隨著90后、95后父母成為育兒主力,科學育兒與精細化喂養的理念愈發深入。翻查成分表、對比營養配比,甚至為寶寶定制分階輔食方案已成為年輕父母育兒日常的標配。精細化、營養化輔食的需求正迎來爆發式增長。
在這種精細化需求的推動下,中國嬰幼兒輔食市場正經歷高速擴容與品質升級的關鍵時期。據《中國嬰幼兒輔食藍皮書》顯示,2024年行業規模達559億元,滲透率僅38%,市場蘊藏巨大增量。
面對這片藍海,國產品牌正加速崛起,挑戰國際巨頭。在眾多品牌中,秋田滿滿憑借對中國寶寶體質的深刻理解與持續創新,在激烈競爭中走出了獨特的突圍路徑。
打造更適合中國寶寶的輔食產品
過去多年嬰童食品領域幾乎被國外品牌占據,而產品形態也更適合國外嬰童體質,難以完全適配中國寶寶的腸胃耐受度與飲食習性。
而秋田滿滿自2018年創立之初,就堅持以“守護中國寶寶小金碗”為使命,將中式飲食基因融入產品設計。
以“粥”這個刻在每個中國人骨子里的餐食為例,2023年,秋田滿滿為中國寶寶量身打造了一款匹配《中國營養膳食指南》的嬰幼兒胚芽米粥(豬肉紅棗南瓜)。
大米是粥的主要原料,而胚芽又是大米的營養“黃金”——約占一粒米中66%的營養。為了將這部分營養引入粥中,秋田滿滿深度參與了哈爾濱工程大學“稻米適度加工智能成套裝備技術研發及裝備成果產業化”項目,此項目獲得了黑龍江省科學技術成果轉化獎一等獎,而秋田滿滿也借此成功將留胚率95%以上的胚芽米應用到嬰幼兒粥的開發設計之中。
同時,秋田滿滿將傳統中式食養搭配(豬肉紅棗小米)與現代營養科學配比(谷物:肉類:果蔬=1:1:1)相結合,使得嬰幼兒胚芽米粥較好匹配了《中國營養膳食指南》中營養搭配需求,上市當年就榮獲了iSEE全球美味二星獎。
這份將中式食養智慧與現代營養科學深度融合的探索,從未止步于單一品類的突破。為將全球前沿技術與億萬中國寶寶的體質需求精準鏈接,秋田滿滿還專門成立產品創新研究院,聚焦安全、健康、營養、美味嬰童食品開發。
今年5月,秋田滿滿推出了全球首款HMO母乳低聚糖有機配方米粉——這款聯合凱愛瑞、虹摹生物、貝因美共同研發的產品,正是這一探索的最新成果。
對寶媽來說,當寶寶滿 6 個月進入輔食添加的關鍵期,一個共同的喂養難題總會悄然浮現:隨著母乳喂養逐漸減少,寶寶從母乳中獲得的營養供給與天然保護力也隨之減弱。如何在輔食中延續這份母源守護,成為縈繞在無數媽媽心頭的難題。
為延續母愛保護,秋田滿滿星耀藍罐米粉突破性添加人乳中第1大免疫活性營養—HMO母乳低聚糖,并協同母乳的親和菌株CECT5716(母愛·益生菌)、乳源型營養A2β-酪蛋白,以“三重母源級營養體系”為核心,幫助中國寶寶改善腸胃環境,建立自護屏障。
此外,星耀藍罐米粉延續了秋田滿滿過往米粉產品的“頂配高鐵”,含鐵量高達6.3mg/100g。同時,秋田滿滿還將米粉的礦物質營養素由3種增加到5種,維生素由4種增加到12種,最終達到24種營養,重新定義嬰幼兒米粉的營養“天花板”。
“四好”原則定義行業標桿
回顧秋田滿滿過往發展,可以發現研發、創新已刻入品牌基因中。以米粉為例,2022年10月至今,短短三年不到的時間里,秋田滿滿與行業巨頭一起深入研究和打磨,先后對其進行了四次迭代,在口味、營養、工藝方面全面升級。
近期,秋田滿滿研發總監包偉首度公開披露了公司的創新邏輯:“我們建立感知-轉化-驗證-迭代的敏捷研發閉環”。這項突破充分利用了秋田滿滿自身的大數據和供應鏈體系優勢,第一時間發掘市場需求,第一時間整合資源創新研發,第一時間出品搶占先機并保持持續迭代升級。
總體來看,秋田滿滿的產品開發主要遵循“四好”原則——即“好原料”、“好配比”、“好品控”、“好滋味”。
秋田滿滿通過全國優選原材料,精選高品質營養素,為中國寶寶提供優質的健康食品;研究不同月齡段嬰幼兒的營養所需,精細化打磨調配營養配比;打造全過程質量管控體系,保證產品全流程安全;在保證產品健康安全的情況下,秋田滿滿滿足喂養場景,為中國寶寶打造更加美味的食品。
在“好原料”方面,過去7年間,從黑龍江興凱湖富硒黑土中悉心孕育的有機水稻,到內蒙古烏丹農場純凈空氣中搖曳的麥穗,再到山西汾陽千米山坡上靜靜積淀養分的核桃,秋田滿滿實地考察了22省99城,構建了健康、安全、可持續的原料溯源網絡。
秋田滿滿新聞發言人傅亦邢告訴記者,以有機米粉產品為例,公司創新實施“三級農殘防控體系”,在胚芽米、大米、米粉三個關鍵節點累計完成1920項農殘檢測,檢測頻次遠超行業平均水平,保障產品純凈安全。
在“好配比”方面,秋田滿滿專注中國寶寶不同階段的營養需求研究,定制化打造分階營養體系,秋田滿滿與中國婦幼保健協會聯合撰寫發布了《中國嬰幼兒精細化輔食喂養指南》,根據寶寶在不同月齡階段的不同營養需求、不同生長發育的特征,精心打造了分階營養喂養體系。
在“好品控”方面,秋田滿滿打造全過程的質量管理體系,從原料和供應商選擇準入到現場生產流程監控,再到倉儲管理、售后跟蹤,依托國內一流檢測機構,實現全流程監控,強化質量管理準則,完善過程質量管控要求,增強品質互信,共同保障產品質量與安全。
據傅亦邢透露,秋田滿滿與SGS、國家副食品質量檢驗檢測中心等權威機構建立深度合作,實施“三位一體”品控模式:現場審核(覆蓋原料基地、生產車間、倉儲物流全鏈條)、駐廠監督(重點監控異物防控、交叉污染等關鍵風險點)、產品送檢制度,同時緊密結合國家市場監督管理總局風險監測項目,確保產品質量檢測持續優于產品執行標準。
在“好滋味”方面,秋田滿滿響應國家衛健委健康中國“三減”號召,遵循自然本味,54款產品通過中國有機認證,自有專利壁壘,美味與健康兼具。
未來將走進更多的線下渠道
秋田滿滿對于“守護中國寶寶小金碗”以及“四好”原則的堅守也獲得了全國超2000萬家庭的認可。成立僅僅七年,秋田滿滿旗下部分產品便已入選天貓京東全球TOP10榜單,成為了少有與亨氏、嘉寶比肩的國產品牌。
2024年,秋田滿滿胚芽米連續蟬聯天貓品類銷冠,有機米粉也榮登京東國產輔食 TOP5,年出庫訂單若按單件產品堆疊,高度相當于2個珠穆朗瑪峰的2.2倍。
在此背景下,秋田滿滿基于自身實力和行業形勢的研判,預計2025年銷售規模將突破15億元。
盡管市場數據優異,秋田滿滿卻始終對母嬰輔食市場的激烈競爭保持清醒認知。秋田滿滿新聞發言人傅亦邢表示,“公司將繼續堅持生產‘好配方’ 、‘好原料’、‘好營養’、‘好美味’的兒童食品,通過好產品留住消費者是我們堅持的價值。”
另據他透露,未來3—5年,秋田滿滿的發展重心仍將專注在兒童食品領域,始終探尋給到消費者最好的產品服務,走進更多的線下渠道,品牌端會更多建立和消費者的鏈接,在不同的營銷觸點展現秋田滿滿的品牌文化。目前秋田滿滿正在加速拓展高端母嬰店、醫院兒科、月子中心等專業場景,讓線下銷售占比從15%向30%躍進。
從田間到餐桌,從線上到線下,秋田滿滿用7年時間證明:中國寶寶的輔食,值得有更懂他們的本土答案。
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