2016年港股上市的周黑鴨，近幾年的業(yè)績(jī)不斷下滑，在去年更是被鄰省一同行反超。并且該競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手近幾年的業(yè)績(jī)與周黑鴨相比可謂完全相反。在業(yè)績(jī)不斷下滑的同時(shí)，消費(fèi)者也是紛紛吐槽周黑鴨“量少價(jià)貴”、“不是從前的味道了”等。
業(yè)績(jī)連續(xù)三年下滑 鄰省同行卻一路高歌
至今，已經(jīng)上市了四年多的周黑鴨，目前已交出了2020年、2019年、2018年、2017年、2016年的年報(bào)。然而，從2017年開始，周黑鴨不管是營(yíng)收還是盈利整體下滑。
公開資料顯示，周黑鴨2020年、2019年、2018年、2017年、2016年分別實(shí)現(xiàn)收益（營(yíng)收）21.82億元、31.86億元、32.12億元、32.49億元、28.16億元；實(shí)現(xiàn)年度溢利（本公司擁有人應(yīng)占凈利潤(rùn)）分別為1.51億元、4.07億元、5.40億元、7.62億元、7.16億元。顯然，從2017年度開始至2020年，周黑鴨的營(yíng)收、年度溢利整體下滑。
據(jù)周黑鴨2020年報(bào)，本集團(tuán)的總收益由截至二零一九年十二月三十一日止年度的人民幣3,186.0百萬元減少31.5%至截至二零二零年十二月三十一日止年度的人民幣2,181.5百萬元， 主要由于新冠肺炎疫情席卷中國(guó)致使零售門店（尤其是華中地區(qū)）客流劇減，銷售量下降。
上述報(bào)告顯示，2020年全年，周黑鴨在全國(guó)范圍的華中、華南、華東、華北四個(gè)片區(qū)的營(yíng)收同比上一年均下滑，分別為8.50億元（營(yíng)收占比52.5%）、3.16億元（營(yíng)收占比19.5%）、1.92億元（營(yíng)收占比11.8%）、1.70億元（營(yíng)收占比10.5%），同比上一年分別下滑46.74%、28.98%、38.91%、43.89%。
周黑鴨還提及，自二零二零年下半年起，本集團(tuán)的整體營(yíng)運(yùn)及銷售情況持續(xù)改善，但湖北地區(qū)及交通樞紐區(qū)域人流恢復(fù)相對(duì)緩慢。此外，新冠肺炎疫情使得主要消費(fèi)場(chǎng)景向線上轉(zhuǎn)移，網(wǎng)上渠道的收益較二零一九年有所增加。同時(shí)，隨著二零二零年特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)以及新零售及小區(qū)團(tuán)購(gòu)渠道的發(fā)展深化，本集團(tuán)于二零二零年錄得特許經(jīng)營(yíng)及新零 售及小區(qū)團(tuán)購(gòu)渠道收益分別為人民幣140.1百萬元及人民幣66.4百萬元，抵減了部分新冠肺炎疫情帶來的負(fù)面影響。
但盡管如此，前述包括整體營(yíng)收、以及包括營(yíng)收貢獻(xiàn)最大的片區(qū)在內(nèi)的四大片區(qū)的營(yíng)收同比上一年依然存在大幅下滑。
值得一提的是，在同樣受到疫情疫情的同行之一即江西上市企業(yè)煌上煌(002695,股吧)的業(yè)績(jī)?cè)谏鲜鰩啄陞s是一路高歌，不管是營(yíng)收還是歸母凈利均不斷上升。公開資料顯示，2020年至2017年，其營(yíng)收分別為24.36億元、21.17億元、18.98億元、14.78億元；歸母凈利分別為2.82億元、2.20億元、1.73億元、1.41億元。
投訴不斷：“量少價(jià)貴”、“不是以前的味道了”
需要注意的是，周黑鴨的業(yè)績(jī)接連滑坡的同時(shí)，產(chǎn)品消費(fèi)端也不安分，消費(fèi)者投訴不斷。根據(jù)黑貓投訴的投訴內(nèi)容主要涉及食品質(zhì)量問題、售后問題等。
食品質(zhì)量問題方面。一匿名投訴的消費(fèi)者近期發(fā)布投訴表示“拆開就是一根超長(zhǎng)的頭發(fā) 而且冰島都融化了 要求按照食品安全法 十倍賠付 不足1000按1000算。”
另外，有投訴者投訴周黑鴨“發(fā)一天就過期的商品”。
還有消費(fèi)者投訴周黑鴨“銷售殘次食品”。
除了食品問題，還有消費(fèi)者投訴其售后服務(wù)。一消費(fèi)者發(fā)布“收到少一盒鎖骨和一個(gè)鴨腳有瘀血跡”的投訴信息顯示，“一直搪塞拒絕回答我的問題。周黑鴨有明顯的食品安全隱患，對(duì)這樣的客服無法溝通，這次購(gòu)物體驗(yàn)周黑鴨很失望。“這路遙馬急的人間你又能記住我?guī)啄辍蹦俏揖鸵獑柫耍鳛橄M(fèi)者，是不是不好還不能說了，難道顧客提出問題意見，你們就不能自省，那我就要問了，作為消費(fèi)者，是不是不好還不能說了，難道顧客提出問題意見，你們就不能自省，該是誰的責(zé)任誰就是要承擔(dān)他的錯(cuò)誤所照成的損失，行，我告訴你啊，不會(huì)因?yàn)檎l受了侵害，傷的重，誰就沒有責(zé)任，那不用交警，要醫(yī)生就行了。不要把無知當(dāng)理由 不要覺得我不懂， 不懂就是理由嗎 不懂就可以犯錯(cuò)嗎食品安全大于天 法律面前人人平等 天子犯法與庶民同罪 打擊食品安全犯罪 凈化中國(guó)食品市場(chǎng) 我們對(duì)法律要有敬畏之心 任何事情都不能凌駕于法律之上。”
除了之外，更是有消費(fèi)者在外賣平臺(tái)上評(píng)論表示，“（周黑鴨）不是以前的味道了”、“量少價(jià)貴”。
（圖片來源：黑貓投訴、外賣平臺(tái)）
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