當(dāng)老年消費(fèi)者成為線下商業(yè)主力之一，零售企業(yè)開(kāi)始嘗試增設(shè)適老化設(shè)施。3月28日，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“CCFA”）發(fā)布《適老化商業(yè)指引》（以下簡(jiǎn)稱《指引》）提到，商業(yè)組織的商業(yè)服務(wù)設(shè)施應(yīng)考慮老年人需求，進(jìn)行無(wú)障礙化改造和專門(mén)優(yōu)化等內(nèi)容。老年消費(fèi)者也屬更高的消費(fèi)客單價(jià)群體。適老化的設(shè)施調(diào)整，考慮老年人的需要，推出適合老年人的產(chǎn)品，讓老年客群更愿意消費(fèi)。
鼓勵(lì)增設(shè)適老化設(shè)施
《指引》提到，商業(yè)組織的商業(yè)服務(wù)設(shè)施應(yīng)考慮老年人需求，進(jìn)行無(wú)障礙化改造和專門(mén)優(yōu)化。對(duì)于消費(fèi)群覆蓋較遠(yuǎn)的大型購(gòu)物場(chǎng)所，宜提供老年人接送班車(chē)等。
在健康飲食方面，商業(yè)組織宜對(duì)獨(dú)居老人提供照護(hù)人代為訂貨（或訂餐）服務(wù)。另外，商業(yè)組織可根據(jù)《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)膳食指南》2022 版提出的中國(guó)老年人健康飲食原則，提供符合低GI、低鹽、低油、低脂等營(yíng)養(yǎng)搭配的膳食組合產(chǎn)品。與此同時(shí)，商業(yè)組織宜提供適合獨(dú)居老人、經(jīng)簡(jiǎn)單加工即可食用的食材套餐。
根據(jù)Ageclub新老年商業(yè)研究院對(duì)老年消費(fèi)市場(chǎng)的研究報(bào)告顯示，在財(cái)富能力方面，45-55歲和55-65歲戶主家庭的總資產(chǎn)最高，負(fù)債率最低，所以這個(gè)人群的凈資產(chǎn)是最高的，消費(fèi)潛力也最大，這是目前在老年消費(fèi)市場(chǎng)最活躍的人群。尤其50-65歲的中老年人群，他們不管是旅游的客單價(jià)還是在其他品類的消費(fèi)客單價(jià)都非常高。
即將進(jìn)入老齡化的消費(fèi)者有強(qiáng)大的消費(fèi)能力和清晰的消費(fèi)意愿。通過(guò)對(duì)“不同年齡段老齡化群體對(duì)高端品的購(gòu)買(mǎi)意愿”的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，45-55歲和55-65歲的人群購(gòu)買(mǎi)意愿是最高的，而現(xiàn)在最有錢(qián)的消費(fèi)人群主要集中在55-65歲。
商企悄然布局
實(shí)際上，已有企業(yè)做出相應(yīng)的調(diào)整。例如，京東、盒馬等App設(shè)置“老年模式”“長(zhǎng)輩模式”，點(diǎn)擊設(shè)置后，App內(nèi)的文字會(huì)放大，便于年長(zhǎng)用戶瀏覽、購(gòu)物。防疫期間，T11超市設(shè)置了“應(yīng)急聯(lián)絡(luò)站”，主要面向不懂團(tuán)購(gòu)、買(mǎi)菜難的用戶。
在商品選品方面，零售企業(yè)也傾向于健康化。麥德龍方面指出，目前，賣(mài)場(chǎng)內(nèi)選品數(shù)百款“健康商品”提供給老年消費(fèi)者，包括谷物麥片、牛奶、飲料、零食、調(diào)味品等多個(gè)品類。相應(yīng)產(chǎn)品多符合“減糖減油減鹽”“喝夠奶”“補(bǔ)足水”“全谷物”等要求。另外，麥德龍還推出了預(yù)制菜品、快手菜半成品、冷凍方便食品，如麥德龍自有品牌的“宜客”方便速凍食品系列，涵蓋速凍水餃、豬肉大包等各類面點(diǎn)，產(chǎn)品經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工即可食用。
T11生鮮超市也在員工培訓(xùn)中增加了“與老年顧客的溝通技巧”課程，該課程包含老年顧客指引、服務(wù)、送貨、接聽(tīng)客服電話等輔助性服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)課程。另外，在賣(mài)場(chǎng)設(shè)施規(guī)劃上，T11旗下門(mén)店均配置了無(wú)障礙通道、無(wú)障礙電梯、醒目的標(biāo)牌指引和舒適的休息區(qū)、輕量化購(gòu)物車(chē)等。服務(wù)臺(tái)配備了急救箱、血壓儀、各類老年常用藥品、拐杖等用品。
商業(yè)改造空間巨大
值得關(guān)注的是，今年的政府工作報(bào)告中，“養(yǎng)老”一詞被多次提及。銀發(fā)經(jīng)濟(jì)無(wú)疑將會(huì)釋放更大的市場(chǎng)空間，如何布局線下場(chǎng)景，是值得商業(yè)企業(yè)思考的新課題。
CCFA指出，商業(yè)組織提供滿足消費(fèi)者衣食住行所需必須觸達(dá)消費(fèi)場(chǎng)所，能夠部分承擔(dān)為老齡消費(fèi)者提供符合其需求的產(chǎn)品和服務(wù)的工作。未來(lái)十年是中國(guó)構(gòu)建老齡化應(yīng)對(duì)體系的重要窗口期，中國(guó)養(yǎng)老服務(wù)體系最終方向是建成年齡友好型社會(huì)。
中國(guó)電子商務(wù)專家服務(wù)中心副主任、互聯(lián)網(wǎng)專家郭濤指出，隨著中國(guó)逐步進(jìn)入老齡化社會(huì)和電子商務(wù)的不斷普及，新型、智能產(chǎn)品有望在銀發(fā)消費(fèi)者群體中實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)。適老化產(chǎn)品的操作需要更加簡(jiǎn)單方便，深挖用戶在監(jiān)測(cè)、呼救、預(yù)警等方面的痛點(diǎn)及需求，并結(jié)合老年人的需求或者特性對(duì)產(chǎn)品的功能進(jìn)行延伸，不斷提高用戶忠誠(chéng)度和滿意度。
據(jù)悉，市場(chǎng)監(jiān)管總局將下達(dá)一批適老化改造國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制修訂專項(xiàng)計(jì)劃，為實(shí)施積極應(yīng)對(duì)人口老齡化國(guó)家戰(zhàn)略提供標(biāo)準(zhǔn)助力。本批計(jì)劃共39項(xiàng)，基本覆蓋了老年人日常起居、交通出行、養(yǎng)老照護(hù)、旅游休閑、讀書(shū)看報(bào)、體育健身等常用生活場(chǎng)景，統(tǒng)籌考慮了環(huán)境設(shè)施、用品器具的適老化要求及服務(wù)提供要求。
北京商報(bào)記者 王維祎
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