11月21日,新茶飲賽道開創者奈雪的茶首創“不加糖鮮果茶”系列再推新品——不加糖 · 巴西莓莓莓,集齊超級食材巴西莓、樹莓、草莓,與金獎茶底茉莉初雪混合呈現多重莓果風味,為消費者奉上一杯清爽健康的“美顏杯”。這也是繼同系列首款“不加糖·奈雪黑葡萄”斬獲大眾喜愛后,奈雪的又一創新力作。據悉,“不加糖鮮果茶”系列上線首月已售出超310萬杯。
奈雪巧妙應用鮮果+超級食材的搭配,實現0添加糖,所有甜味100%來自水果,完美契合年輕消費者對更便捷、更好喝的健康茶飲需求。不加糖·巴西莓莓莓一上新就廣受好評,“超模同款漂亮水”“美顏杯擊中我心趴”等話題在社交平臺上掀起了討論熱潮,據悉,該單品首日即斬獲門店銷量冠軍。
選用超級食材“巴西莓”,以高倍抗氧化值造“美顏杯”茶飲
生長于亞馬遜熱帶雨林地區的巴西莓,其暗紫果皮脆弱易損,卻富含花青素、維C、維E等多種抗氧化物質,研究顯示,巴西莓的花青素含量是藍莓20多倍,ORAC值(氧化自由基吸收能力)約為102,700 μmol TE/100g,堪稱超級食材。除了花青素,巴西莓中的其他酚類物質和木質素也具有超強的抗氧化功能,奈雪挖掘其煥顏特點,推出通俗易懂的“美顏快充杯”概念。
“不加糖·巴西莓莓莓”以抗氧化王炸組合巴西莓+草莓+樹莓,融入奈雪金獎茶底茉莉初雪,酸甜果味透著甘醇茶香。據奈雪相關負責人介紹,作為營養價值極高的食材,巴西莓在茶飲行業鮮有使用,奈雪打破地域空間限制,創新將其用于鮮果茶原料之一,進一步貼合消費者的健康需求,不額外添加糖,以鮮果自然甜調味,兼顧了口感與風味。
錨定“健康戰略”,奈雪引領行業切入新賽點
從原料選擇到配方研發,從首創天然羅漢果汁做代糖再到如今推出“不加糖鮮果茶”系列,奈雪堅持為消費者提供更加符合健康理念的選擇,引領行業切入新賽點。
精準錨定“不加糖+超級食材”兩個價值點,奈雪在健康課題上探索到了更多維立體的解法,陸續推出不加糖 · 奈雪黑葡萄、血橙西柚、羽衣甘藍奇異果及巴西莓莓莓四款產品。在0添加糖的基礎上,將超級食材黑枸杞、羽衣甘藍、西柚、巴西莓帶入新茶飲領域。
市場也給到了最真實的反饋。據奈雪最新發布的公告顯示,奈雪的茶于10月推出的行業首個“不加糖鮮果茶”系列首月售出超310萬杯,其中,該系列首款產品“不加糖·奈雪黑葡萄”售出超過180萬杯,并帶動了鮮果茶產品整體銷量,鮮果茶產品占所有飲品銷量較去年同期增長16.4個百分點,品牌將持續推進“健康戰略”。在“不加糖鮮果茶”系列的顯著影響下,奈雪注冊會員數已突破1億人。
新茶飲品牌們都已意識到,雖然高營養的健康食材很多,但是被廣泛接受且適合與中國茶和諧搭配的還需持續挖掘。奈雪不僅找到了超級食材與優質茶底的契合點,持續在原料選擇和口感創新上狠下功夫,更通過首創“不加糖”搶占消費者的認知高地,在健康化道路上不斷推陳出新。
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