農(nóng)業(yè)農(nóng)村部6月12日發(fā)布的小麥機收進度顯示，全國已收獲小麥面積2.39億畝，收獲進度78.5%，比去年快約1.2個百分點。
目前，河南麥收基本結(jié)束，江蘇進入掃尾階段，陜西近八成半，山東七成，山西過三成半，河北近兩成。
國家糧油信息中心首席分析師王曉輝在接受媒體采訪時認為，今年小麥單產(chǎn)明顯好于上年，質(zhì)量為近年來最好，豐收大局已定。
與小麥單產(chǎn)一起增長的還有今年的小麥收購價格，與此同時，今年農(nóng)資價格上漲等也增加了小麥種植成本和機收成本。為促進農(nóng)民增產(chǎn)又增收，多部門推出及時發(fā)放第二批100億元農(nóng)資補貼、根據(jù)市場形勢及時啟動收購等多舉措，更好保障種糧農(nóng)民收益。
“三夏”收獲進度快于去年
與去年相比，今年夏糧收獲節(jié)奏更快。
對此，中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所農(nóng)產(chǎn)品(000061)貿(mào)易與政策研究室主任、研究員胡冰川向21世紀經(jīng)濟報道記者表示，夏糧收割進度主要與小麥成熟程度相關(guān)。今年由于前期天氣和政策保護都比較到位，小麥收割進展比較順利。
南京財經(jīng)大學糧食經(jīng)濟研究院副院長趙霞認為疫情防控和近期極端天氣頻發(fā)也是影響今年夏收進程的因素。
趙霞向21世紀經(jīng)濟報道記者表示，受疫情防控影響，今年農(nóng)民工進城工作機會少，返鄉(xiāng)人員比較多。根據(jù)當前疫情防控規(guī)定，農(nóng)民工已陸續(xù)進城尋找工作機會，正好是在夏收夏種時期，進城工作人員為能盡早進城務(wù)工，避免二次返鄉(xiāng)農(nóng)忙，會在收割期間盡早收獲。另外，極端天氣頻發(fā)也倒逼農(nóng)民搶收。
趙霞提醒，在極端天氣頻發(fā)背景下，需要注意機收和烘干設(shè)施配套跟上問題，避免造成收獲環(huán)節(jié)和干燥環(huán)節(jié)的損失。
在全國夏糧生產(chǎn)中，河南具有一定代表性意義。從去年夏糧生產(chǎn)形勢來看，據(jù)國家統(tǒng)計局河南調(diào)查總隊數(shù)據(jù)，2021年河南夏糧總產(chǎn)量760.64億斤，其中小麥總產(chǎn)量760.56億斤，占全國小麥總產(chǎn)量的28.3%。小麥面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)量均繼續(xù)保持全國第一。
河南滑縣農(nóng)民李保申家里種有20畝小麥，目前已全部收獲完成。由于今年天氣情況較好，每畝小麥產(chǎn)量為1300多斤。“我們這里是天氣越旱越豐收，天天下雨的話就不豐收了。”李保申向21世紀經(jīng)濟報道記者解釋。
今年河南小麥增產(chǎn)并非個例。據(jù)《河南日報》消息，河南多地頻傳小麥增產(chǎn)捷報，如周口全市大田畝產(chǎn)較去年提高近40公斤，達到540公斤左右。
王曉輝認為，得益于多方努力，今年小麥單產(chǎn)明顯好于上年，質(zhì)量為近年來最好，豐收大局已定。
胡冰川表示，今年夏糧產(chǎn)量高于往年是“人努力、天幫忙、政策好”綜合作用的結(jié)果。
受去年秋季連續(xù)陰雨天氣影響，各地搶播冬小麥，播種面積基本保持穩(wěn)定。去年北方冬麥區(qū)的墑情是近年來最好的一年，能夠有效增加土壤的熱容量，提高小麥的抗寒防凍能力，為夏糧豐收奠定基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部持續(xù)關(guān)注和指導各地冬小麥生產(chǎn)，各地相關(guān)部門也積極對相關(guān)工作展開部署，掌握夏糧豐收主動權(quán)。
趙霞認為，今年糧食產(chǎn)量較去年有所提高，主要是由于國家狠抓財政支農(nóng)政策落實落地，及時撥付支持糧油生產(chǎn)等各類政策資金，多措并舉穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，為糧食生產(chǎn)創(chuàng)造了良好的環(huán)境。
趙霞指出，受國際糧食市場形勢影響，糧農(nóng)對今年糧食價格有積極預期，刺激糧食種植投入，也為糧食增產(chǎn)提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。
小麥成本、價格雙漲
李保申家的小麥收割完并未立刻出售，而是先存放起來。據(jù)李保申了解，今年新麥收購價格在1.55元/斤左右，比去年上漲0.3元/斤左右。
據(jù)國家糧食和物資儲備局數(shù)據(jù)，5月30日全國小麥收購的平均價格為3062元/噸，去年5月31日，這一價格為2497元/噸。
據(jù)《經(jīng)濟日報》6月13日報道，目前小麥收購價格普遍在每斤1.5元左右，遠高于1.15元的最低收購價格水平。華北地區(qū)小麥收購價格3000元至3100元/噸，收購價格高于去年同期600元/噸。
趙霞表示，當下全球糧食短缺狀況正在蔓延，全球食品價格指數(shù)已經(jīng)達到1990年以來的最高水平，全球食品價格指數(shù)飆升帶動進口農(nóng)產(chǎn)品價格上行，國內(nèi)糧食價格也有所上升。
胡冰川認為小麥價格上漲主要與多元收購主體和未來市場預期相關(guān)。除受俄烏沖突影響，國際農(nóng)產(chǎn)品價格上漲傳導至國內(nèi)影響小麥價格外，當前多種因素博弈一定程度上也帶漲了今年小麥價格。
小麥價格上漲是否會傳導至下游，影響面粉和相關(guān)食品價格？胡冰川認為，一方面，當前小麥收購價較高一定程度上會增加下游制粉企業(yè)及相應(yīng)食品生產(chǎn)企業(yè)的成本；另一方面，面粉市場的產(chǎn)品價格主要取決于消費者消費能力與市場整體消費情況，也面臨大米、肉類等其他農(nóng)產(chǎn)品原料的競爭壓力，因而小麥價格上漲對下游產(chǎn)品價格的影響或有限。
另一方面，與小麥增產(chǎn)和小麥收購價格上漲相對，今年農(nóng)資價格高企也明顯抬高了種糧農(nóng)民的種植成本和機收成本。
以復合肥和柴油為例，據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，5月下旬復合肥（硫酸鉀復合肥，氮磷鉀含量45%）和柴油（0#國VI）價格分別為3991.7元/噸和8675.6元/噸，較去年同期上漲59%和36%。
受油價上漲影響，李保申介紹，今年其村小麥機收的價格是60元/畝，較去年上漲10元/畝。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《2022年“三夏”農(nóng)作物機械化作業(yè)服務(wù)價格和成本變化趨勢調(diào)查報告》顯示，以中位數(shù)來看，今年“三夏”生產(chǎn)期間，預計小麥機收價格為60元/畝，較去年上漲了8元左右，同比增長15%。上漲的主要原因是燃油成本和機手雇工費用的增加，另外，機具及零配件購買、維修成本的增加，疫情等因素也對小麥機收價格帶來一定影響。
為更好應(yīng)對農(nóng)資價格上漲，保障種糧農(nóng)民收益，國家發(fā)布“一攬子”支持政策，覆蓋種糧補貼、糧食保險、加大產(chǎn)糧大縣獎勵力度等等。
就近期而言，5月31日印發(fā)的《扎實穩(wěn)住經(jīng)濟的一攬子政策措施》明確，要在前期已發(fā)放200億元農(nóng)資補貼的基礎(chǔ)上，及時發(fā)放第二批100億元農(nóng)資補貼，彌補成本上漲帶來的種糧收益下降。積極做好鉀肥進口工作。完善最低收購價執(zhí)行預案，落實好2022年適當提高稻谷、小麥最低收購價水平的政策要求，根據(jù)市場形勢及時啟動收購，保護農(nóng)民種糧積極性等等。
（作者：李莎 編輯：周上祺）
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