數據顯示,6月份,團購平臺上平價雪糕訂單量突破百萬單。5毛錢一袋的“雪蓮”,7月以來在外賣平臺銷量暴漲199%。
與頻繁上熱搜的“網紅雪糕”不同的是,平價雪糕在外賣平臺上打開了新市場,訂單量激增。數據顯示,6月以來,平臺上平價雪糕訂單已突破百萬單,其中外賣銷量前五的雪糕分別為:伊利苦咖啡、巧樂茲巧脆棒、蒙牛綠色心情、伊利布丁系列、伊利奶提子。從整體訂單價格來看,3元以下的雪糕占比超過70%,3元-10元區間的平價雪糕增長最快,訂單同比增長超150%。
據東方網報道稱,一批老牌雪糕也憑價廉物美,再度走紅網絡。5毛一袋多年不漲價的“雪蓮”,近期在社交媒體上受到熱捧,美團平臺數據顯示,7月以來,雪蓮的銷量環比上月同期暴漲199%。陪伴幾代上海人長大的光明冰磚,在外賣平臺銷量環比上漲88%。而承載東北人童年記憶的紅寶石東北大板,銷量環比上漲80%。
誰是平價雪糕的消費主力?數據顯示,20-35歲的年輕人不僅是網紅雪糕的嘗鮮者,更是平價雪糕忠實的推崇者,貢獻了超過七成的平價雪糕銷量。從城市看,北京外賣雪糕銷量位居第一,哈爾濱則是銷量增速最快的城市,同比去年增長近320%。
吃雪糕,往往就圖一個“即買即吃”。記者了解到,“雪糕別化了”是消費者在雪糕相關訂單里的高頻備注。雪糕的配送要求遠高于其他零售品,普通快遞無法滿足消費者對于雪糕“即時送達”的需求。“30分鐘配送上門”的外賣形式,成為消費者批發雪糕的主要方式。
雪糕能送得快,其根本原因在于,即時零售的供給,往往就來自于距離消費者附近5公里范圍內的商超、便利店等本地線下零售實體。依托外賣小哥的即時配送,這些線下超市的經營半徑從原本的1公里提升到了方圓5公里。
消費者對雪糕即時消費的熱情,加速了傳統小賣部、冷飲批發店等本地零售小店入駐外賣平臺,拓寬經營半徑。美團平臺數據顯示,截止本月底,平臺上售賣雪糕的冷飲批發店、小賣部數量,同比去年上漲了三成。
據美團平臺消費研究相關負責人介紹,“網紅雪糕熱度很高,但平價雪糕依舊是今年的消費主流。‘手機下單,30分鐘送達’的即時消費方式,以其便捷高效體驗,有效激活了消費潛力,助力夏日經濟中的‘冷’商品迎來消費‘熱’。”
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