在1月6日舉行的菲諾伙伴大會上,菲諾宣布正式成為瑞幸咖啡ToB專業咖啡豆的代理經銷商。此次合作傳遞出一個明確信號:瑞幸咖啡進軍B端市場,正在將高性價比的咖啡豆產品帶入咖啡店、酒店、茶飲店、餐廳等多元消費場景。瑞幸在大會現場推出了三款新品咖啡豆,包括“星宿系列”飛馬星拼配咖啡豆、斗宿星拼配咖啡豆,以及“鉑金系列”鉑金獎焦糖甜感拼配咖啡豆。
近年來,全球咖啡豆供應鏈波動加劇,價格受氣候變化、產地供應鏈波動及運輸成本上升等多重因素影響持續走高。面對上游材料漲價的挑戰,瑞幸咖啡選擇通過加強供應鏈管理能力來維持產品價格的穩定。2024年11月,瑞幸與巴西出口投資促進局簽署《合作備忘錄》,計劃在2025年至2029年的5年內向巴西采購總計24萬噸咖啡豆,目前瑞幸在巴西的咖啡豆采購量已占到整個巴西出口中國咖啡豆60%的份額。整體來看,瑞幸的咖啡豆采購版圖已拓展至中國云南、巴西、埃塞俄比亞、哥倫比亞、巴拿馬等六大優質產區,進一步鞏固了其在咖啡豆供應鏈方面的優勢。
菲諾作為椰基行業頭部品牌,深耕多年,積累了強大的渠道優勢,廣泛服務于咖啡、茶飲行業。截至2024年年底,國內80%的咖啡門店都在使用菲諾的產品。菲諾的客戶群體不僅包括傳統的咖啡店,還涵蓋了蜜雪冰城旗下的幸運咖、茶顏悅色等新茶飲品牌,以及肯德基、麥當勞等知名餐飲品牌。菲諾的渠道優勢與瑞幸的B端市場拓展目標高度契合,將助力瑞幸進一步加強材料供應鏈的控制能力,加速專業咖啡豆產品的市場拓展。
瑞幸咖啡表示,此次與菲諾的合作將為其專業咖啡豆產品快速打開市場,為更多B端客戶帶來優質且平價的新選擇,推動高品質咖啡豆在中小型咖啡館、茶飲店及酒店餐飲業的普及。業內分析人士認為整合材料供應鏈的作法,能夠剔除市場上一些摻雜摻假的低品質原料,樹立品質示范的標桿,行業有望走向優勝劣汰的良性發展。
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