曾經，一位外國人說道：“中國是世界園林之母！”
這聽上去是盛贊，但如果大家知道說這話的人是誰，恐怕會心情復雜。
他就是世界著名植物獵人——威爾遜。
威爾遜一家人
植物獵人，是為收集奇花異草而遠征世界的職業(yè)，他們上山下海，尋覓種種珍稀植物并將之帶回祖國。
“植物狩獵”這個概念最早可以追溯到古埃及，女王哈特謝普蘇派人將非洲的乳香樹帶到了埃及。在15世紀到17世紀大航海時代期間，“植物獵人”正式登上了世界舞臺，也曾改變歷史的走向。
威爾遜拍攝的20世紀初一場揚子江岸風景
例如：
清朝末期，盛產茶葉的我國一直壟斷著西方的茶葉貿易，西方國家只能掏大筆的錢來買，巨大的利益令人十分眼紅。
英國東印度公司非常齷齪地向中國走私鴉片，第一次鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)。戰(zhàn)敗后我國開放五個通商口岸，他們仍不滿意，聘用著名的“植物獵人”羅伯特·福瓊，讓他盜取茶樹種子，以每年550英鎊為報酬。
紀錄片《茶葉間諜戰(zhàn)：羅伯特·福瓊的冒險》
其實，自19世紀末期到20世紀初期這段時間，被認為是中國植物獵取的黃金時代。大批植物獵人來到神秘的東方大地上，狩獵無數的植物，其中，花卉也是他們的重要目標。
西方世界崇拜的玫瑰，其實有我國月季的血統；
上文提到的福瓊，在10年間帶走了50多個品種的杜鵑花；
最有名的喬治·雷斯特，更采集共3萬份植物樣本帶回英國。
人們對植物獵人褒貶不一，不過換個角度來看，中國的花草也算是因為狂熱的植物狩獵，而走向了全世界。
要說我國歷史上，最受歡迎的花卉，被稱為“花王”的牡丹必然榜上有名，也是狩獵中的重點目標。
今天我們給大家推薦的這本書，就是介紹全世界牡丹歷史與品種的圖鑒——《牡丹全書》。
這本書長踞美亞園藝榜前5，外網好評如潮，如今引進國內，讓讀者能夠看到牡丹在世界尺度之下的大氣磅礴之美。
一本牡丹全圖鑒，
評全球53種名品牡丹
我國培育牡丹已經有超過2000年的歷史，至今有三百多個品種，如魏紫、趙粉這樣的名品已經有千年歷史了。
圖源百度百科，魏紫
在牡丹進入世界舞臺后，如日本、法國、英國等培育了很多全新品種，也是《牡丹全書》這本書介紹的重點。
01
一本書，讓你看盡世界牡丹歷史
西方人眼中的牡丹是什么樣子的？
牡丹是怎么成為能與玫瑰一較高下的切花呢？
在介紹牡丹品種之前，作者簡?伊斯特梳理了牡丹在西方的發(fā)展歷史。
從植物獵人、各國情況到園藝現狀的總覽，從文化、經濟到美學層面的分析，讓你全面了解牡丹背后的歷史痕跡。
02
53種名品牡丹，集大成之作
植物獵人的眼中，大概自帶“百度識圖”，而我們在面對一片美麗花海時，如果不能辨認出品種，大概會遺憾很久。
本書作者首次以牡丹的氣質為劃分，從純凈、驚喜、浪漫、芬芳等幾個分類依次介紹，讓你充分西方人對牡丹的審美差異。
03
超專業(yè)養(yǎng)護指南，從入門到精通
一本園藝書，怎么少得了養(yǎng)護經驗分享？
作者以文字+圖解的方式，清晰還原過程，堪稱手把手地教學。本書從氣候土壤×栽種條件×分株移栽×病蟲害防治，匯集零基礎可上手的花卉栽培和養(yǎng)護建議，讓人對牡丹種植養(yǎng)護有一個全面的認知。
04
版面設計超貼心，閱讀體驗滿分
這本書采用一面高清大圖，另一面詳細信息的對頁型介紹形式，閱讀體驗簡潔而舒適。
右面是高清大圖，左面上部分是品種的栽培歷史，左下部分則是品種的基本信息。
05
知名植物攝影師，捕捉牡丹之美
書中共收錄了123幅高清花卉寫真，皆出自美國知名攝影師喬治亞娜?萊恩之手，牡丹綻放時的美不勝收，全部被鏡頭捕捉。
她的鏡頭聚焦于花卉、園林和旅游，作品廣泛刊登在英國廣播公司《園林畫報》《園丁的世界》《浪漫的家》和《維多利亞》等書或雜志中。
另外有一點非常用心的，圖片與文字排版有序，不會出現你看到一張圖片，卻不知圖上是什么品種的牡丹的情況。
古人以花寄情，
而牡丹在國外有什么文化含義呢？
周敦頤說：“予獨愛蓮之出污泥而不染”；
陸游寫梅花是：“無意苦爭春，一任群芳妒。零落成泥碾作塵，只有香如故”；
牡丹，則因劉禹錫的這句“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城”而落得“國色天色”之代表。
我們知道，中華文化與西方文化差異巨大，那么，在西方人眼中牡丹是什么樣子的，又有著怎樣的文化含義呢？
01
“奧坦絲皇后”
“奧坦絲王后”得名于荷蘭王后奧坦絲·德·博阿爾內（Hortense de Beauharnais，1783—1837）。
在拿破侖的安排下，奧坦絲嫁給了拿破侖的弟弟路易·波拿巴（Louis Bonaparte），但她的婚姻生活并不幸福。拿破侖（于1806年）任命路易·波拿巴為荷蘭國王，奧坦絲也在1806至1810年間成為荷蘭的王后，他們的兒子后來成了法國最后一位皇帝，即路易三世（Louis III）。
據說，是為了討皇室的歡心，這款牡丹才以路易三世母親的名字命名。
02
紅重瓣
紅重瓣的培育歷經幾個世紀，來源已不可考。然而，正是它綿長的歷史，讓它成了牡丹大眾意義上的代表。
在美國，它曾被指定為“陣亡將士紀念日”牡丹，這個紀念日是美國法定紀念日，在5月最后一個星期一，用來紀念犧牲的美國軍人。這個品種十分常見，因此成為紀念逝者的首選花卉。
03
八千代椿
如果你曾在日本浮世繪中看到過牡丹，那么你會發(fā)現，其中大部分和這個品種極為神似。
這個品種的花朵開放時直徑可達18厘米（7 英寸），如果培育得當，一株能開出大約50朵花來。
這款日本牡丹的最初來源已不可考，但是直到今天，它仍然是一個備受推崇的品種，品種的名字意為“永遠的山茶花”。
雖然有很多品種都已經由來不明，但從我們仍然能夠從它們搖曳生姿的美麗中，看到育種者的心血與審美。
巧克力士兵
竊竊私語
雨中曲
宮廷小丑
G.F.赫墨里克先生
一本英國人寫的牡丹圖鑒：
紳士風度與國色天香，都是生活的優(yōu)雅
我總覺得，芍藥就是六月的縮影。
……
花瓶里的芍藥開到尾聲之時，花瓣灑滿桌面，堆砌出一個小小的花冢，仿佛一朵完美謝幕的玫瑰，讓那些或閱讀或私語的人們輕嘆、注目。
“在死亡來臨的那一瞬間，它們仍舊栩栩如生，美麗依然。”
——英國作家、詩人 薇塔·薩克維爾·韋斯特
一本英國人寫的牡丹賞鑒，或許會讓你覺得有些新奇，其實在我們未曾察覺的時刻，中華文化已經走向了全世界。
牡丹花，是我們心中的國色天香，也是作者簡?伊斯特所贊美的“塞壬”，誘人而美好。
為確保內容的專業(yè)性，《牡丹全書》聘請到2008年北京奧運會頒獎用花主要設計者、中國插花行業(yè)標桿王蓮英教授審訂。
而為了保證翻譯的準確與適讀性，本書的譯者劉笑在畢業(yè)于北京語言大學英語語言文學專業(yè)之外，一直是野蠻生長的植物愛好者，也是隨花走天下的非專業(yè)旅游人。
從作者、攝影師、譯者到審訂人，都是狂熱的愛花者，這意味著本書的專業(yè)性與藝術性堪稱一流。
白居易曾寫《惜牡丹》：“明朝風起應吹盡，夜惜衰紅把火看”。
生活或許匆忙，惟愿在這快節(jié)奏的浮華年代，我們都能憑借此書，找到屬于自己的心靈花園，重拾秉燭看盡牡丹花的愜意。
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