魔芋火了！其正成為零食企業新的增長密碼。數據顯示，今年上半年，衛龍以魔芋爽為代表的蔬菜制品實現收入14.61億元。據開源證券2023年2月研報，中國是全球范圍內魔芋產量最高的國家，供應全球63%的魔芋，2022年中國魔芋市場規模約39.8億元，增速18%。目前，魔芋也被廣泛應用在美妝用品、醫療保健、工業制造等領域。
企查查數據顯示，國內現存魔芋相關企業1.31萬家，今年前8月已注冊136家魔芋相關企業。從區域來看，相關企業主要分布在云南，現存5327家，占全國存量40.74%，穩居第一。
1.云南魔芋相關企業存量穩居第一
企查查數據顯示，從區域來看，云南現存5327家魔芋相關企業，占全國存量40.74%，穩居全國存量首位。陜西、貴州分別現存1807家、1713家相關企業，居全國前三。此后是四川、湖北、重慶等地。
2.從城市來看：曲靖最多
企查查數據顯示，從城市來看，曲靖現存1482家魔芋相關企業，居全國首位。安康、楚雄彝族自治州分別現存978家、820家相關企業，居全國前三。此后是昭通、畢節、臨滄等地。
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