多地小龍蝦價格跳水逼近個位數 是“抄底”小龍蝦最合適時機？

吃貨迎來“夜宵之王”自由，你家的小龍蝦降價了嗎？

據南方日報報道，近日，網友發現，南京、潛江、濟南、杭州、成都多地市場上銷售的小龍蝦價格出現了比較明顯的下跌。

品質較好的小龍蝦，4月上旬的價格普遍能賣到45元/斤，但是接近5月份，小龍蝦的平均價格基本上回落了一半左右，最低的接近個位數。

另外就連即食的小龍蝦，在一些電商平臺上也掛出了較低的價格。

有網友表示：“有生之年居然還能看到小龍蝦降價”。

據了解，4-6月是小龍蝦銷售高峰期，6月初價格最低，是“抄底”小龍蝦最合適的時機。

當然，小龍蝦再美味，也不能放肆吃。小龍蝦中可能含有多種寄生蟲，殺死寄生蟲最簡單的辦法就是使用蒸煮等辦法高溫加熱。注意要加熱均勻，溫度一定要在沸點以上，并持續加熱一段時間，至少保證10分鐘以上，才能達到高溫消毒效果。

另外，小龍蝦含嘌呤很高，吃了會促發痛風。如果再搭配啤酒就更不健康了，兩者一起吃會加重機體代謝負擔，導致血中尿酸增高更快。