專家稱預制菜如同豬狗食 呼吁大家不要吃引熱議：雙方回應僅代表個人發言

近日，智綱智庫創始人王志綱在談到預制菜時表示，“那是豬狗食，不要吃預制菜。

生活一定要懂得‘獨此一家，別無分號’，我在中國吃東西，從來不吃連鎖店。一旦連鎖，就沒有意義了。”你怎么看預制菜的發展？

從視頻上看，這番言論是在俞敏洪東方甄選的直播間說出來的，對此俞敏洪也是表示，這是專家個人的觀點，并不代表新東方的立場。

隨后，智綱智庫工作人員回應極目新聞記者，上述言論屬于心直口快的個人發言，不針對某一個行業或某一個個體，“因為他平時確實不吃這類食品。”

一石激起千層浪，王志綱此語引發網友激烈討論，有常買預制菜的網友感覺“被冒犯”，認為專家不該如此貶低預制菜，預制菜方便快捷，省時省力，也有自己的相關食品安全標準，并不像專家說得如此不堪。

也有網友認為，預制菜雖然方便，但因為添加了防腐劑，長期食用對身體不好，現在許多餐飲店大量使用預制菜，此時專家發聲是敢說真話。還有網友將此話類比歷史典故“何不食肉糜”，認為專家是“站著說話不腰疼”。

公開資料顯示，王志綱畢業于蘭州大學經濟系，是著名戰略咨詢專家，系智綱智庫（王志綱工作室）創始人。