盛夏七月,以“舉杯邀世界 醉美哈爾濱”為主題的第二十二屆中國·哈爾濱國際啤酒節亮相冰城。作為哈爾濱本地老字號品牌,哈爾濱啤酒攜旗下眾多產品亮相啤酒節,打造集演藝活動、高端特色啤酒、時尚酒吧于一體的“哈爾濱啤酒歡樂大篷”,為廣大市民和游客帶來精彩紛呈的獨家體驗。
啤酒與多元消費場景交織,不僅吸引了更多消費者前來游玩,也令哈爾濱“中國啤酒之都”的形象更加深入人心,助力提升哈爾濱城市吸引力,進一步帶動本地消費經濟增長。
作為哈爾濱本地龍頭企業,始建于1900年的哈爾濱啤酒廠也是中國第一家啤酒廠,歷經百年歲月流轉,始終將產品品質置于首位,建立了從精選每一顆大麥和酒花開始的1400多條標準流程和240條質保工序,更通過推行“質量”“原輔材料”等“釀造十大原則”,造就了哈爾濱啤酒的獨特品質,讓人們感受到“這座城就這味兒”。
哈爾濱啤酒代表著中國最初的啤酒味,不僅成為“中國馳名商標”,更在科技創新方面持續發力,成為啤酒行業科技標桿。
數字化經濟時代,哈爾濱啤酒廠主動擁抱數字技術,從2019年開始實施數字化轉型,目前工廠已完成了生產線上的傳感器、自動化信息傳輸等硬件的安裝,以及大數據分析、智能決策、數據找人等功能的開發;利用VPO(工廠最優化管理體系)、Braumat釀造系統等行業領先的管理體系與生產技術提高生產效率。同時,使用AI決策系統,進一步提升了生產效率和產品質量,通過大數據分析預測市場需求,優化資源配置,實現了從生產到市場的無縫對接。
目前,哈爾濱啤酒廠自動化程度已達95%以上,于2023年榮獲 “中國標桿智能工廠”稱號、入選國家工信部“智能制造優秀場景”,于2024年獲得國家工信部“兩化融合管理體系(信息化和工業化融合管理體系)”認證。同時,哈爾濱工廠將可持續發展視為重中之重,不斷通過技術革新提高生產效率、降低能耗,
于2018年、2020年分別獲得國家工信部授予的“綠色工廠”、 “綠色供應鏈”稱號。
2023年,哈爾濱被中國酒業協會評為“中國啤酒之都”。愛上這座城,先愛這個“味兒”,匠心傳承于1900年的哈爾濱啤酒,以科技創新為抓手,不斷推陳出新,持續豐富哈爾濱本土啤酒文化IP,釀造哈爾濱豪爽、有情懷的城市味道,為哈爾濱的經濟社會發展與文旅產業繁榮貢獻力量。
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