導讀:7月20日,必勝客回應烹炸油10天一換:已立即對兩家餐廳進行閉店調查。
臥底必勝客:烹炸油十天一換墨一樣黑
近日,媒體曝必勝客后廚亂象:
據新京報7月20日消息,今年6月下旬至7月上旬,記者應聘進入必勝客北京和諧廣場店和魏公村店,發現后廚存在多種食品安全問題。6月19日,記者和一名老員工當天晚上把舊油換成了新油,連續使用到6月24日時,原本清澈的食用油已經變黑,近乎油墨色。直到6月29日,足足使用了十天之后,餐廳的管理人員才同意更換新油。
在必勝客后廚工作多日,記者發現有的食材被改了一次效期標簽后,仍沒有用完,又到了廢棄時間,后廚管理人員還會再次更改效期標簽。
新京報記者查詢發現,其中必勝客北京和諧廣場店,就曾因食材超保質期,于今年3月被豐臺區市場監督管理局處以沒收違法所得、罰款5萬元的處罰。
必勝客回應“烹炸油10天一換”
7月20日消息,必勝客中國官方微博發文稱,關于媒體報道的北京必勝客和諧廣場店和魏公村店的相關問題,我公司高度重視,已立即對上述兩家餐廳進行閉店調查。
圖源網絡
(中國小康網綜合新京報等)
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