美團又撒謊了？廣東餐協“操碎心”,連夜發文質疑公告數據不實

“沒有現金流，也許撐不到明天了”。廣東省餐飲服務行業協會再次直面美團。

在4月10日廣東餐協公開發出交涉函后，昨日，美團發布公告做出了部分回應。美團方面表示：2019年美團外賣八成以上商戶傭金在10%-20%，真實數字遠沒有交涉函提出的那么高；同時在疫情期間，美團還推出“春風行動”按不低于3%-5%的比例返還外賣傭金，截至目前對廣東商戶的返傭和補貼已超過1億元。

這一番回應并未讓廣東餐協滿意，4月14日凌晨該協會給時代周報新媒體（Timeweekly）記者發來的一份情況說明書顯示，廣東餐協認為美團昨日提出的10%-20%傭金比例以及八成傭金用于支付騎手成本的說法“有待商榷”，同時提出平臺的返傭不能提現、并不能給商戶帶來救命的現金流，餐飲協會和商戶對返傭“疑慮重重”。

最后，廣東餐協還就美團昨日未回應的排他協議，再次提出了交涉。

美團公告數據不實？餐協稱“有待商榷”

“大家的難，就是我們的難”。美團在4月13日的公告中，承認了巨大的虧損壓力。

美團有壓力，商戶也有煩惱。針對美團在公告中提出的“2019年全國范圍內八成商戶抽傭比例在10%-20%”的說法，廣東餐協在今天的情況說明書里，用了他們剛剛收到的一項數據來反駁。

昨日下午，海豐縣小餐飲行業協會向廣東餐協發來一封函件，對“美團外賣4月13日發布之公告不實”做出反映。海豐餐協稱其正式會員共166家，約120家上架了美團外賣平臺，其中沒有一家商戶的傭金抽成比例低于20%。

海豐餐協在函件中稱，美團5年前入駐海豐縣后抽傭比例一再提高，從4%、12%、15%再到20%。如今就連20%的抽傭比例，也變成了小部分老字號商戶享受的優惠，其余商戶的抽傭比例則全部高達23%，“與公告完全不符”。

廣東餐協4月14日再度發出函件

就此廣東餐協對美團提出疑問：是否當地的120家商戶均不屬于公告所稱的，享受10%-20%收傭比例的“八成商戶”？同時，對美團昨日提出的“八成傭金用于支付騎手成本”的說法，廣東餐協也提出了不同的看法。

廣東餐協援引相關年報稱，昨日美團發布的公告夸大了騎手成本。2019年美團的騎手成本占外賣收入比為74.83%，“按四舍五入法應該是七成，而非八成”；74.83%到80%之間相差5.17%，按去年餐飲外賣總收入548.43億元來算價值28億元，“趕上美團2019年度全年利潤了”。

針對以上雙方所掌握數據的出入，廣東餐協表示與美團“有待商榷”。而針對美團公告中提出的免傭、返傭等行動，該協會則直接表示“疑慮重重”。

2月免傭“何免之有”？3月返傭不能提現！

為了證明平臺在疫情期間做出的努力，美團在昨日的公告中提出，早在2月2日，平臺便啟動七項商戶幫扶舉措，提供2億元外賣商戶專項扶持資金，幫扶老商戶上線經營和新商戶開業。

到了2月26日，美團又發布了“春風行動”，助力商戶復工復產，一周獲得扶持的商戶平均營業額增幅超過80%。后來，在春風行動的基礎上平臺再度加碼，推出返還不低于3%-5%比例的外賣傭金。

美團方面聲稱“這股春風同樣吹到了廣深兩城”，截至目前對廣東商戶的返傭和補貼，已超過1億元。對于這種說法，廣東餐協的回應是“疑慮重重”。

廣東餐協表示，美團宣布的政策原文是“美團到店對全國所有到店餐飲合作商戶…免除1個月傭金，2020年2月1日-2月29日產生的傭金將統一返還”，然而由于受疫情影響，2月份全國絕大多數城市陸續明令禁止堂食，餐飲商戶的到店消費少之又少，對應能夠返傭的金額也就不會太多。

由此該協會認為，美團豪氣宣稱2月到店免傭，何免之有？

美團2月份免傭公告

針對美團3月份的返傭活動，因為返還的傭金只能用于線上營銷和流量推廣，廣東餐協表示“疑慮重重”：對于商戶而言，生命線是現金流而非未來的業務流量，商戶要的是直接降傭以增加現金流，而非看不見摸不著的用于購買流量的返傭。

“沒有現金流，商戶也許撐不到明天。”廣東餐飲協會表示，盡管美團方面已經提出籌備商戶懇談會，但值此疫情期間，如果平臺不早日拿出實質行動來，那么很多企業將可能等不到懇談會的到來。

至于商戶是否愿意購買線上營銷和流量推廣服務，該協會認為應當由商戶自行決定。但返傭不能提現、只能用于線上推廣，試問商戶還有選擇的權利嗎？

涉嫌不正當競爭，美團避提獨家協議

盡管美團在公告中回應了關于傭金方面的問題，但對于交涉函中另一個重要問題：獨家合作，美團甚至沒有提及。

在4月10日發布的交涉函中廣東餐協提出，疫情期間餐廳餐廳關閉堂食后，外賣成為餐飲業唯一的營收來源，美團卻在此特殊時期“依舊堅持采取排除公平競爭的獨家條款”，否則就強制注銷、下架門店。

日前，有商戶就對時代周報新媒體（Timeweekly）記者表示，他曾致電美團總部投訴但卻屢屢得不到回應，“當地美團推給美團總部，美團總部推給當地代理商，然后就不了了之。”

還有商戶表示，自己做“實體經營+線上經營”，從外賣雙平臺4000單到被迫美團獨家后只有2000單，無法承受經營壓力重啟雙平臺后，美團后臺立刻以戰略合作違規處理，導致其店鋪轉讓。

此前重慶多家餐飲商戶曾訴美團“搞壟斷”，來源：上游財經

對于以上涉及要求商戶簽訂獨家協議、排除競爭對手的問題，美團未在13日的公告中做出回應。對此廣東餐協表示，外賣平臺的政策不僅僅是單純的商業行為，還應該在《反不正當競爭法》《反壟斷法》《電子商務法》《價格法》等法律規范的指引下運作，同時要接受社會及相關管理部門的監督。

廣東餐協認為，美團借助市場地位壓迫商戶與其簽署獨家合作協議，既不符合復工復產相關文件的精神，也涉嫌違反法律規定，實施壟斷和不正當競爭。而另一方面，如果平臺取消獨家合作限制，餐飲商戶能夠同時上線多個平臺、多幾條活路，度過當前疫情的艱難時期。

面對這一連串的提問，接下來美團會如何做出回應？距離4月17日的答復期限還有3天，時代周報將會繼續關注。

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