4月16日，“2021貴州白酒企業發展圓桌會議”在習水發布“習水宣言”，46家白酒企業在會場共同簽署了這份宣言。
“習水宣言”簽字文本將被“貴州白酒企業發展圓桌會議”永久收藏，并成為見證貴州白酒發展史的一份重要文件。
以下為“習水宣言”全文：
習水宣言
2021年4月15日-17日，由茅臺(600519)集團、貴州日報當代融媒體集團聯合創辦、貴州茅臺(600519,股吧)酒廠（集團）習酒公司、貴州安酒集團公司聯合主辦的“2021貴州白酒企業發展圓桌會議”在習水舉行，46家白酒企業與會。
貴州省人民政府副省長陶長海，中國質量協會、中國酒業協會、中國食品工業協會，以及貴州省政府辦公廳、貴州省工信廳、遵義市有關領導出席會議，與企業家坦誠交流。
本次會議正值“十四五”開局之年，與會白酒企業代表，經熱烈討論、協商一致，發布如下宣言：
一、衷心擁護、響應省委、省政府打造“世界醬香白酒產業集聚區”戰略。貴州系世界知名優質白酒產區，亦是醬香型白酒發源地，孕育了以貴州茅臺為龍頭的眾多優質白酒品牌。在歷屆省委、省政府堅強領導下，貴州白酒歷經“黃金十年”，已進入最好的發展機遇期。
二、高度認可茅臺集團的引領是貴州傾力打造“世界醬香白酒產業集聚區”的重要特征和必要條件。白酒同行當在茅臺集團引領下，聚力成勢，推動貴州白酒品牌雁陣式發展，培育更多主力品牌，形成一批“百億產值、千億市值”的優秀企業。茅臺集團亦將積極持續發揮領航優勢，為推動實現貴州白酒產業規劃目標發揮更大作用。
三、高度認可、倍加珍惜，貴州在白酒板塊中最具成長性、最具活力、最有發展前景的產區優勢和發展條件。貴州白酒聲譽久遠，香型豐富，白酒同行當重視品質、倡導競合、鼓勵創新。在聚力發展醬香酒的同時，大力支持助推包括董香等不同風味在內的省內其他香型白酒企業的快速、健康發展。
四、一致認可緊密團結、抱團發展，發揮集聚優勢。創造條件，加大世界醬香白酒產業集聚區的建設步伐，堅持以品質為先、消費者至上，對標一流優化企業治理，珍視產區榮譽，恪守行業共識，強化企業自律，努力為地方創造財富、為國家貢獻稅收、為社會增加就業，為打造百姓富生態美的多彩貴州新未來做出更大貢獻。
2021貴州白酒企業發展圓桌會議與會白酒企業代表
2021年4月16日
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