據(jù)農業(yè)農村部官網消息，11月4日下午，農業(yè)農村部舉行新聞發(fā)布會，介紹今冬明春重要農產品(000061,股吧)生產保供情況，并回答記者提問。
（圖片來源：農業(yè)農村部官網）
有記者提問，11月2日的國務院常務會議指出，要穩(wěn)定糧食生產，糧食產量保持在1.3萬億斤以上，請問目前秋糧收獲情況如何，前期連續(xù)陰雨天氣對秋冬種有什么樣的影響？另外，近日一些地區(qū)出現(xiàn)搶購糧油米面的情況，對此農業(yè)農村部有何回應？謝謝。
農業(yè)農村部種植業(yè)管理司副司長劉莉華：謝謝您的提問，您的問題概括起來主要是兩個方面。一是今年糧食生產的保供怎么樣。二是明年糧食生產開局怎么樣。
（圖片來源：農業(yè)農村部官網）
第一，關于今年糧食生產保供的情況。大家都知道，我們國家糧食是分為三季：夏糧、早稻、秋糧。據(jù)國家統(tǒng)計局公布，今年夏糧增產59.3億斤，早稻增產14.5億斤。目前，全國秋糧收獲已過九成，從實打實收的情況來看，雖然河南、山西、陜西因嚴重的洪澇和干旱，秋糧是減產的，但其他主產區(qū)多數(shù)是增產的，尤其是東北地區(qū)增產比較多。還是那句話，全國有增有減，增的比減的多，算總帳的話，全國秋糧增產已成定局。今年的糧食產量將創(chuàng)歷史新高，連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。連年豐收，庫存充裕，供給完全沒有問題。我向大家再通報幾個方面的情況：
一是水稻、小麥實現(xiàn)增產，口糧絕對有保障。我們國家水稻和小麥兩大口糧作物連年增產，這幾年基本上來說都是當年產大于需或者產需略有盈余，今年稻谷的產量將繼續(xù)保持穩(wěn)中有增，產量高于消費量，小麥的產量今年創(chuàng)了歷史新高，產量高于食用消費量，加上兩大口糧的庫存充裕，還進口了一些調劑的品種，這樣算下來，兩大口糧供給絕對有保障。
二是玉米產量增加較多，能夠有效增加市場供應。玉米是我們國家第一大糧食作物，它也是高產作物，是重要的飼料糧。今年玉米的面積是增加了2000多萬畝，東北主產區(qū)的光溫水匹配較好，單產提高，全國玉米產量增加比較多，再加上進口和庫存，能夠滿足國內消費的需要，供給偏緊的狀況會有所改善。
三是當前糧食庫存總量充裕，處于歷史高位。昨天國家糧食與物資儲備局也講了，小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫存超過70%，比如小麥庫存可以滿足一年半的消費需求。同時，我們國家糧油的加工能力也很強，一天加工出來的米面夠全國人民吃兩天。
總之，我們國家糧食是產量豐、庫存足，即使在去年國內新冠疫情最為嚴重的時候，超市里面的糧食品種也是供應豐富，老百姓(603883,股吧)家里都是米面無憂，可以說想啥時候買就啥時候買，想買啥就能買到啥，保供穩(wěn)價的基礎十分牢固。
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國務院常務會議：保障糧食等重要農產品供給，提升儲備和市場調控能力
據(jù)新華社11月3日消息，國務院總理李克強11月2日主持召開國務院常務會議，聽取國務院第八次大督查情況匯報，要求圍繞市場主體需求、群眾關切和用好政府資金抓實工作；審議通過“十四五”推進農業(yè)農村現(xiàn)代化規(guī)劃，促進鄉(xiāng)村振興和農民收入較快增長。
會議指出，“三農”工作是全面建設社會主義現(xiàn)代化國家的重中之重。“十四五”時期，要立足國情農情，遵循規(guī)律，因地制宜推進農業(yè)農村現(xiàn)代化，增強農業(yè)對經濟社會發(fā)展的支撐保障能力，持續(xù)提高農民生活水平。一是穩(wěn)定農業(yè)生產。加強耕地保護與質量建設，穩(wěn)定糧食播種面積，保持糧食產量在1.3萬億斤以上，保障糧食等重要農產品供給，提升儲備和市場調控能力。二是提高農業(yè)質量效益。支持農業(yè)科技基礎研究。聚焦種子、農機裝備等加快研發(fā)創(chuàng)新。培育壯大新型農業(yè)經營主體，健全專業(yè)化社會化服務體系。三是加快農村一二三產業(yè)融合發(fā)展。健全鄉(xiāng)村產業(yè)體系，把更多就業(yè)機會和增值收益留給農民。推動農業(yè)與旅游、教育等融合。支持大中專畢業(yè)生、科技人員、工商業(yè)主等返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)在鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。四是加強農村基礎設施建設，提高農村教育、醫(yī)療、養(yǎng)老等基本公共服務質量。五是加快農村重點領域和關鍵環(huán)節(jié)改革，鼓勵社會資本投向農業(yè)農村。六是鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，改善脫貧地區(qū)發(fā)展條件。
國家糧食和物資儲備局：我國糧食庫存總量充足，處于歷史高位
據(jù)央視財經11月3日消息：國家糧食和物資儲備局相關負責人11月3日表示，我國秋糧收獲接近尾聲，全年豐收已成定局，產量將連續(xù)7年保持在1.3萬億斤以上，當前庫存總量充足，處于歷史高位，國內糧食市場供應完全有保障。
國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉云說，當前，糧食庫存總量充足，處于歷史高位，特別是小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫存的比例超過70%。以小麥為例，在連年豐收的形勢下，庫存持續(xù)增加，目前可滿足1年半的消費需求。
秦玉云表示，隨著優(yōu)質糧食工程的深入實施，綠色儲糧技術逐步推廣，保質保鮮能力顯著提高，目前我國糧食完好倉容超過1.3萬億斤。此外，我國應急保障能力也顯著增強，糧食應急加工企業(yè)達到5500多家，36個大中城市及市場易波動地區(qū)成品糧油庫存保障能力都在20天以上。今年以來，國內糧食市場總體保持運行平穩(wěn)態(tài)勢，糧食供應保障能力不斷強化。
秦玉云說，我國糧油加工能力很強，每天可以加工稻谷150萬噸、小麥80萬噸，也就是說，如果按每人每天吃一斤糧測算，一天加工出來的米面夠全國人民吃2天。
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