北京商報訊（記者 趙述評 翟楓瑞）在醬酒熱的帶動下，老酒市場規模在近年來不斷擴大。3月7日，北京商報記者從業內人士處獲悉，在當前老酒市場中，有50%的醬酒是茅臺(600519)酒產品，支撐起大部分老酒市場份額。另外20%則是由郎酒、國臺等其他醬酒老酒占據。
業內人士表示，從品類上看，醬酒將成為老酒市場的主要品類。2021年，醬酒在老酒行業最終的占比會提升到70%，并且未來3至5年，老酒市場規模或將到達3000億元。據中國老酒市場指數報告顯示，2018年老酒的市場規模已達500億元。隨著酒價格不斷上升、消費人群持續增加，老酒市場規模也會不斷擴大。
白酒營銷專家蔡學飛進一步表示，醬酒熱的持續，帶動老酒市場的發展，主要是因為茅臺老酒具有很強的標桿作用，在茅臺老酒收藏、投資、增值等概念的普及和影響之下，帶動了老酒市場的發展。
值得注意的是，老酒市場在不斷擴大規模的同時，也面臨發展瓶頸。目前老酒市場依然處于發展階段，主要問題集中在老酒概念的界定以及不同老酒品質之間的價值差異難以衡量。以次充好、造假等情況比較普遍。河南省酒業協會會長熊玉亮向北京商報記者表示，由于目前國家沒有法定機構對老酒的真假進行甄別和確認，這就讓消費者對老酒市場存在疑慮。
除了對真假存疑外，由于老酒的交易渠道、定價相對封閉，也是老酒在發展過程中所面臨的問題。阿里拍賣老酒集市負責人程梁表示，老酒交易渠道相對封閉，老酒商家不像經銷商，不會打廣告，但是越如此越可能受追捧。而老酒經營權和定價權相對自主，廠家控制的不是很嚴格。
據公開資料顯示，老酒價格近年來發展迅速，以2013年為初始1000點計算，在2013年至2018年，老酒市場價格處于快速上升期，老酒價格年度平均漲幅32.86%，年度最高漲幅50.23%。2018年，老酒市場指數增長到4080點，5年增長4倍。通過數據不難發現，由于老酒具有收藏、投資、保值的價值，同時老酒的數量相對有限。近年來的發展速度迅猛。
蔡學飛表示，由于中國酒類消費存在“酒越老越好，酒越老越值錢”的觀念，老酒市場的發展符合中國酒類品質化趨勢。但在發展過程中，需要相關龍頭企業盡快針對自身產品品質，建立起科學、公開的評價體系，并且強化市場交易規則，深化相關收藏與鑒定知識的普及工作。隨著中國消費者對酒類消費的個性化需求不斷增強，老酒帶來的體驗價值感更高。老酒市場將會保持一個迅速擴容的態勢，未來成為重要的酒類細分品類。
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