近日，政府公布第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，龜苓膏配制技藝上榜，中恒集團(600252,股吧)旗下子公司雙錢實業是該項技藝的傳承保護單位。
廣西梧州是龜苓膏之鄉，梧州龜苓膏是一種天然保健食品，因其具有的悠久歷史而一直聲名遠揚，深受兩廣一帶以及東南亞人的喜愛。龜苓膏以龜和茯苓為主要原料，經選材、處理、洗藥、碾磨、提取、過濾、濃縮、配兌、煮膏、冷卻等多道傳統工藝制作而成，帶有中草藥香氣，味微苦而甘甜，口感滑嫩爽口。
據介紹，中恒集團作為中國醫藥(600056,股吧)工業百強企業、廣西龍頭藥品生產企業，緊緊圍繞醫藥醫療健康領域的傳承與創新，逐步向藥食同源、保健食品產業轉型，形成貫穿中醫藥和健康食品、快消品的全產業鏈大健康產業集群。旗下雙錢實業是國內第一家工業化生產龜苓膏的企業，率先建立國內技術領先的龜苓膏現代化生產線，發明創造了全國第一款易拉罐裝龜苓膏和塑料碗裝龜苓膏，培育的中華老字號梧州正宗龜苓膏品牌“雙錢”獲“國家地理標志產品”保護。
雙錢實業作為國家級非物質文化遺產傳統技藝的傳承保護單位，致力于傳統技藝的深入挖掘、整理、建檔、展示、理論研究、數字化保存。不僅牽頭出版文史專著《梧州龜苓膏》、拍攝梧州龜苓膏文化宣傳片，而且主導申報各項非物質文化遺產代表性項目。在企業內部，龜苓膏配制技藝傳承譜系已傳至第八代，每一代均以師傳方式傳承。通過傳習，涌現了多名自治區級、市級代表性傳承人和眾多扎根生產一線的“雙錢工匠”，為非物質文化遺產代表性項目的傳承保護提供不竭動力，不斷推動龜苓膏配制技藝創造性轉化和創新性發展。
近年來，依托中恒集團強大的研發實力，雙錢龜苓膏加速迭代發展。在原有“雙錢”牌龜苓膏產品的基礎上，產品鏈得到了進一步擴大，產品結構得到優化升級。接連推出了龜苓寶植物飲料、樂吸吸龜苓膏、高端龜苓膏、雜糧龜苓膏等“雙錢”系列產品，覆蓋各類消費人群。還通過電商直播、“網紅”帶貨等講好“非遺”文化故事，豐富品牌內涵，推動“雙錢”品牌從地方優品質到國企大品牌的升級。
中恒集團表示，未來公司將積極順應新時代變化和市場走勢，加大產業發展布局，在傳承中創新，在創新中發展，使廣西大健康食品產業品牌煥發出更強大的生命力、影響力和競爭力，翻開大健康產業高質量發展的新篇章。
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