時間是我們能送給媽媽最好的禮物

從小到大，你數過媽媽一共為你做過多少頓飯嗎？

紅燒肉、糖醋魚、亦或是一碗簡單的西紅柿蛋湯，每個媽媽都有自己的“獨家味道”。餐桌上的媽媽，是那個最能調解氣氛的人，一碗熱湯，一勺清粥，總能化解全家人在外疲憊一天的煩惱和憂愁。

但在長大之后，你給媽媽做過飯嗎？

母親節前夕，三聯生活周刊和鍋圈食匯聯合創作了短片《隱于煙火的媽媽》。

在短片的評論區里，我們看到了來自天南地北的“媽媽味道”：

@網友星光小豆子：“東北吸引我的不是燒烤，而是我媽做的燉豆角，特別爛乎。放上兩塊五花肉，油汪汪的。好吃到吃到最后每一顆豆子我都要挑干凈，香死了�！�

@網友璽璽：媽媽燒的可樂雞翅，是不論走到哪里都會惦記的味道。每一口甜上心頭的滋味，都能消散一份生活的苦澀。也看到了更多孩子的成長。

還有其他網友給媽媽做飯的經歷：

@網友夭夭691：“媽媽阿爾茨海默病，不可能再做飯了。這一年，我這個廚渣一天天學會了燒菜�！�

@網友曜鴣：我吃我媽做的飯吃到兒子結婚前，現在退休在家，我媽每天吃我做的飯。

曾經，媽媽的時間消耗在家務中，廚房里，我們的書桌前。而我們在回饋母親時，是否只是買一束花、送一套護膚品那樣容易？

這一次，我們跟那些在《隱于煙火的媽媽》評論區里留言的年輕人聊了聊，看看他們是如何在獨自面對生活的瑣碎時理解了媽媽：

01 “媽媽調的餃子餡，哪家餐館你都吃不到”

33歲的張九一堅持著一項生活原則：他從來不吃外邊的餃子。

他的朋友猜想，大概作為一個身在南方的東北人，哪里的餃子都不如家鄉地道。

直到媽媽到南方來看他，真正的原因才揭曉——張九一有個特別會做飯的媽媽，尤其是包餃子的手藝又快又好。

電視劇《請回答1988》里有一句很出名的臺詞“聽說神無法無處不在，所以創造了媽媽。”

媽媽在他眼里就是這樣無所不能的大人。

父母在張九一和弟弟很小的時候就離婚了，他倆跟了媽媽。媽媽需要打工賺取兩個孩子的學費、生活開支，回到家里，即便再疲憊也堅持給兩個孩子做飯。實在沒法趕回家的時候，張九一和弟弟就煮餃子，都是媽媽在休息日包好的。

后來媽媽開始創業，家庭的開支不再吃緊。但即便再忙，媽媽給他們做飯的習慣還是沒有落下，直到兄弟倆先后考上大學。張九一讀完本科，申請了法國的研究生。一個人在國外搞定住房、吃飯、上課、考試，他才發現，媽媽為家庭付出了太多，也放棄了太多的機會。

這也是很大一部分中國“媽媽”的真實寫照。

一位濟南的“媽媽”創業者在接受新周刊采訪時提到：我要隨時隨地的工作，但每天早上我為兒子做早餐。我安排他的夏令營。我也從不參與應酬，盡可能兼顧家庭和工作。

中國有越來越多的女性創業者，但這其中的很大一部分為了兼顧作為“母親”的職責而妥協了事業上的成功�！皶r間”對每個人都是公平的，但對媽媽們來說，時間又從來都不是一個公平的要素。

在看了《隱于煙火的媽媽》之后，張九一鼻尖一酸，心想是不是自己也可以給媽媽包一次餃子。

調餡兒的時候他犯了難：他記得媽媽曾在餃子餡兒里加了花椒水，但為什么他加入水以后，餡兒卻變得軟塌塌，一捏餃子，餡兒全都跑了出來。

最后，他和媽媽一起吃了一碗“餃子湯”，里面有面皮、有菜、有肉末，就是沒有成型的餃子。

但媽媽卻笑得很開心，或許對一個母親來說，孩子親手做的任何一道菜都是她心中最值得回味的“獨家味道”。

02 “愛，來自廚房，但不困在廚房”

28歲的李雪是一名生活博主，她獨居，每天在自己的社交賬號上分享精致的“一人食”，收獲了不少粉絲。

她的粉絲絕大多數都是和她同齡的女孩，大家的共同點是都沒有和父母同住，有的“漂”在外地，有的已經結婚生子。

她是學著媽媽的樣子，在不多的個人時間里，嘗試安排家務，布置出實用的廚房，沒想到在網上引起了大家的共鳴。

李雪的媽媽也關注她的賬號，她的廚房在媽媽眼里是新鮮的：廚師機、烤箱、意面、咖啡……花里胡哨的器具和擺盤，都是從前家里的廚房不常見到的。

媽媽過生日前，李雪決定準備一頓生日宴邀請媽媽過來聚餐，可是給媽媽做些什么菜呢？論家常菜，她的手藝比不上媽媽，想要準備一家人吃的菜，下班后的時間又來不及。

看了看家里的電火鍋和烤盤，李雪想到了吃烤肉和火鍋。她也想通過這個機會，給每天都在菜市場和廚房兩地奔波的媽媽展示另外一種生活選擇：不用花太多時間，也能讓全家吃好。

李雪帶著媽媽一起去樓下的鍋圈食匯買食材，牛羊肉卷、雞翅、肉串、蝦滑……媽媽挑的還是她最喜歡吃的東西。前后花了二十分鐘，火鍋開始沸騰，烤盤滋滋冒油。不需要在廚房里忙活，一家人可以整整齊齊的邊吃喝邊聊天。

這是媽媽吃得特別開心的一頓飯，“在家不用大張旗鼓去備菜、炒菜，又比出去吃方便劃算，我們以后在家也可以這么弄。”

以往逢年過節，都是媽媽在廚房里不停地忙碌，家人對她說“別忙活了，菜差不多夠了”都是客套兩句，一桌菜還是一道不落。

自己平時有無數個想偷懶的瞬間，但媽媽在母親這個身份里，沒有可以偷懶的空隙。只有當現在，女兒獨立生活了，媽媽才有越來越多的時間可以做自己。

03 給媽媽最好的禮物，或許是時間

讓媽媽們從廚房瑣事中解脫出來，并不是一件容易的事。大部分想要回饋媽媽的年輕人，也總是在廚房里碰了壁。

李雪以前給媽媽送過她認為品質很好的廚房小家電和食材，沒多久就發現，小家電因為功能單一落了灰，食材也被吐槽“太貴了”、“做起來還不是一樣麻煩”。

原本想讓媽媽從廚房里解放，結果還給媽媽增加了煩惱。

張九一回國后，也受到媽媽事業的感染，自己在南方創業開了一家小公司，而媽媽漸漸淡出工作，開始過更輕松的退休生活。

媽媽過來看望他，他問媽媽：“要是當年你對我們懶一點兒，專心搞事業，咱家會不會變得特別有錢？”

媽媽在他的新家包著餃子反問他：“你覺得你愿意嗎？”

他搖搖頭，母愛無法用金錢衡量，但在看了《隱于塵煙的媽媽》之后他也在想，如果20年前就有像鍋圈這樣的產品，媽媽是不是可以更自由，她會不會有更精彩的人生？

在日常生活里，鍋圈食匯觀察到，即使現代家庭分工和生活方式已經發生很大變化，但花時間滿足全家人一日三餐的大部分依舊是母親，她們總是將自己的追求和喜好放在更靠后的位置，讓照顧孩子和家庭占據人生的大部分時間。

也正是因為如此，鍋圈食匯參與創作了這支關注母親角色的短片——《隱于煙火的媽媽》。評論區的網友們除了回憶母親飯菜的味道，也帶出了他們對母親的各種回憶。

網友@溫柔大方袁美麗回憶，“春天一到，就到了吃槐花的時候。媽媽會攤槐花餅，身上沾染的槐花香，彌散在我生長的歲月里�！�

網友@王胖子 則說道，“除了做飯的香味，她身上大概還有股‘夏天’的味道。山里的野菜一多起來，她就閑不住了�！�

也有留言則讓我們也發現，如今已過不惑之年的母親們，開始走出廚房，尋找屬于自己的味道。

網友@曲女士 的母親最近給自己報了一堂舞蹈班�！拔液芟矚g她跳舞時身上散發的香味，那是她‘不是媽媽、是自己’的味道�！�

成立于2017年的鍋圈食匯從火鍋食材開始做起，如今產品已經涉及火鍋、燒烤、快手菜、鹵味、速食等品類。作為社會觀察者和社會好鄰居，鍋圈食匯在嘗試通過提供靠譜又不貴的食材，完善的食品解決方案，讓“家庭廚房的主人”每天都能多出半小時的自由時間。

一頓飯，一道快手菜，一次簡單的相聚，在鍋圈食匯的幫助下，家庭的歡樂變得更加簡單，媽媽的自由也唾手可得。

某些程度上來說，鍋圈食匯或許真正地思考了究竟什么才能表達對媽媽真切的愛？什么樣的禮物能讓媽媽不止在母親節收獲一瞬間的開心？

如果媽媽只能裝在“奉獻”的畫框，隱于生活的煙火背后，我們不會看見媽媽的人生也可以有很多的可能性，她也可以有自己的海闊天空。

時間是我們能送給媽媽最好的禮物，付出不是獨屬于母親這個角色的品質，而是家庭中每個人都應該具備的愛的特質。

日本學者上野千鶴子在《快樂上等》中寫道：“無論何時，女人的人生中都有數不清的樂事等待著我們去發掘。”

雖然眼前的媽媽容顏已經有些老去，她的人生還可以有很多很多個做自己的春夏秋冬。 

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