從深山到城市,從種子到杯子,一杯醇香咖啡的背后,隱藏的是一條精細而復雜的產業鏈。作為卓爾智聯旗下中農網核心業務板塊,中農易聯深耕咖啡全產業鏈,深入連接咖啡豆從種植到加工、銷售、衍生市場等整個產業生態,已由一家咖啡交易服務商成長為精品咖啡品牌的孵化者,咖啡貿易規模躋身國內行業前列。
隨著咖啡文化的深入滲透和消費市場的快速擴展,預計到2025年,中國的咖啡市場規模將突破萬億元。傳承中農網在農業產業互聯網領域的專業基因,中農易聯創新性地將數字化服務與“互聯網+”咖啡產業運營模式相結合,持續提升咖啡產業的價值鏈,為中國精品咖啡市場的崛起貢獻力量。通過貫通咖啡產業全鏈條,構建起涵蓋生豆采購、定制化生產加工、供應鏈金融及品牌門店運營在內的綜合性服務體系。
全球優質主產區生豆直采 構建穩固、多樣化供應鏈
從源頭精選優質咖啡豆,中農易聯已與巴西、埃塞俄比亞、墨西哥、哥倫比亞等世界生豆主產區建立穩固的合作關系。在國內,公司與云南多家咖啡莊園合作,于孟連、普洱等地設立咖啡基地。今年年初,中農易聯進一步深化與云南咖啡交易中心的戰略合作,共同推進咖啡生豆處理加工、倉儲和烘焙等環節的數字化,提升云南咖啡品牌的市場影響力。目前,中農易聯已連續2年贊助并承辦云南生豆大賽,積極推進云南咖啡豆走向品牌化。
今年上半年,公司進一步開拓原產地市場,新開辟秘魯、巴布亞新幾內亞、哥斯達黎加等國家產區資源,并與東帝汶國家館簽約共建“麝香貓”高端咖啡豆貿易渠道,以滿足客戶對多樣化產地和品種的需求。目前,公司供應涵蓋精品豆、商業豆和優質豆品種在內等60余種咖啡生豆,服務覆蓋全國60%以上的知名咖啡、茶飲品牌,并逐步推動生豆產品走進大型國際商超貨架。
專業化團隊+數字化管理 多方位滿足客戶需求
為滿足不同客戶群體的個性化需求,中農易聯組建了一支由Q-Grader國際咖啡品鑒師領銜的產品研發團隊,專門從事定制化、高品質的咖啡產品研發。團隊從優質生豆的甄選到熟豆的烘焙和測品,全流程把控產品質量,確保每一款產品都能達到高標準。目前,公司已推出Mr.布朗尼等高品質、高人氣熟豆產品。
在供應鏈方面,公司全面引入數字化訂單生產模式,與云南、深圳等地的優質生產廠家合作,提供OEM/ODM的產品定制開發服務,從源頭確保生產原料的供應穩定,做到全鏈條深度客制。此外,公司已在華東、華南、華中等區域的多個中心城市自建恒溫恒濕倉儲中心,總面積超10000平方米,可容納9000噸咖啡生豆,并通過智能化的濕度和含氧調節功能,保障生豆的最佳保存狀態。憑借自主研發的WMS和ERP系統,中農易聯實現了數字化出入庫管理,能夠靈活滿足客戶的多場景需求,包括庫間調撥和終端配送,確保物流的高效運轉。
打造I’MMerse精品咖啡品牌 咖啡產業鏈向終端延伸
在深耕咖啡產業鏈的基礎上,2023年中農易聯正式進軍終端消費市場,推出了高性價比的精品咖啡品牌“I’MMerse”,以“coffee your spirit,你每日的精神營養劑”為品牌宣言,通過線上商城和線下聯營店同步發力,持續為市場提供優質的精品咖啡產品。
線上I’MMerse搭建了品牌官方商城,向消費者提供風味熟豆、掛耳咖啡、咖啡周邊等產品售賣,以及門店飲品點單等服務,構建舒適方便的消費體驗;線下則在武漢、深圳等地開設聯營店,通過書店和醫院等場景提供美式、奶咖、精品手沖等高性價比的咖啡飲品。此外,中農易聯還通過展會等活動不斷擴大品牌影響力,深化品牌文化傳播。
在孵化自有品牌之外,中農易聯還針對國內咖啡連鎖品牌、生產加工企業及種植合作社等,推出了定制化供應鏈金融產品“咖易寶”,幫助企業解決采購、拓店等多場景的資金短缺問題,持續助力上下游企業擴大產銷規模。
以匠心打造咖啡品質,以數字化助力產業升級。在“2+1+4”戰略的引領下,中農網始終堅定不移地推進咖啡業務的拓展與延伸,已與千余家企業達成深度合作,年咖啡生豆銷量達5000噸。未來,隨著咖啡文化深入普及和消費市場的不斷擴容,公司將繼續以數字化服務為核心,充分發揮全鏈條服務優勢,持續提升咖啡產業價值鏈,助力中國咖啡市場邁向萬億賽道。
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