1月13日，在廣西鳳山糖廠，一瓶瓶方方正正的“菁活”植物活性水整齊排列在生產線上，等待裝箱。它們將在春節期間被運往上海，豐富市民的餐桌。植物活性水的量產，不但是蔗糖產業科技創新的又一重要舉措，更是甘蔗產業鏈新的延伸，折射出農業現代化建設、鄉村全面振興、科技興農取得新進展。
從田頭到餐桌 植物活性水開啟綠色循環經濟新篇章
作為國內首家實現植物活性水量產的制糖企業，光明糖業旗下廣西鳳糖生化股份有限公司緊緊圍繞“一根甘蔗吃干榨盡”建鏈延鏈強鏈補鏈，聚力打造甘蔗產業全鏈發展。按照“一深二拓三延伸”的發展思路，2023年，廣西鳳糖聯合廣西大學綠色制糖團隊成功研發出了植物活性水創新產品，填補了國內植物活性水飲料市場的空白，完成廣西科技重大專項“多級膜并行聯產甘蔗植物水與蔗糖關鍵技術的研發及應用”的子課題。植物活性水的誕生，實現了甘蔗產業的延鏈拓帶，為甘蔗全產業鏈注入新的活力。
隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，市場對綠色、健康飲品的需求日益增長�！拜蓟睢敝参锘钚运且豢钔耆崛∮诟收嶂参锛毎娘嬃�，天然健康、順滑適口、風味清新、0糖0添加。它不僅能夠滿足消費者對健康飲品的追求，還能為消費者帶來全新的飲用體驗。
為了更快地將“菁活”植物活性水推向市場，光明糖業充分發揮企業協同作用，與兄弟企業——光明商業供應鏈達成合作。通過光明商業供應鏈的倉儲、物流、渠道一體化能力，上海消費者可在農工商超市、好德便利、可的便利、良友便利、第一食品等1200余家門店購買到這款植物活性水產品，實現從田頭到消費者的全鏈路貫通。
從食糖到消費品 全產業鏈發展提升綜合效益
冬日里的八桂大地，田成方、蔗成行。每年這個季節，一車車滿載甘蔗的卡車有序出入鳳山糖廠。作為國內糖企排頭兵，光明糖業已形成了從甘蔗種植、產糖、銷售到衍生消費品的全產業鏈布局。2023年，光明糖業食糖銷量近300萬噸，貿易糖覆蓋長三角、華北、華中、華南、西部、東北等主要食糖消費區域，建立了以上海為中心、輻射全國的市場網絡。
白砂糖、冰糖、花色糖……除了榨糖，甘蔗還能做什么？對此，光明糖業給出了答案。在循環經濟理念指導下，為推動資源的高效利用、廢棄物的減量化與資源化，廣西鳳糖深入實施創新驅動發展戰略，充分發揮創新對糖業高質量發展的引領帶動作用，目前已形成了糖、紙、肥、酒及甘蔗多元高值化綜合利用等多條蔗糖循環經濟產業鏈，推動了一二三產業融合發展，“甜蜜產業鏈”讓企業增效、農民增收、產業增值。
從幫扶到奔富 光明糖業踐行鄉村振興“光明模式”
從傳統的制糖產業到食品加工、造紙、環保餐具制造、植物活性水生產……不斷延伸的甘蔗產業“鏈”接起了一個千億級的現代農業產業集群，“吃干榨盡”的甘蔗產業映射出鄉村全面振興的光明未來。
光明糖業始終堅持“工業反哺農業、企業回饋社會”的發展理念，埋頭耕耘甜蜜事業，勇于承擔社會責任，大力助推鄉村振興，優先幫扶貧困地區農戶種植甘蔗，及時向農民兌付蔗款，近三年來，光明糖業共計兌付蔗農甘蔗款近200億元。從幫扶到奔富，光明糖業真正做到了鄉村振興“蔗”里興，幫助蔗農種出“甜日子”。
未來，光明糖業將繼續聚焦“傳統產業新興化”的戰略導向，推動糖業產業鏈創新發展和能級提升，以“技術創新、產品創新、品牌創新、模式創新”提升核心競爭力。通過實施高端化、智能化、綠色化改造，讓數字賦能農業產業鏈深度延伸，持續融入地方經濟發展建設，推動鄉村經濟的高質量、可持續增長。
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