有機(jī)三七，以其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在市場(chǎng)上脫穎而出，而產(chǎn)自道地核心產(chǎn)區(qū)的有機(jī)三七更深得消費(fèi)者的信賴(lài)。
那么，你知道有機(jī)三七是如何種植的嗎？本期，就讓我們跟隨御芝林考察團(tuán)的鏡頭一起去看一看吧！
道地產(chǎn)區(qū)：自然之選
為尋找道地有機(jī)三七藥材，御芝林團(tuán)隊(duì)曾遍訪(fǎng)全國(guó)，對(duì)三七的產(chǎn)地、品質(zhì)及市場(chǎng)價(jià)值進(jìn)行了深入考察和嚴(yán)格篩選。調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，三七對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境極為挑剔，主要生長(zhǎng)在海拔1200-2400米的弱酸性土壤，而云南文山及其周邊區(qū)域憑借其得天獨(dú)厚的自然條件，成為三七的道地產(chǎn)區(qū)。文山州橫跨北回歸線(xiàn)，地處云貴高原，光照充足、雨量充沛、土壤有機(jī)質(zhì)豐富，且晝夜溫差大，為三七的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境，也因此云南文山，被譽(yù)為“中國(guó)三七之鄉(xiāng)”，成為世界公認(rèn)的三七道地藥材產(chǎn)區(qū)。
為確保選材的純正與優(yōu)質(zhì)，2018年，御芝林在文山建立了占地300畝的有機(jī)三七種植基地。此次探訪(fǎng)，御芝林團(tuán)隊(duì)沿途上看到黑色遮陽(yáng)網(wǎng)在山坡上綿延鋪展，走近發(fā)現(xiàn)在一塊塊“黑色版圖”下三七生長(zhǎng)的枝繁葉茂。據(jù)基地的工作人員李森林介紹，這里的三七從整地搭棚到播種移栽、田間管理及采收加工，每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行了嚴(yán)格的把控。
生長(zhǎng)原則：良土、良種、良方，嚴(yán)格管理
御芝林團(tuán)隊(duì)走進(jìn)種植基地內(nèi)部，基地的工作人員李森林介紹到：“這里的有機(jī)三七生長(zhǎng)過(guò)程始終遵循“良土、良種、良方”的原則。在土壤選擇上，我們嚴(yán)格檢測(cè)土壤，確保無(wú)農(nóng)殘和重金屬含量，符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)；在種子選擇上，我們遵循一個(gè)原則“好種出好苗，好苗出好七”，只選用品質(zhì)上乘的“三七種子”，從源頭上提升三七的抗性、產(chǎn)量和品質(zhì)。”
御芝林團(tuán)隊(duì)走進(jìn)基地查看有機(jī)三七種苗生長(zhǎng)狀況
在實(shí)地考察參觀(guān)過(guò)程中，御芝林健康事業(yè)部總經(jīng)理張譯冉看到基地的新型遮陽(yáng)網(wǎng)及搭建非常獨(dú)特，便詢(xún)問(wèn)到：“基地為何會(huì)專(zhuān)門(mén)搭建遮陽(yáng)棚？這其中有哪些講究嗎？”
李森林介紹稱(chēng)：“有機(jī)三七生育期不可進(jìn)行強(qiáng)光直射，容易導(dǎo)致植株矮小，葉片也容易被灼傷，因此通過(guò)搭建遮陽(yáng)棚精準(zhǔn)調(diào)節(jié)光照，保證大約70%的透光度，為三七提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。此外，會(huì)在土壤上覆蓋一層青蒿、松針或稻草，同時(shí)控制好種植的密度和角度，保證基地內(nèi)泥土濕度在25%-30%，確保讓小苗更好地生長(zhǎng)。通過(guò)光照、濕度的調(diào)節(jié)，以此保障種植基地內(nèi)是溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境。
同時(shí)，三七是一種抗病性弱、易發(fā)生根腐病和黃葉病等病蟲(chóng)害的植物，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極為嚴(yán)格，喜冬暖夏涼，怕寒冷酷暑，而且生長(zhǎng)需要濕潤(rùn)的環(huán)境，傳統(tǒng)粗放的大水大肥大藥人工栽培管理模式容易加劇三七病蟲(chóng)害高發(fā)及連作障礙問(wèn)題。因此，我們需要在種植、栽培等過(guò)程中，特別注意在土壤水分、養(yǎng)分、溫度以及設(shè)施溫光濕等各方面進(jìn)行嚴(yán)格管控。”
工作人員介紹遮陽(yáng)棚的作用
通過(guò)覆蓋青蒿、松針或稻草來(lái)調(diào)整土壤濕度
此外，李森林表示：“種植基地內(nèi)在田間管理上更是聘用專(zhuān)業(yè)種植管理技術(shù)團(tuán)隊(duì)，實(shí)施半軍事化管理，像呵護(hù)嬰兒一樣呵護(hù)三七的生長(zhǎng)，嚴(yán)格執(zhí)行三七田間SOP（標(biāo)準(zhǔn)操作程序）、SMP（標(biāo)準(zhǔn)管理程序），確保三七質(zhì)量穩(wěn)定可控并實(shí)現(xiàn)種植過(guò)程的可控可追溯。”
“我們可以拍著胸脯向顧客保證，堅(jiān)決不使用任何化學(xué)肥料和農(nóng)藥，全部采用人工除草除蟲(chóng)，以保證三七的純正品質(zhì)。同時(shí)，針對(duì)三七栽培輪作間隔期長(zhǎng)的難題，我們基地攻克了連作障礙技術(shù)，通過(guò)精準(zhǔn)選地、良種選用、土壤改良等措施，實(shí)現(xiàn)了有機(jī)三七的高效生產(chǎn)。”李森林自信地說(shuō)到。
御芝林團(tuán)隊(duì)走進(jìn)種植基地觀(guān)察種苗生長(zhǎng)狀態(tài)
三七的生長(zhǎng)周期至少需要三年時(shí)間。播種后，在三七種植一年后需要進(jìn)行種苗移植，以加快三七的生長(zhǎng)，此時(shí)，幼苗生長(zhǎng)至5-10厘米，品質(zhì)壯碩、芽口飽滿(mǎn)，根系生長(zhǎng)良好。移栽后的三七需要在有機(jī)土壤，適宜的環(huán)境下繼續(xù)生長(zhǎng)兩年才能達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)。
生長(zhǎng)狀態(tài)良好的有機(jī)三七
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)3年的精心栽培后，有機(jī)三七中有效成分含量達(dá)到最佳水平，種植人員會(huì)根據(jù)采收時(shí)間的不同，將三七分成春七和冬七，其中，春七是在7-8月份摘除花蕾后，在9-12月采收的三七，品質(zhì)更為卓越。冬七是在采摘種子后，在次年1-2月份采收的三七，因其結(jié)籽后，有效成分會(huì)有所損耗。為此，御芝林基地精選“春七”，以確保其產(chǎn)品質(zhì)地緊實(shí)、品質(zhì)卓越。
采挖過(guò)程同樣謹(jǐn)慎小心，避免三七根部損傷造成污染。采挖后第一時(shí)間送至加工車(chē)間，最大程度保留了三七的活性成分。御芝林將綠色有機(jī)生產(chǎn)基地作為有機(jī)三七的“第一車(chē)間”，從“田間”到“車(chē)間”，從選材到加工，我們保證全鏈條上都采用有機(jī)模式，確保品質(zhì)更安全、健康。
品質(zhì)認(rèn)證：匠心傳承的見(jiàn)證
正是憑借優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、嚴(yán)格的管理和卓越的種植技術(shù)，御芝林有機(jī)三七基地生產(chǎn)的有機(jī)三七品質(zhì)純正、藥效顯著、安全性高，相繼獲得美國(guó)NOP有機(jī)認(rèn)證、歐盟EU有機(jī)認(rèn)證、日本JAS有機(jī)認(rèn)證、中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證等，成為了市場(chǎng)上高品質(zhì)三七代表。
有機(jī)三七的種植和生產(chǎn)過(guò)程也符合了現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康、環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的追求。御芝林選用云南文山有機(jī)三七作為產(chǎn)品的核心原料，不僅提升了產(chǎn)品的品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力，更用實(shí)際行動(dòng)構(gòu)建了消費(fèi)者與企業(yè)之間的信任橋梁。
此次，御芝林《溯源之旅》實(shí)地走進(jìn)了有機(jī)三七種植基地，實(shí)地考察了有機(jī)三七的種植及采收過(guò)程，那么采收完的三七，是如何從中藥材變成高品質(zhì)三七粉、又是如何運(yùn)用到優(yōu)韌集膠囊等產(chǎn)品中的呢，下一期我們將走進(jìn)有機(jī)三七的加工車(chē)間，為你揭秘更為現(xiàn)代化的中藥生產(chǎn)過(guò)程。
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