在嬰幼兒奶粉市場,洋品牌與國產品牌之間的較量歷來是消費者熱議的話題。近年來,隨著國內奶粉行業在品質保障、安全標準上的顯著提升,以及生產工藝與技術的不斷精進,國產品牌奶粉已迅速崛起,與洋品牌形成了更為激烈的競爭格局。如今,在這場全新的市場角逐中,究竟誰能夠更勝一籌?哪家品牌又能脫穎而出,成為最適合中國寶寶體質與營養需求的不二之選呢?
如何判斷奶源優劣?不僅要看奶源地,更要看重“鮮活”屬性
奶源作為奶粉品質的基石,其重要性不言而喻。理想的奶源,不僅要求奶牛健康,飼養環境亦需遵循嚴苛的衛生標準,確保遠離農藥、重金屬等污染。全球范圍內,新西蘭、荷蘭之所以能成為奶粉品質的代名詞,正是因為它們手握一流的奶源地。
然而,我們必須清醒地認識到,僅有奶源地優勢遠遠不夠。事實上,相當一部分洋品牌所使用的原材料可能是脫脂奶粉。這類原材料在進入生產環節前,需要經歷再加工或分裝等多個復雜步驟,會導致營養流失、新鮮度下降,影響奶粉品質,使洋品牌奶源優勢打折。
而優質的奶源地,我們國家也有。位于北緯41°、海拔約1450米的壩上草原,有一個國家奶牛養殖標準化示范區——旗幟嬰幼兒乳業基地。這里的地理環境得天獨厚,大氣環境純凈,牧草在這里保持著原生態的好狀態,為奶牛提供了優質的食物來源。
走進旗幟牧場,你會發現這里每一頭奶牛都享受著超高標準的待遇。牧場配備了先進的LPCV封閉恒溫牛舍,恒溫飲水槽和自動刮糞系統又確保了牛舍的干凈整潔和奶牛的健康舒適。牧場自有自控,采用TMR全混合日糧飼喂方式,在先進數字化技術的加持下,實時精準地掌握每頭奶牛的健康狀況、反芻情況、運動軌跡以及發情周期等詳細信息,從源頭上確保了奶源的新鮮度與卓越品質。
過去,由于洋品牌依靠大量的品牌營銷積累了一定的用戶基礎和市場份額,導致消費者普遍對洋品牌持有較高的知名度和信任度。
然而,近年來像旗幟奶粉這樣的國產粉在奶源優勢、地理條件、養殖技術和品質管理等方面取得了顯著進步,這些進步不僅提升了國產奶粉的整體質量,也為消費者提供了更多優質、安全的選擇。實際上,國產奶粉在提高質量和安全方面監管更嚴格,追溯體系更完善,自2008年以來,中國國產嬰幼兒配方奶粉的合格率已連續5年達到99%以上【1】,顯示出國產奶粉在質量和安全方面的艱苦努力和顯著成效。
盡管在品牌建設和市場推廣方面,國產奶粉與洋品牌相比仍有一定差距,品牌影響力有待提升,但國產品牌正通過卓越的品質和不懈的努力,逐步顛覆洋品牌在消費者心中的傳統印象,為國產品牌在全球市場上的崛起注入強勁動力。
全產業鏈自由自控,旗幟奶粉成為高質價比之選
如果說優質奶源是生產高品質奶粉的基石所在,那么先進的生產工藝則是實現奶粉高品質的關鍵。先進的生產工藝能確保奶粉在短時間內完成加工,進而保留更多的天然營養成分。可以說,打造一罐高品質鮮活奶粉,運輸環節在整個過程中起著舉足輕重的作用。
國外的奶源地較寬廣,牛羊多為散養。這種模式下,奶粉的生產廠與奶源地往往相距較遠。為了保障原奶的質量,品牌方通常先將原奶噴成粉,這也導致天然營養成分損耗較多。
而中國奶源大部分來自規模化牧場,采用圈養方式,并且牧場離工廠距離較近,運輸環節縮短,再依靠完善的全產業鏈,為奶基保留鮮活營養創造了有利條件。
以旗幟奶粉為例,其獨創的“鮮奶密閉輸送系統”榮獲國家專利【2】,實現了生牛乳從擠奶到加工的無縫連接。生牛乳一經擠出,即通過密閉管道直達加工車間,整個過程僅需98秒【3】,大幅降低了污染風險,盡可能地保留了牛奶中的天然活性營養成分。
憑借“種養加零距離一體化”產業新模式,旗幟奶粉全系列產品敢于在罐底標注擠奶和生產雙日期的奶粉,是看得見的真“鮮活”。
國產品牌不僅在生產渠道上具備優勢,在銷售渠道與供應鏈管理方面同樣獨樹一幟。憑借對國內物流和分銷網絡的深入了解,國產品牌能夠更好地協調各個環節,降低運輸成本的同時,進一步提高產品的新鮮度和質量,這不僅有助于提升國產品牌在市場上的競爭力,也為消費者提供了更具性價比的產品選擇。
說起性價比,相信大家都能發現,進口奶粉的成本,有一部分在于進口奶粉需要繳納關稅、運費等額外費用,這些費用最終會轉嫁給消費者。相比之下,國產奶粉的依托較短的供應鏈,讓消費者的錢花在刀刃上,同時購買渠道也更加廣泛和便捷。家長們不僅可以在網上購買,還可以在當地的母嬰店、便利店等多種渠道購買。無論是從優質、安全且經濟角度,還是從使用體驗來看,國產奶粉正在成為中國家庭的明智之選。
本土化定制,更適合中國寶寶
在全球范圍內,不同國家和地區的寶寶,由于生活環境、飲食習慣、生理特點等方面存在先天性差異,導致了他們在營養需求上的不同。飲食習慣的差異、腸道微生物群落的不同,都可能會影響寶寶對奶粉的消化吸收,因此奶粉的配方應能夠精準地適配這些差異。
中國品牌在奶粉配方設計方面獨具匠心,充分考慮到中國寶寶與國外寶寶在體質、飲食習慣等諸多方面存在的差異,在配方上進行了精心的優化調整。例如,在蛋白質、脂肪、碳水化合物等宏量營養素的比例設置上,以及維生素、礦物質等微量營養素的種類選取和含量配比上,均進行了針對性的研究和設計。
旗幟幟護再次引領創新潮流,重磅推出全新“鮮活”配方,其核心目標在于喚醒并強化寶寶的初源保護機制。由兩大益生元組合、五大HMOs以及超過40種精心配比的營養成分共同構建起的“鮮活”配方體系,猶如一座營養寶庫,為寶寶的健康成長提供多全方位的支持。旗幟幟護每100克奶粉中乳鐵蛋白含量高達460毫克,這一數據是同類產品中的佼佼者。
相對于中國寶寶,國產品牌在本土市場具備天然的地理和文化優勢,能夠精準地把握市場需求和定位,為消費者提供高度契合本地市場需求的產品和貼心服務。從某種意義上說,國產品牌才是中國寶寶的優解。
不過,在洋品牌與國產品牌的競爭博弈中,勝負并非絕對,關鍵在于找到更適合寶寶自身的產品。因此,建議家長充分洞悉產品優勢,結合寶寶實際情況,遴選出更加優質、安全且適配寶寶的奶粉。國產奶粉之崛起,離不開廣大消費者的信賴與支持。消費者的信任宛如基石,奠定國產奶粉前行之道路。消費者的支持恰似東風,助推中國乳業之舟揚帆遠航。國產奶粉行業亦應秉持初心,不斷砥礪前行,以卓越品質回饋消費者之信任,攜手共創中國乳業之未來。
注解:
【1】 摘自2022年工業和信息化部舉行的專題發布會答記者問。
【2】 中國發明專利,專利號:ZL201180019432.1、該產品系依照專利方法獲得的產品。
【3】 98秒是指生鮮乳通過密閉輸送系統的時間可達98秒。
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