交通受阻飼料急缺，活禽挨餓賣出“白菜價”！農村養殖戶緊急呼吁：上下游企業盡快復產！

　　新冠肺炎疫情持續，不少中小企業經營面臨很大困難。

　　在“西貝莜面村只能撐3個月”的現象級事件背后，更多的中小企業由于停產停工舉步維艱。與城市停產停工的緊張形勢相比，部分農村地區的養殖業同樣形勢嚴峻。

　　張大海（應采訪對象要求為化名）是河北省臨漳縣南部農村地區一位養雞廠養殖戶，近日在接受記者采訪時表示，由于新冠肺炎疫情導致當地封村封路，省域公路不暢，村里18個養雞場50萬成雞活禽滯留鄉村，村民資金鏈幾近斷裂。而上游飼料廠原料短缺，下游屠宰場無法復工，當地養雞場面臨產業鏈斷裂的風險。

　　跨省域農村養殖產業鏈不暢

　　成雞賣出“白菜價”

　　當地村民告訴記者，由于村里養雞場雞蛋、雞肉滯銷，目前以“白菜價”在當地銷售，由于嚴重供大于求，養雞場的自救舉措仍然是杯水車薪。

　　張大海告訴記者，如果交通可以暢通，尤其是省域交通運輸可以針對復工復產企業開放，屠宰場正常開工，正常收購，當地產業鏈條可以流通起來，目前村民面臨的所有問題都可以迎刃而解。

　　隨著中國城市化的大發展，我國廣大農村地區已經深度融入到市場化的生產鏈條中，跨地區的生產、養殖、加工、銷售產業鏈成為常態，此次新冠肺炎疫情的發生，讓部分跨省域的農村養殖產業鏈基本難以為繼。

　　為了在加強疫情防控的同時，努力保持生產生活平穩有序，2月4日，農業農村部辦公廳發布關于維護畜牧業正常產銷秩序保障肉蛋奶市場供應的緊急通知。

　　《通知》中指出，不得攔截飼料運輸車輛。要暢通飼料及玉米等飼料原料運輸渠道，鼓勵開展“點對點”生產、配送，滿足畜禽養殖的飼料需求，避免畜禽“斷糧”影響生產和供給；不得關閉屠宰場。

　　2月12日，國務院應對新冠肺炎疫情聯防聯控機制印發《關于壓實“菜籃子”市長負責制做好農產品(000061,股吧)穩產保供工作的通知》。

　　《通知》重申，近期，在防控新冠肺炎疫情中，一些地方農產品生產運輸銷售受阻，部分養殖企業飼料供應短缺，給居民生活必需品供應帶來較大影響。《通知》提出八方面要求，其中提到保障道路運輸通暢，加快養殖行業上下游企業復產，要著力解決養殖場戶斷糧、缺料、缺藥等突出問題等。

　　為客觀反映當地養雞場的真實情況，記者連線采訪了張大海，并與當地部分村民核實驗證了情況，以下為中國基金報記者采訪實錄：

　　產業鏈斷裂

　　50萬成雞滯留鄉村

　　中國基金報記者：你們現在養雞場是什么情況？

　　張大海：目前的新冠肺炎疫情讓我們當地整個農牧行業面臨“滅頂之災”，疫情過來后，大家心理很恐慌，各地開始封村封路。目前外地的飼料運不進來，屠宰場沒有開工，成雞銷售賣不出去，成雞價格低到“白菜價”，養殖戶損失慘重，沒有后續資金來源來維持生計。

　　能不能介紹下，你們這個產業鏈怎么運作，目前問題出在哪里？

　　張大海：我們當地的養雞場有肉雞和蛋雞兩個種類，我飼養的是肉雞。養雞場要想維持運作，需要把現有的成雞賣給屠宰場，屠宰場進行食品加工銷售，我們就可以回籠資金，用資金換成雞苗和飼料，繼續把雞苗養大為成雞。

　　目前問題出在哪個環節？

　　張大海：我們這個肉雞品種是 “817”，屬于肉雞中的小眾品種，上游主要飼料供貨商在河南濮陽，下游屠宰場是山東聊城，雖然我們當地還讓進，但由于各地政策不同，目前是無法運輸的，我們河北通往河南的107國道也是封閉的。

　　由于養殖場、飼料廠、屠宰場、孵化場等沒有分布在同一個省域和地區，因此導致了產業鏈斷裂的危險。

　　能不能具體談下，你的虧損和消耗具體在哪些地方？

　　張大海：目前我們村一共有18個養雞場，50萬只成雞，占據整個臨漳縣500萬成雞的十分之一。

　　養雞場的成本主要包含雞苗、飼料、獸藥、人工費用等。其中，雞苗、飼料是成本的大頭。

　　具體來看，目前這50萬的成雞，買雞苗時候花費現金90萬；雞苗和成雞食量不同，前期食量小，目前成雞每天需要吃飼料大約100噸，飼料費是3500元/噸，每天消耗是35萬左右；從雞苗到成雞的養殖周期是50天左右，現在受疫情影響，成雞養殖已經80天了，還沒有辦法銷售出去。

　　我們近一個月虧損大約800萬，由于成雞賣不出去，還賒欠了飼料廠飼料款，借錢買飼料，統共還有300萬的外債，相當于近10年白干一場。

　　成雞養殖周期是50天，為何會耽誤30多天？疫情發生前為何沒有及時銷售出去？

　　張大海：去年臘月上旬肉雞供大于求，肉雞價格特別低，在成雞50天出欄時，從原來的每公斤14元降低到4元，遠低于每公斤9元的成本價。

　　當時為了適當降低損失，調解了出欄時間，準備在春節需求量大、價格復蘇時候再出欄，目前價格恢復到5元了，但卻銷售不出去。

　　飼料廠、屠宰場開工不足

　　養殖戶村內“自救”

　　目前飼料供給情況是怎樣的？能否滿足基本成雞的生存需求？

　　張大海：飼料廠的困境主要在于交通運輸受阻，雞飼料所需要的豆瓣、油、維生素等原料進不來。由于封存封路，很多當地工人無法復工。

　　我們原來的飼料供貨商是河南的公司，現在交通受阻無法運輸，當地政府想辦法幫我們協調了本縣的飼料廠。目前，臨漳縣城有3家飼料廠，其中有2家因為缺乏原料停產了，還剩一家平原禾豐牧業(603609,股吧)有限公司（上市公司“禾豐牧業”子公司）飼料廠是半開工狀態。

　　由于成雞銷售困難，無法回籠資金，目前我們資金鏈快要斷裂了，飼料供應不足，每天成雞的正常吃食量為100g，目前我們供應是40g，只能基本維持生命，吃了不長肉，沒有多余的能量轉化為脂肪，無法增長肉雞的體重。

　　成雞銷售的問題出在哪里？

　　張大海：按照成雞的衛生檢疫標準，需要把成雞運送到屠宰場進行食品加工后才能批量銷售，而屠宰場因為疫情無法開工，各地封村的工人出不來，即便去了屠宰場再回村也需要隔離14天。因此，目前屠宰場也處于無法開工的狀態，成雞就很難很快賣出去。

　　從2月12日開始，我們開始“自救”，我們在本村的微信群，朋友圈直接銷售肉雞。我們每斤肉雞成本為4塊5左右，目前只賣2.5元，接近了2塊錢左右一斤的“白菜價”。

　　按照以前的正常銷量，通過屠宰場加工銷售每天可以賣3萬只，現在疫情封村后，只能在本村銷售，由于本村群體太小，當天300只都賣不了。

　　這件事情對當地百姓有什么影響？

　　張大海：我們當地18家養雞場是村里18戶農戶承保的，也是除了種莊稼、外出務工之外村里最主要的產業，這次事件嚴重打擊了大家的信心，疫情導致很大的恐慌，我了解到整個行業都處于巨虧的狀態。

　　養殖戶希望“點對點”暢通交通

　　上下游企業復工

　　你是否了解蛋雞銷售的情況？同行業其他養殖廠還有什么情況？

　　張大海：目前我們村里也有蛋雞養殖，也幾乎處于同樣的狀態。過春節前，雞蛋價格差不多是5元/斤，同樣因為封存封路，無法銷售出去，現在價格是2.8元/斤在賤賣，低于3.2元/斤的成本價。

　　我們養殖戶有建立一個微信群，當地的農牧板塊都面臨這個問題，雞、鴨、鵝都面臨問題，飼料不暢通，屠宰場不能開工，養殖場成雞賣不出去，資金鏈斷裂又導致買不起飼料。

　　目前據我了解，我們同行河南新鄉也有的養雞廠缺乏飼料，直接用餓死的肉雞喂活雞，我們的上游企業山東莘縣的一家孵化場直接把雞苗掩埋，養雞上下游企業都面臨很大的流通問題。

　　我們認為，2019年市場缺豬肉，今年我們當地的雞肉也可能會未來處于斷檔狀態，養殖場也沒有資金買飼料、雞苗，大家的信心受到了很大的打擊。

　　在問題出現后，當地政府是如何處理的？

　　張大海：當地政府主要是為了當地養殖戶開辟了“綠色通道”，允許養殖企業的上下游外地企業進入本地，對我們是積極扶持的政策。但各地情況不一樣，外地的上下游企業，還是無法和我們建立直接運輸聯系。

　　你覺得怎樣的舉措才能解決這個困局？

　　張大海：我們希望交通可以暢通，尤其是省域交通運輸可以針對復工復產企業放開，屠宰場可以正常開工，正常收購，哪怕是“點對點”的對接上也可以。只要我們的產業鏈條流通起來，我們面臨的所有問題都可以解決。如果還維持這樣的狀態，我們堅持不了幾天了。

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