2025博鰲健康食品科學(xué)大會舉辦 共謀健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2025-02-20 12:18:00 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 

中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)博鰲2月20日訊(記者 鞠然)2月17日至21日,由上海君石生命科學(xué)研究院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)特殊食品研究中心、海南遠(yuǎn)創(chuàng)主動健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院主辦的2025博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽會(以下簡稱“FHE2025”)在海南博鰲舉辦,2025年博鰲健康食品科學(xué)大會倡議同期發(fā)布。

2025博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽會開幕式現(xiàn)場 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 鞠然/攝

“健康是人類永恒的追求,作為關(guān)系國民健康的民生產(chǎn)業(yè),健康食品產(chǎn)業(yè)肩負(fù)著重要的使命和責(zé)任,具有廣闊的發(fā)展前景。”FHE2025主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,在舉國上下齊心協(xié)力推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展的當(dāng)下,希望政產(chǎn)學(xué)研用能夠協(xié)同發(fā)力,用科技創(chuàng)新的生動實(shí)踐,把健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展從藍(lán)圖變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

近年來,“以人民健康為中心”的工作方針越來越深入人心。同時,作為健康生活方式重要組成部分的健康食品,在產(chǎn)品研發(fā)、工藝升級等方面也取得了多項新進(jìn)展。在此背景下,F(xiàn)HE2025延續(xù)了前兩屆的宗旨和目標(biāo),即建立政產(chǎn)學(xué)研用高端對話機(jī)制,促進(jìn)全球健康食品科學(xué)交流,通過全鏈條創(chuàng)新、全產(chǎn)業(yè)升級,實(shí)現(xiàn)全人群健康共享。“簡而言之,通過交流各種食品產(chǎn)品和配料對健康的有益作用,獲得相關(guān)科學(xué)證據(jù),來推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為廣大消費(fèi)者提供更多的優(yōu)質(zhì)健康食品。”FHE大會主席、中國工程院院士陳君石說。

2025博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽會企業(yè)展位區(qū) 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 鞠然/攝

海南近年來也在健康食品領(lǐng)域積極探索創(chuàng)新,致力于構(gòu)建具有海南特色的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系,推動健康食品產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)深度融合。作為我國醫(yī)療健康領(lǐng)域的創(chuàng)新高地,海南博鰲樂城國際醫(yī)療旅游先行區(qū)(以下簡稱“樂城先行區(qū)”)政策優(yōu)勢不斷深化,成為相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的沃土。“就在數(shù)日前,一款針對克羅恩病的特醫(yī)食品在上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院海南醫(yī)院開出首張?zhí)幏剑@標(biāo)志著我們的首單完全走通了。”樂城先行區(qū)管理局局長賈寧說,這一調(diào)整有助于滿足罕見病患者、特定疾病患者的臨床營養(yǎng)需求和人民群眾的健康需求,也將激勵相關(guān)企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新,為全球健康食品企業(yè)進(jìn)入中國市場以及中國企業(yè)的合作提供新的機(jī)遇。

(責(zé)任編輯:董萍萍 )

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