近日，重慶渝北財富MALL店袁記云餃門店被網友爆料肉餡有飛蟲爬行。6月10日，該門店負責人回應稱，門店設有生食售賣窗口，可能是顧客購買生食時，店員拉開窗口導致飛蟲從商場外部進入。門店聘有專業消殺公司，將讓其重新檢測作業。
對此，涉事門店工作人員還表示，平常衛生消殺工作很嚴謹，廚房玻璃透明，對于此次出現的情況尚不清楚具體原因，會進一步了解相關情況。
回顧袁記云餃過往，食品安全問題并非首次出現。2024年11月19日，有消費者向媒體投訴，稱在袁記云餃（北京六道口店）的鮮肉云吞面里吃出一條黑紫色、3 厘米長的蚯蚓。消費者隨即向商家反映，商家主動提出退回14元餐費。2024年11月 27日，袁記方面表示愿意賠償500元。
頻繁的食品安全問題，損害了袁記云餃的品牌形象。袁記云餃應以此為契機，全面排查旗下所有門店，完善食品安全管理體系，加強員工培訓，提升衛生標準。畢竟，在食品安全問題上，容不得半點馬虎，任何品牌都應把保障消費者健康放在首位，而不是讓 “可能”“也許” 這樣模糊的解釋成為常態。
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