消費升級背景下，中國消費者對于優質生鮮食材的需求日益強烈。從源頭“尋鮮”，5月14日，在有著“蔬菜硅谷”之稱的山東壽光，蘇寧家樂福與壽光農業發展集團有限公司簽訂戰略采購協議，以黃瓜、西紅柿、土豆、茄子等為重點采購品類，意向采購金額達1億元，雙方還將就地標產品一件代發、蔬菜自主產品開發等展開深入合作。
當天，“蘇寧家樂福壽光蔬菜優品基地”也正式揭牌，這意味著國內領軍的大型商超正式攜手“中國蔬菜之鄉”，通過簡化供應鏈、高效產銷對接的方式提升蔬菜運轉效率，從源頭“尋鮮”，為用戶塑造全場景生鮮體驗。
（圖：蘇寧家樂福壽光蔬菜優品基地）
家樂福要從“蔬菜硅谷”買1億元品質菜
“蘇寧家樂福壽光蔬菜直采基地的建立，將進一步推進壽光優質農產品(000061,股吧)的標準化升級，帶動壽光優質蔬菜產業鏈集約化發展，助力當地農民增收和鄉村振興”，蘇寧控股集團黨委常務副書記馬康在簽約現場表示，同時也將帶動蘇寧家樂福生鮮供應鏈迎來新一輪變革升級，幫助壽光特色優質農產品從原產地直達全國更多城市消費者餐桌。
家樂福在此前舉辦的 “2021生鮮戰略暨百日攻略啟動會”上透露，將從戰略伙伴合作、物流倉配建設、商品結構升級、基地溯源直采、雙線渠道賦能等五大策略出發，進一步提升生鮮供應鏈效率，為消費者打造線上線下全場景生鮮新體驗。
（圖：蘇寧家樂福壽光蔬菜優品基地）
與壽光農業發展集團有限公司的戰略合作可謂是上述戰略的進一步落地。“全國蔬菜看壽光”，位于壽光的現代農業高新技術試驗示范基地，更有“蔬菜硅谷”的美譽，是國內面積最大、棚型最多、科技含量最高的蔬菜標準試驗驗證基地,“院士棚”、潮汐式育苗、智能采摘機器人等一項項高科技為蔬菜品質護航。蘇寧家樂福壽光蔬菜優品基地也將依托“蔬菜硅谷”，充分運用生物防控技術、水肥一體化、物聯網等新技術，未來，更多健康、營養、優質的高端蔬菜將來到家樂福貨架和消費者餐桌。
“壽光市是中國最大的蔬菜集散中心，供應鏈向源頭延伸，與優質產地深化合作，將進一步提升生鮮供應鏈的品質和效率”，蘇寧家樂福生鮮總經理孫樂超在簽約現場表示。壽光農業發展集團有限公司董事長陳沂濤也認為，與蘇寧家樂福開啟戰略合作，能將最新鮮的農產品直供消費者餐桌，減少中間流通環節，改善蔬菜流通質量的同時也帶動了區域鄉村振興。
（圖：蘇寧家樂福壽光蔬菜優品基地）
戰略簽約藏三大亮點，未來布局八大蔬菜基地
1億元的采購合作背后，是蘇寧家樂福為消費者打造全新生鮮體驗的決心。
除了基地直采、從源頭“尋鮮”，依據協議，家樂福還將依托基地優勢，啟動一件代發業務，地標性產品、禮盒裝產品、特色產品可從基地源頭一件代發，將運輸過程的損耗降到最低，同時減輕庫存壓力，消費者也對產品心中有數，吃得安心，買得放心。
（圖：蘇寧家樂福 壽光蔬菜優品基地戰略合作簽約儀式）
此外，加速開發蔬菜自主品牌項目，在確保黃瓜、西紅柿、土豆、茄子等基礎大品品質的同時，針對濰縣青蘿卜、滕州土豆、膠東大白菜、馬家溝芹菜、金鄉大蒜等地標性產品，以及草莓西紅柿等人氣網紅品，統一標準及產品規格，以自主品牌塑造品質體驗。
據孫樂超介紹，未來，家樂福還將持續優化產品供應鏈路，提高生鮮進倉率，迭代商品結構，從品質、品類、品效等各方面進行產品升級。今年將打造八大蔬菜基地，包括山東壽光、莘縣、蘭陵，河北張家口、邯鄲，以及云南、海南、貴州等，為生鮮上下游產業鏈提質增效開啟更多嘗試和探索。
截至目前，家樂福已完成約30個生鮮直采基地建設，2021年將在寧夏、山東、新疆、四川等地建設超過50個直采基地，打造“蘇寧村”，包括水果、蔬菜、水產等品類的優質原產地。
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