春啟新程，萬物生發。北緯42°的冰雪初融處，長白山正以蒼茫林海勾勒出一幅生態畫卷。這里，四季分明，生態資源得天獨厚，被譽為“大自然珍貴饋贈”的白樺汁，承載著無盡的生命原力與生態密碼。
如今，隨著人們對健康生活方式的追求日益增長，白樺汁這一源自自然的純凈飲品，正逐步走進大眾視野，成為健康產業的新寵。在此背景下，首屆長白山白樺汁產業發展大會以“溯源啟新程 聚勢創未來”為主題，將于2025年4月17日至19日在吉林省白山市盛大啟幕，旨在匯聚行業精英，共謀發展大計，通過展示白樺汁從采集到加工的全過程，促進產業全鏈條發展，打造“產業+文旅”融合的新典范，推動白樺汁產業邁向新的高度。
據悉，本次活動由長白山資源生態開發的老字號企業、白樺樹汁行業領導品牌——林源春生態科技股份有限公司主辦，復旦大學生命科學院、吉林省科技振興助力鄉村振興專家服務團協辦。活動得到白山市市委市政府的大力支持。來自全國各地的專家學者、知名超市渠道代表及商界精英將齊聚一堂，共襄盛會。
溯源·千年樺語，時代新章
長白山白樺汁自古便被奉為“森林甘露”，據《本草綱目》記載：樺，味苦，氣平，無毒。乳癰腐爛，以年久樺皮燒灰沖酒，日服一錢可愈。然而，這份自然饋贈長期囿于地域性傳統，產業化之路亟待破局。近年來，白山市委、市政府以“綠水青山就是金山銀山”為指引，深挖生態資源價值，力推“產業+文旅”雙輪驅動，著力將白樺汁打造成又一文旅新地標。基于此，匯聚政、產、學、研、媒五界翹楚的此次大會，既是對千年采樺文化的傳承禮敬，更是構建全產業鏈生態的破題之舉。
聚勢·群賢畢至，智匯白山
大會陣容堪稱產經與學術界的“全明星”陣容：
復旦大學生命科學學院教授、博導李輝將從生命科學視角揭示白樺汁的健康密碼；中國農業大學食品科學與營養工程學院教授、博士生導師潘秋紅將分享白樺汁風味數據庫建立對產業提升的重要價值；吉林農業大學二級教授文連奎則將產業生態化發展路徑轉化為可落地的戰略圖譜……更值得矚目的是央視頻、新華網、騰訊等多家媒體和平臺合作伙伴，以及萬象城、羅森連鎖超市、7 - 11連鎖超市等8家重點渠道及其供應商都將齊聚大會現場，從大數據營銷到全球供應鏈布局，構建起縱橫交錯的商業版圖。政界、商界、文化界三方聯動，恰似長白林海中的白樺根系，既深扎傳統沃土，又延展創新脈絡。
觀禮·天地人和，古今交響
4月18日的敬天儀式，堪稱現代產業文明與傳統生態智慧的跨時空對話。當青銅編鐘與二十四面戰鼓和鳴，身著漢服的司儀將以《采樺令》喚醒沉睡的山林記憶：“順天時、敬自然”的祖訓穿越千年，在長白山天池圣水的凈手儀式中完成文化轉譯。林源春董事長采下的首袋樺汁，既是產業啟航的象征，更是對“取之有度”生態倫理的莊嚴承諾。而央視航拍鏡頭下的采樺盛景，將讓全球觀眾見證北緯42°的生態奇跡——這既是一場沉浸式文旅體驗，更是一部流動的生態宣言。
延展·文旅交融，生生不息
大會精心設計的采集體驗活動，讓產業藍圖具象可感：當嘉賓深入白樺林漫步，不僅可以觀摩白樺汁采集過程，還能體驗現場采摘，將采摘的白樺樹原汁封裝。4月19日的長白山文化之旅，更將生態理念升華為視覺震撼——當湛藍天池倒映著無垠樺林，參會者自能領悟“守護北緯42°黃金生態帶”的深遠意義。
盛啟·璀璨晚宴，熠熠流光
17日晚，白山市賓館宴會廳內，市政府領導將以熱情洋溢的歡迎辭拉開晚宴序幕，林源春代表方也將緊隨其后致辭并介紹溯源活動及白樺汁相關信息。18日晚，鉑爾曼酒店長白山宴會廳將再續精彩，舞獅表演活力開場，白山市商會領導、主辦方領導將依次登臺，回顧白樺汁溯源節、高峰論壇的成果，展望產業發展前景。期間，節目表演精彩紛呈，訂貨環節商機涌動，抽獎環節驚喜連連，將全方位烘托出熱烈非凡的晚宴氛圍 。
山河已春，只待君至。4月17日至19日，吉林省白山市，首屆長白山白樺汁產業發展大會，讓我們共赴長白之約，一同品味大自然的饋贈，聆聽生態文明的現代回響。最美人間四月天，我們不見不散！
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