今年，極端天氣頻發，反常的南旱北澇，造成了部分地區糧食減產，這讓多年從事農技推廣的許明，在向農戶傳播精準農技時，也感到了壓力和責任。
在直播間里傳播農業技術，要跟得上農戶的需求。為了獲得更多農技知識，許明走訪了東北三省及內蒙古多地，實地看了一些田塊，在雨下得最大的時候，堅持在田間地頭直播傳播排水排澇的農技知識，“那時候很擔心水澇會影響農民收成。”
兩個月過去了，9月中下旬的東北，局地氣溫已經逼近零攝氏度，大田里的玉米闖過了春播后的干旱、中期的水澇后，在成熟收獲前，還有最后一關“霜凍”要過。早上5點半，許明帶著手機和支架下田了，在直播間，向農戶詳細講了玉米預防霜凍的措施。
“可喜的是，今年東北地區整體產量還是符合農民期待的。”許明說，不管是流轉土地種植的合作社，還是小農戶，土地往往不只一塊，個別地塊面臨減產，但大部分地塊都是豐產的，預計，今年玉米的平均畝產能夠達到1500-1700斤。
農事課堂，從線下搬到了直播間
利用手機傳播農技知識，許明徹底從一個傳統的農技推廣人，變成了直播間的“幸福鄉村帶頭人”。在田間地頭，通過手機直播農技知識，許明已經堅持了7個年頭，在快手平臺，“現代農業許老師”的賬號已經超過了209萬粉絲，這些粉絲大多為五六十歲的農民，他們習慣早起，許明也隨著粉絲，把直播時間改到了清晨。
在每個關鍵的農事節點，從種子的篩選、播種時令與密度，經歷田間管理、水肥補給、病蟲害防治，到最終收獲、擇機出售，快手平臺的農技主播對種植的全流程的影響正在加深。快手發布的2021三農生態報告顯示，農業生產從線下到線上，影響力正在增加，有超過1.9億月活躍用戶，在快手關注農業技術，種植及養殖短視頻，在三農原創視頻中占比超過60%。這意味著，農業技術知識，正通過短視頻平臺，滲透至千萬家農戶。
許明在培訓課上為大家提供專業的農技知識。受訪者供圖
早年間，許明經常在田間地頭給農民做培訓，講解高產、病蟲害防治的技術。2016年，許明開始接觸快手，最初只是發發自己的日常，直播唱唱歌，根本沒想到傳播農技知識，是粉絲的話，讓許明改變了方向。在直播間，粉絲喜歡叫他許老師，“現代農業許老師”的名字正是由此而來。
利用短視頻、直播推廣農技，許明把多年積累的農技推廣知識，從線下搬到了線上。最初時，許明幾乎把自己懂的農作物說了個遍，雜糧、大豆、高粱、谷子、花生等，只要東北地區涉及的農作物，許明都想講。
近年來，許明的直播內容經歷了從“百科全書式”到“精耕細作式”的轉變，隨著玉米種植面積增加，加上自然災害、極端天氣頻發，許明將更多精力專注在了大田作物領域，深耕玉米領域，給農民提供更專業的農技知識，“農戶對主播的依賴度越來越高，對專業農技知識的需求也在提升，這也倒推主播不斷學習提升。”
農技知識，跨越數千公里傳播
經過了從有趣到有價值的轉變，“現代農業許老師”也為農民帶來更多實用技術知識，許明的粉絲量漲起來了，“以前什么都想做，賬號內容包羅萬象，想以此留住更多粉絲，但是當專注玉米領域、聚焦農技，也是可以服務更多人群的。”
許明為大家解答農技知識。受訪者供圖
今年快手發布的農技人報告中顯示，快手新增種植養殖類視頻超過1.3億條，農技直播日均3.5萬場，農技內容創作者數量超過17萬，這些創作者來自全國各地，有的是碩士畢業返鄉的高材生，有的是深耕一線多年的農技專家，也有普通的農民朋友。
快手三農負責人尹彩琴曾表示，快手平臺擁有超2.4億的三農興趣用戶，短視頻日均播放量超過10億，在三農題材備受用戶歡迎的快手社區中，三農內容具備天然的成長氛圍。
許明在遼寧阜新經營著一家農資實體店，原來，實體店服務的群體只有本地的3000人，而在直播間發出邀請的一次線下高產技術栽培課，粉絲到場了2000多人，這里邊還有種植大戶、合作社，“最遠的粉絲是從黑龍江坐火車來的，來了這么多人，會場容納不下，完全超出了預期。”
在直播間里，許明的農技知識，可以傳播到河南、甘肅、寧夏等地區，可以說，農技知識跨越了數千公里實時傳播。做新媒體后，讓更多人認識到許明，當地政府對新媒體振興鄉村也加大了扶持力度。今年，許明當選為縣里的政協委員，在兩會上提案：優質農產品(000061)銷售仍是農業里的痛點，建議挖掘留守青年的力量，讓他們做賬號直播帶貨，形成自媒體矩陣，帶動整個村子，甚至整個縣，讓一村一品、一縣一品，走得更遠。
在直播間里，許明的農技知識，可以傳播到河南、甘肅、寧夏等地區。視頻截圖
再有幾天，遼寧的玉米即將收獲，許明也將迎來忙碌的豐收節。許明告訴記者，今年，遼寧地區有部分農戶嘗試米豆間作的種植模式，加上雨水較多，大豆的長勢好，玉米也豐產，玉米的價格也比去年有所上漲，效益提上去了，明年將有更多農戶嘗試這種米豆間作的種植方式。
賣糧不挨坑，農民的買賣行家
在種植的下一環，讓收獲的玉米賣得上高價錢，是賈胖子的專長。9月19日，賈胖子一個人從老家吉林，駕車到甘肅張掖尋找良種。這一趟，他將為信任他的粉絲，帶回幾千畝地的玉米良種。
在賈胖子更新的視頻中，金燦燦的玉米鋪滿了曬場，他用視頻向粉絲們分享今年甘肅的玉米種子大豐收，黃燦燦的玉米穗，賈胖子輕輕用手一擰就脫了粒。
雖然是80后，但賈胖子已經和玉米打了15年交道。受訪者供圖
賈胖子的真實名字叫賈占鋒，來自吉林省四平市梨樹縣勝利鄉，是土生土長的農民，由于家鄉地處黃金玉米帶，常年以種玉米為生，雖然是80后，但賈胖子已經和玉米打了15年交道。
三年前的12月24日，是賈胖子忘不了的一天，當時很多人唱衰玉米價格，正是玉米集中銷售的時期，農民拿不到好價錢就沒辦法豐產增收，作為一名糧商，賈胖子決定站出來，把自己懂的知識告訴農民。
把一手的糧食收購價格信息傳播出去，賈胖子遭遇了同行的排擠和家里人的不理解，價格變得透明，老百姓(603883)收入增加，但是跳過了經紀人，中間商的利潤被壓縮，這看起來是一件得罪同行、自己又不討好的事情。
在吉林松原的一位粉絲，曾向賈胖子發起過求助，“胖弟，你能不能把姐家的糧食收走？”賈胖子了解到，這位粉絲家里蓋房急需用錢，想把糧食賣個好價錢，但是本地只能賣到9毛5分錢一斤，賈胖子和快手負責人一同，開了兩輛掛車趕過去，用一塊錢一斤的價格收購了粉絲家14萬斤玉米，多收入了7000多塊錢，“當天晚上全村的人都來了。”賈胖子說。
賈胖子身后，金燦燦的玉米鋪滿了曬場。受訪者供圖
粉絲和家人的認可，給了賈胖子做直播的動力。同樣是一場線下見面會，改變了家里人的態度，2020年春天，700多位快手粉絲來到賈胖子家，村子附近的酒店都被訂完了，殺豬宰羊開了兩天流水席。粉絲們的到來，說服了父親，也更堅定了賈胖子的選擇。
減少行業貓膩，幫老人解決賣糧難
9月15日，作為快手“幸福鄉村帶頭人”賈胖子開啟了一場直播。為了這場直播，賈胖子貨比三家給農民挑選好物，前后準備了半個月，直播帶貨鐮刀、手套等農用品，一場直播下來，有30萬人次點擊觀看，1000多人下單。
近年來，快手將更多目光投向農民群體，先后推出一系列三農主播培養計劃。一個月前，賈胖子被認證為“幸福鄉村帶頭人”，他說，自己很珍惜這份榮譽。2018年，快手發起了鄉村創業者扶持項目“幸福鄉村帶頭人計劃”，截至目前，已發掘與扶持超100位“幸福鄉村帶頭人”，帶動16個地方特色產業振興，成為國內首個鄉村創業者成長孵化器和鄉村產業加速器。
作為百分之一，賈胖子利用快手平臺，做的正是帶農民致富的事，他教農戶正確的儲糧方法，在青黃不接的時候以高價賣出，一斤玉米多賣上一毛錢，一家幾萬斤糧食，算下來就能多掙幾千塊錢。為了幫更多農民掙到這一毛錢，賈胖子堅持直播3年，收獲了59萬粉絲支持與認可。
每天直播前，賈胖子會提前做好功課，了解南方港口、南方銷區等地最新行情。賈胖子說，在東北農村地區，老年人居多，還存在一定的賣糧難的問題，通過直播讓這些老人，賣糧不受騙，減少這個行業的貓膩，“我既然選擇跟農民站在一個立場上，就會一直走下去。”
賈胖子的家鄉梨樹縣玉米豐收。資料圖
除了收糧，賈胖子還流轉了100多畝地種玉米，再有十多天，黑土地上的玉米就要收獲了。8月時，吉林部分洼地遭遇了水澇，造成了一定的減產，但平均來看玉米仍舊是豐收的。在眼下豐收的關頭，賈胖子會提示農戶，非必要不搶收，晚收的玉米品質會更高，也能賣個好價錢。
玉米收獲后，賈胖子將進入一年中最忙的收糧期，忙碌的狀態會持續到明年3月中旬，那時候75%的大田玉米將得到收購。賈胖子感受到的最大變化是，粉絲們學會了藏糧的技術，都會擇機銷售，在八九月份賣出好價錢。作為一名糧商和種植大戶，賈胖子對家鄉梨樹縣近年糧食的豐產深有感觸，現在每畝地能達到2000多斤，豐產的同時糧食收購價穩步提升，農民的腰包鼓起來了。
接下來，賈胖子希望通過快手平臺幫助到更多農民，他說，在做好眼下糧食行情知識分享的基礎上，實現“買農資少花錢，買農資上快手”的愿望，讓自己變得更強大，幫助更多農民增收。
返鄉創業的“小伙們”，打通山貨上行通道
農技知識在直播間下沉，農產品通過小黃車上行，在農業這條全鏈條中，川南4支花通過快手直播，讓大涼山的核桃走了出去，這似乎和許明的小目標，不謀而合。
曾經的學弟學長，變成了創業合伙人，今年29歲的王杰是團隊里的大師兄。2021年3月，王杰和伙伴們一起回到他的老家內江，11月，他們在快手平臺上發布了第一條短視頻。為了拍視頻，王杰找來了家人出演角色，由于沒有經驗，有時為了拍好一個鏡頭，要反復拍攝上百條。
這般創業，最初并不被家里人看好，“父母覺得這是不務正業，沒有任何收入來源。”為了轉型帶貨，他們發布了第一條走秀的視頻，四個男生在果園里走秀，還就地取材自制了“時尚服飾”，意外的是視頻播放量突破了600萬。
“川南4支花”的視頻日常。視頻截圖
流量來了，非議也來了，“太低俗！太妖嬈！”，看了網友的建議，王杰和伙伴們進行了改進，還是田野里走秀，但服飾保守了許多。走秀視頻為直播引流，起初也并不順利，王杰和伙伴通過請教朋友，延長了直播時間，大家輪流出鏡講解，最長的時候一場直播達到15個小時。
后來，曾在學校一起參加過創新創業大賽的哥哥加入后，他們把直播的大本營搬到了他的家鄉，賬號也更名為“川南4支花”。山核桃是大涼山的特色農產品，尤其是新鮮核桃，每年六七月成熟，進入9月后，新鮮山核桃的銷售就進入了尾聲，王杰和伙伴們也開始帶貨其他大涼山的特色農產品。
“這些優質的農產品，此前很難走出大涼山。”王杰說，當地的農戶是等著市場商戶進山收核桃，商戶不來的時候，村民只能自己摘下來，有的做成了干核桃，有的就爛掉了，還有的農戶自己一筐一筐背下山賣。
銷售大涼山新鮮核桃的時期，王杰和伙伴們每天通過直播，銷售一千單左右。一般情況下，四斤青皮果產一斤凈果，在核桃成熟期，他們每天可以幫助農民銷售兩萬多斤青皮果。
讓王杰印象非常深刻的是，當地一位阿姨對他們說，“小伙子，你們真厲害，對著手機一天說幾句話，就可以賣幾千斤核桃，我們背下山賣核桃，要走兩個多小時的山路去市場上，早出晚歸，一天最多只能賣一百斤核桃。”
“川南4支花”通過快手平臺，讓大涼山的核桃走了出去。視頻截圖
現在哥哥已經退居幕后，三個人出鏡拍攝視頻，這個四人的小團隊，對未來也有明確的規劃：收購農戶產出的所有果子，把這些農產品做成供應鏈，給其他主播提供貨源，同時，吸引更多有意帶貨的主播加入，幫助更多農戶，讓特色農產品走出大山。
在中國廣袤的農村大地上，還有很多像賈胖子、許老師、川南4支花一樣的快手主播，他們聚焦農業9大行業，各自深耕，通過線上互動、線下聯動，讓農技知識下沉，讓農產品上行，為面朝黃土背朝天的農民帶來致富新思路，給傳統農業產業發展注入了新活力，這一場關于鄉村振興的變革正向更深、更廣處延伸。
新京報記者 耿子葉
編輯 唐崢 校對 趙琳
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