聚會規模的變小,也可能對酒水的銷售構成影響——消費者會更看重質量而非數量,因此會更青睞高端品牌。”
她還表示,因疫情在財務方面受到影響的消費者和未受到影響的消費者將呈現出不同的消費習慣。
“受影響的消費者會被經濟實惠的包裝、有吸引力的促銷和優惠所吸引,而未受影響的消費者可能會在春節消費中表現更積極,并尋求更多的優質商品。這也為制造商和零售商們創造了一個迎合兩類消費者的獨特機會。”
在中國,電商和送貨到家服務將為春節消費提供有力支持
新冠疫情對春節快消品銷售的影響,將因各個市場對疫情的防控力度不同以及疫情對各個市場經濟和就業的不同影響而異。在中國等市場,除了有少數幾次較小范圍的爆發外,疫情已基本得到控制,企業的生產和經營以及人們的工作和生活基本恢復正常,因此,相比于去年,快消品行業有望在今年春節迎來更大的銷量。
無論是從銷售額還是從促銷力度來看,春節都是中國快消品行業最重大的節日。春節期間的快消品的銷售額通常會比平日高出33%,促銷活動則高出17%。
快消品銷售額的增長主要由巧克力、餅干及咸味小吃等食品類推動。巧克力和餅干是比較受歡迎的春節饋贈禮品,而咸味小吃則是聚會和家中招待供應的小零食。我們預期,繼去年春節快消品銷售額受疫情高峰期影響大幅下挫之后,今年春節中國的快消品銷售額將會有力反彈。
尼爾森中國大數據研究高級總監劉一辰表示,“我們預計,今年春節消費者將會花更多的時間呆在家中,在家做飯、送餐到家和電商送貨服務的數量預計將會激增。因此,零售商和制造商們還應該通過提供打包促銷或禮品包裝等物有所值的促銷活動,來迎合那些想在家中享受樂趣的人們。”
通過有效促銷來爭取消費者更強的購買意愿
零售商和制造商通常會在春節等節日活動中進行大力促銷和降價。這些促銷是推動銷售增長的最有效的方式之一,但有時也會導致“促銷損耗”——品牌因無效促銷而招致損失。
Sekerel Erdogan表示,并非所有的促銷活動都是行之有效的。在促銷方面,沒有放之四海而皆準的方法,因為商品類別不同,消費者的反應也不同。比如,在中國,洗面奶和牙膏等個護產品打包促銷時,銷量會增長,但對于脆皮零食來說,通常打折會賣得更好。
因此,為了從春節銷售中獲利,品牌商和零售商必須重新考慮他們的促銷策略,確保以恰當的方式、合適的價格來推廣正確的產品,以更好地滿足春節期間消費者的需求。
追求折扣的消費者們已準備好在春節期間血拼一場
雖然部分消費者可能會因為疫情對個人經濟的影響而在有限的預算下購物,但未受影響的消費者將會趁春節假期大肆購買優質產品,以犒勞自己。
Sekerel Erdogan 表示,“一些能使人心情愉悅的產品,如:啤酒和巧克力,對促銷非常敏感,這給制造商和零售商抓住春節銷售增長提供了機會。比如,在馬來西亞,我們看到啤酒和香蒂酒的銷量會在春節期間的促銷活動中上升。同時,巧克力品牌應該也會從春節促銷中獲益。然而,尼爾森的數據顯示,巧克力是一個通常在節日期間較少促銷的品類,因而無法獲得合適促銷所帶來的銷量提升。”
此外,制造商和零售商們還應對鮑魚、雞精、燕窩和白酒等高檔禮品類提供特別的促銷活動,因為由于派對、家中招待和慶祝活動的縮減,收入未受到影響的消費者可能會有額外的預算支出。
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