處于輿論漩渦的鐘薛高又有新動態。
天眼查法律訴訟信息顯示,近日,因未履行生效法律文書確定的給付義務,鐘薛高食品(上海)有限公司及其法定代表人林盛被限制高消費,涉及仲裁案件,申請人為周某某、裴某某等,執行法院為上海市嘉定區人民法院。案件流程信息顯示,今年2月,鐘薛高食品(上海)有限公司已因此案被強制執行81萬余元。
記者在中國執行信息公開網查詢也獲知,3月11日,上海市嘉定區人民法院向鐘薛高食品(上海)有限公司發布了一則限制消費令,案號為(2024)滬0114執2012號,立案時間為2024年2月19日,限制消費人員姓名為林盛。
公開資料顯示,鐘薛高2018年于天貓平臺起家,陸續推出了多款單價50元以上的雪糕產品,最高的雪糕單價可達66元,并因“雪糕刺客”稱號多次沖上熱搜。去年3月份則改變了價格策略,曾推出過一支售價3.5元的雪糕,但營銷層面的整體動作弱了許多。
1978年生的林盛系鐘薛高創始人。歷史系畢業的他在踏入社會以后,選擇了廣告公司,成為一名廣告人。從西北到北京,林盛用5年時光積蓄了足夠的能量,而后選擇扎根上海,創立廣告公司。在成功將康師傅、大白兔、冠生園等大品牌公司都發展成為公司客戶后。林盛的雪糕創業夢想開始于他成功操盤了遠在東北的兩根雪糕——馬迭爾和中街。
2015年,哈爾濱的馬迭爾雪糕找到了林盛,希望他能幫助馬迭爾雪糕走向全國。林盛抓住了“老字號”這個招牌,主打馬迭爾的宮廷古方和傳統工藝。他巧妙地運用歷史故事和營銷策略,讓馬迭爾在短時間內從哈爾濱一家門店擴展到了30家,銷售額突破千萬元。
2016年,林盛再次出手,操盤了沈陽的“中街”雪糕品牌。他同樣運用高端化的品牌升級策略和網紅推廣手段,讓中街雪糕成為了初代的網紅單品。其中,“中街1946”系列雪糕更是站上了20元的高價區間,成功在電商渠道賣爆。在2017年一向屬于天貓冷門派系的冰淇淋類目突然有了熱度,中街1946的中式雪糕品牌年銷破億元,618期間,上線4分鐘,狂賣10億支。
通過兩次成功的雪糕品牌操盤經驗,林盛徹底摸透了雪糕行業,并摸索出了一套自己的打法——高端化、品牌升級、網紅推廣。他認為,網紅是通向品牌的必經之路,只有通過不斷的創新和推廣,才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。2018年,林盛自己下場造了個品牌鐘薛高,均價比中街1946貴上3—5元。
當時恰逢一級市場消費投資狂熱時期,手握大筆資金的投資人們正在期待著下一個喜茶。公開資料顯示,此前鐘薛高曾進行了四輪融資。2018年7月,鐘薛高獲得真格基金、登布蘇投資、峰瑞資本的天使輪投資;當年8月又獲得由頭頭是道投資基金、天圖投資參與的Pre-A輪融資;2020年12月,天圖投資追加了一次股權融資;2021年5月,鐘薛高完成了2億元的A輪融資,由元生資本領投,HCapital、萬物資本跟投。此后,鐘薛高再未有新的融資進入。
僅僅六年時間,和剛上市時有著“雪糕界愛馬仕”之稱的國產雪糕品牌形象相比,如今的鐘薛高深陷各種輿論漩渦,林盛也漸漸低調。
2024年1月,林盛參加了一場聚焦新消費領域的創業講座。現場,他表示,這個時代給他的最大感受是“碎片化”,包括消費者注意力的碎片化、公眾人物號召力的碎片化、消費者購買力的碎片化(眾多購物渠道/平臺)等。在林盛看來,這些碎片化對創業者來說一半是機會,一半則是巨大的挑戰。
就在上周,鐘薛高在多個平臺停更的消息,引發了網友的廣泛關注和討論。記者發現,鐘薛高的官方微信最后一條是在2023年8月,而其微博、小紅書等賬號的更新也均處于停滯狀態,最新更新時間都在2023年8月至9月之間。鐘薛高抖音旗艦店賬號最近一次更新是在2024年3月1日,為3月8日推出的新品做了宣傳視頻。對于停更一事,截至目前鐘薛高方面暫沒有對外的官方回復。
作為近年來嶄露頭角的國產雪糕品牌之一,鐘薛高曾經一度以其獨特的產品定位和創新的營銷手段贏得消費者的青睞,其品牌發展不斷走向下坡路的教訓也為新消費品牌敲響了警鐘。在追求快速發展的同時,品牌必須注重產品質量和合規經營,才能在激烈的市場競爭中立足。同時,品牌也需要不斷創新和調整策略,以適應市場的變化和滿足消費者的需求。
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