新京報貝殼財經訊 近日，一網絡博主爆料稱在某品牌螺螄粉中吃出“蟲卵”，并配上幾張辣眼睛的“蟲卵”照片，引發網民關注。近年來，聞起來臭、吃起來香的螺螄粉風靡全國，小米粉成為大產業。在一些電商平臺，袋裝螺螄粉的銷量長期位列同類食品前列，是許多人眼中的網紅小吃。愛吃螺螄粉的網民數量龐大，其食品安全問題牽涉眾多網民的切身利益，因而此次“蟲卵”事件備受網友關注。
企查查數據顯示，目前全國范圍內現存超2.3萬家螺螄粉相關企業，其中廣西以6017家相關企業排名第一，廣東省、河南省分別以5694家和1461家位列二三名。城市分布上，深圳、柳州和貴港位列前三。從注冊量上看，2019年注冊量達4041家，同比增長21%；2020年注冊量為6769家，同比增長68%。2021年1-10月共新增8294家相關企業，同比增長58%。
1-10月新增8294家，同比增長58%
企查查數據顯示，近10年來我國螺螄粉相關企業年注冊量逐年攀升，2015年增速是近10年來最高的，同比增長143%。2019年注冊量達4041家，同比增長21%。2020年共新增6769家，同比增長68%。
從今年的注冊量來看，企查查數據顯示，今年1-10月共新增8294家相關企業，同比增長58%。
廣西數量最多，城市深圳市最多
企查查數據顯示，廣西壯族自治區螺螄粉企業數量最多，擁有6017家相關企業，領先于全國其他省份，占全國總量的27%。廣東省、河南省分別以5694家和1461家排名二三位。
企查查數據顯示，螺螄粉企業前十的城市中，80%均來自廣西壯族自治區，包括柳州市、貴港市、南寧市、河池市、桂林市、來賓市和玉林市。其中柳州市螺螄粉相關企業數量是廣西最多的，達1257家；值得注意的是，深圳市擁有的螺螄粉相關企業是全國最多的，達2278家。
編輯 孫文軒 校對 柳寶慶
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