近日,牛約堡在2025年會暨五周年感恩盛典中特別增設了超級加盟商分享環節,旨在助力加盟商突破發展瓶頸,實現業績的跨越式增長。這一舉措吸引了眾多業內人士的目光,在小餐飲人中獲得了積極反饋。
聚焦核心議題,共探品牌發展之道
本次分享以“探尋品牌核心競爭力,解鎖加盟商盈利密碼”為主題,邀請了四位牛約堡超級加盟商作為重磅嘉賓。他們圍繞小餐飲行業的關鍵議題,包括如何挑選具備長期投資價值的加盟品牌、持續在牛約堡拓展多店的背后邏輯,以及在競爭白熱化的市場環境下實現門店長效增長的策略等,展開深入討論。通過多角度的經驗分享,為參會的加盟商們提供了極具價值的經營思路與實操技巧。
深度剖析:加盟商眼中牛約堡的獨特魅力
在分享會中,超級加盟商吳志成從行業特性出發,闡述了選擇牛約堡的緣由。他指出,相較于中式快餐,西式快餐工業化程度高,進貨成本穩定且易于把控。同時,西式快餐去廚師化的標準化流程管理,更契合連鎖化擴張的需求,且穩定的SKU數量有效減少了人工成本。此外,牛肉產品較高的客單價與毛利率,以及牛約堡在國內牛肉漢堡細分賽道的龍頭地位,擁有超一千五百家門店且品質過硬,都構成了其獨特的競爭優勢。
超級加盟商吳志成
超級加盟商韋璟雯則著重強調了創始人領導力與運營模式的重要性。她認為,創始人的格局與能力決定了企業的發展高度,而牛約堡重運營的模式,從總部到基層團隊展現出的專業素養,讓她在短短三天內就果斷加盟,并堅定地與品牌攜手前行。
超級加盟商韋璟雯
持續拓店動力:信任與收益的雙重驅動
談及持續開設多家門店的原因,超級加盟商邱磊坦率表示,實實在在的盈利是他不斷拓店的直接動力。2024年,牛約堡公司通過增加贈送物料返點等舉措,彰顯了對品牌發展的積極態度與長遠規劃,這讓加盟商們看到了品牌的潛力與誠意,從而心甘情愿地跟隨公司步伐。
超級加盟商邱磊
超級加盟商嚴麗娜回憶起去年年會王京海王總的報告,對其規劃與承諾記憶猶新。她感慨道,今年公司的發展完全兌現了王總的規劃,讓加盟商少走了許多彎路。
超級加盟商嚴麗娜
超級加盟商吳志成也補充道,牛約堡的投資回報率超出預期,在當前經濟形勢下,門店基本能夠在一年內實現回本,且西式快餐賽道發展成熟,具有較長的發展周期,值得作為長期事業深耕。
破局內卷:降本增效的實戰策略
面對當下小餐飲行業的激烈內卷,如何降本增效、保持盈利成為加盟商們關注的焦點。
超級加盟商吳志成分享了一系列實用的實戰策略。在店鋪選址上,他強調商圈的選擇至關重要,形象好、人流量大的商圈雖房租稍高,但憑借堂食的毛利足以輕松覆蓋。同時,店鋪面積控制在四五十平左右較為理想,既能有效控制前期裝修與后期運營成本,又能精準定位學校、公寓等年輕人集中的區域,提升顧客轉化率。在人力配置方面,他建議根據日均訂單量靈活調整,日均200單以下,可配備2名核心員工、2名流動型員工或兼職人員;日均200 單以上,則配備3名核心員工與2名流動型員工,以此在降低成本的同時確保核心團隊的穩定性。
超級加盟商嚴麗娜從運營層面補充道,餐飲行業競爭激烈,但牛約堡強大的運營體系為加盟商提供了堅實的后盾。無論何時,都能及時獲得運營支持,這極大地增強了加盟商的信心,保障了門店的穩定運營。
牛約堡加盟商IP打造計劃啟航
牛約堡從2024年啟動加盟商IP打造計劃,主要以“小餐飲、大智慧”為核心理念,深度挖掘加盟商的真實創業故事。在牛約堡看來,每一位加盟商都是小餐飲行業的生動樣本,他們的創業經歷蘊含著無盡的智慧與啟示。
通過打造加盟商IP,牛約堡將持續對外輸出這些真實且富有感染力的創業故事,涵蓋創業初期的艱難起步、運營過程中的創新探索,以及面對挫折時的頑強拼搏。這些故事不僅是加盟商個人的奮斗史,更是整個小餐飲行業發展的生動寫照,有望為更多有志于投身小餐飲事業的創業者提供寶貴的經驗與借鑒。
此次牛約堡超級加盟商分享,不僅為加盟商們搭建了一個交流學習的平臺,更為小餐飲行業的發展提供了新思路與新方向。隨著加盟商IP打造計劃持續推進,牛約堡有望在行業內掀起一股新的發展熱潮,進一步提升品牌影響力與行業競爭力。
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