九九循時令,秋來又重陽。10月11日,正值重陽佳節,茅臺集團迎來甲辰年(2024)茅臺酒節,也標志著新一年度茅臺酒生產正式啟幕,期間,茅臺集團在茅臺國際大酒店正式發布企業文化手冊——《茅臺玖章》。
茅臺酒節這一傳統已持續了21載,不僅展示了茅臺對傳統釀造工藝的堅持堅守,更通過系列文化活動,深度詮釋了茅臺“質量是生命之魂”的品質信仰,讓傳統文化為茅臺高質量發展聚勢賦能。
當日,貴州省政協原副主席、省慈善總會會長陳敏,多位文化藝術界專家學者,茅臺集團黨委書記、董事長張德芹,黨委副書記、總經理王莉等集團領導共同出席活動。
上午9時9分,隨著《茅臺迎賓曲》響起,茅臺集團甲辰年(2024)茅臺酒節正式拉開帷幕。
張德芹、王莉代表茅臺集團表達對先輩的深切緬懷。中國酒文化城內,鐘正強、向平代表茅臺向先輩敬獻花籃,茅臺工匠及各車間優秀酒師、曲師、班長、員工代表向茅臺先輩行三鞠躬禮,傳承忠孝文化,感恩先輩功績。
隨后,茅臺人沿用源自《禮記》的“三獻禮”——初獻、亞獻和終獻“三獻禮敬”,用茅臺敬酒禮,致敬歷代祖師宗師。
“師帶徒”源自茅臺酒傳統釀造工藝。通過拜師,茅臺人將釀酒技藝、匠心精神和文化內涵傳遞給新一代的釀酒人才,實現茅臺酒釀造技藝的延續與發展。
拜師儀式上,來自制酒、制曲、勾貯等各釀酒環節的9名徒弟,向師傅獻上拜師帖,行拜師禮,表達對師傅的敬意和學習的決心。作為一項薪火相傳的古老技藝,一代代茅臺匠人通過口傳心授的方式,將茅臺酒的品質密碼傳遞到下一代手中。
期間,茅臺集團還開展了一系列豐富多彩的文化活動,將傳統的中國酒文化城打造成為專屬重陽的“守藝之城”,通過“一個非遺集市”“一次工藝展示互動體驗”,用中國特有的傳統文化語言,創新表達茅臺工匠精神,打造茅臺品質文化IP。
作為茅臺文化的集大成者,《茅臺玖章》以“順天敬人 明理厚德”為指引,涵蓋了企業簡介、文化溯源、文化理念、行為準則、文化形象、茅臺產品、茅臺工藝、社會責任、致敬榜樣等九個篇章,全面而深入地展現了茅臺的企業文化體系。
致辭中,張德芹圍繞“順天敬人 明理厚德”這一核心價值觀,作了四點分享:一是以“順天”立本,筑牢茅臺長遠發展的基石;二是以“敬人”立企,讓茅臺成為消費者喜歡的企業;三是以“明理”立身,打造自信自立的員工隊伍;四是以“厚德”立業,踐行商業向善的茅臺擔當。
張德芹表示,在新的征程上,茅臺將以打造“酒文化的極致”為統領,推動茅臺文化全方位融入企業治理、市場營銷、品牌推廣、產品設計、社會公益等各方面,不斷提升茅臺文化的引領力、凝聚力、塑造力、輻射力。
在《茅臺玖章》發布會現場,眾多知名專家與學者匯聚一堂,從人文、歷史、企業管理等多維度對茅臺文化進行了深入解讀與探討。
茅臺此次發布《茅臺玖章》,不僅為每一位茅臺員工提供了明確的行為準則和價值指引,也將成為茅臺集團文化建設的重要基石,為茅臺文化的持續繁榮與發展注入新的活力與動力。
當前,茅臺正圍繞“順天敬人 明理厚德”的文化內核,傾力打造“茅臺酒節”“紅纓子高粱豐收季”和“茅友嘉年華”三大特色文化IP,傳遞茅臺對天道自然的尊崇之意、對大山父老鄉親的反哺之心和對廣大消費者的敬重之情。
茅臺酒節,是茅臺進入新一年度生產的“開局”,更與端午敬麥等共同構成了茅臺獨特的文化傳統,不僅豐富了茅臺精神的品牌內涵,更堅定了“質量是生命之魂”的信仰,讓文化為茅臺的高質量發展聚能。
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