“豬價暴漲暴跌”影響物價和居民的生活水平。本次兩會上,全國人大代表、通威集團董事局主席劉漢元針對保障生豬生產,確保市場平穩(wěn)供應方面提出了相關建議。
劉漢元表示,在2018年開啟的本輪豬周期疊加更為嚴峻的非洲豬瘟疫情在全國范圍內大流行,使得食品安全和生物安全受到嚴峻挑戰(zhàn)。
劉漢元具體指出,2019年冬天的非洲豬瘟疫情,使豬肉價格快速上升。隨著全國各地養(yǎng)豬企業(yè)復產,2020年我國豬肉進口量達到歷史新高的430萬噸,是正常年份的3倍多,相當于增加了5000多萬頭生豬供應。另外,市場上有人低價收購發(fā)病豬,從中非法牟取暴利。
“豬糧安天下”,劉漢元認為,規(guī)模化、科學化、數(shù)字化、智能化、一體化養(yǎng)殖是保障生豬自身供給持續(xù)平穩(wěn)的關鍵,也是平抑豬周期、防止生豬產業(yè)大起大落的轉型升級方向,更是減少社會財富損失、保障豬肉食品安全的必由之路。
劉漢元具體給出三點建議:一是進一步規(guī)范生豬市場秩序,優(yōu)化疫病防控,降低環(huán)境中非洲豬瘟病毒密度,阻斷病毒傳播,營造安全健康的養(yǎng)殖大環(huán)境;二是建議鼓勵加大豬育種、養(yǎng)殖技術和工藝投入,通過數(shù)字化、智能化全面提升養(yǎng)殖效率,推動養(yǎng)豬行業(yè)做大做強;三是建議引導豬產業(yè)一體化發(fā)展,保障豬肉食品安全。鼓勵生豬養(yǎng)殖企業(yè)或屠宰企業(yè)打通產業(yè)鏈,養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化發(fā)展,從根本上解決食品安全問題。
“政府通過稅收減免等政策引導,實現(xiàn)豬肉全程可追溯。清理整頓‘三證’不全、質量檢測不達標的生豬屠宰點,嚴厲打擊屠宰環(huán)節(jié)注水注藥、屠宰病死豬等違法行為,最大限度保障屠宰安全。引導推行豬肉制品全程冷鏈運輸,保障肉品從屠宰到餐桌全程質好味鮮。”劉漢元稱。
新京報貝殼財經記者 彭碩 編輯 宋鈺婷 校對 郭利
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