10月8日,呷哺集團發布“十一”消費數據顯示,集團旗下1100余家餐廳共接待230萬人次,營收環比上漲70%,迎來火爆的“黃金周假日經濟”。
數據顯示,“十一”期間,呷哺呷哺共銷售套餐類產品共計120萬份,銷售牛羊肉共計200萬份。從省份營收增速排名來看,云南、浙江、江西、廣西、安徽5大省份位列全國前五,比9月同期上漲150%。外賣也成為呷哺呷哺的新增長點,銷售業績與去年同期相比上漲超30%。
此外,據相關負責人介紹,呷哺呷哺“十一”期間儲值額達4000萬元,環比增長3倍,日均儲值筆數達1.6萬筆。
值得關注的是,呷哺集團旗下高端火鍋品牌湊湊業績增長表現強勁。“十一”期間接待人次和營收同比去年同期增長20%左右,鄭州、杭州、無錫等新一線城市營收同比上漲超50%。
據了解,這是呷哺集團創始人賀光啟重新上任CEO后迎來的首個銷售黃金周。今年8月,賀光啟向媒體宣布了集團重大戰略調整:呷哺呷哺將重走大眾消費路線,穩步擴張;湊湊則繼續保持高速擴張,重點布局東南沿海及香港等一二線城市,加速進軍海外市場,開拓國際版圖。
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