【環球網報道】綜合臺灣“中時新聞網”、《聯合報》等臺媒17日消息,近日島內鬧雞蛋荒,每日短缺數量高達上百萬枚,如今又傳鴨肉也短缺,價格從去年一路上漲,創史上新高價。有多家烤鴨和燒臘店因缺貨漲價,甚至暫時停業或停售鴨肉產品。產地供貨源頭稱,這波缺貨潮最快要年后才可能緩解。有網友無奈表示“幾個月后我們會不會要水深火熱吃樹皮了”。
臺灣《聯合報》稱,臺北、新北、花蓮、彰化等地的燒臘店和烤鴨店,都傳出因鴨肉短缺而發出漲價或宣布年后繼續放假、臨時停業等公告。例如臺北市大同區賣櫻桃鴨的烤鴨店,上周發布公告稱:“年后原料廠商紛紛通知漲價,尤其生鴨價格更是漲到無法無天,迫使我們不得不再次調漲……誠心建議少吃鴨,請多多包涵”。
報道稱,各地烤鴨業者禁不住成本壓力,只能跟進調漲,現在臺灣中部半只烤鴨直逼300元新臺幣。云林烤鴨業者稱,疫情趨緩后烤鴨生意大好,銷量成長四成,但是鴨子短缺,每次叫貨沒有一次來足,不僅價格調整多次,到貨的鴨子個頭也明顯比先前的小。有業者捧著現金搶購鴨子,全臺鴨肉價格恐“鴨”不住了。
臺灣“中時新聞網”稱,這波缺鴨主要是因為飼料價格大漲,加上過去疫情影響導致需求減少,臺“農委會”因此針對豬、羊、雞、鴨等產品請農民自主減產,結果疫情過去后鴨量跟不上需求,肉鴨產地價格才會從去年就開始飆漲,在4個月內漲了約25%,甚至飆到創新高,按臺灣“中央畜產會”公布的家禽產地每日交易行情,本月16日土番鴨每臺斤(1臺斤=600克)價格已突破50元新臺幣,番鴨每臺斤價格更達到60元新臺幣。
“中時新聞網”注意到,臺灣先是缺雞蛋現在又缺鴨肉,消息傳出后引起島內網友熱議: “‘農委會’在做什么事呀?原來跟雞蛋一樣,都是前瞻性減產”、“臺灣還有什么物價沒漲呢?”、民進黨當局的無能,不僅無法讓物價合理的溫和調控,反而導致民生物資缺乏?、“幾個月后我們會不會要水深火熱吃樹皮了”。
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