時間進入四月，谷雨如期而至。作為二十四節氣的第6個節氣，谷雨時節素有“雨生百谷”的說法。春日播種希望。今年4月20日谷雨節氣之際，五糧液2023種糧大典將隆重舉行。從一粒種子開始，五糧液開啟和美釀造——同樣，也是從一粒種子開始，五糧液精心開啟高質量發展的趕考之路、領航中國白酒高質量發展�！凹Z為酒之本”，釀酒行業源于糧、興于糧，沒有高品質原糧就沒有高品質美酒。好酒是釀出來的，更是“種”出來的。農學家、中國工程院院士陳溫福認為，從一粒種子到一滴美酒，是一個復雜的系統工程，只有種好糧，才能釀出美酒。授秧儀式、栽秧環節、種植體驗……2022五糧液種糧大典引發各方熱切關注。
“極致工藝，層層甄選，方得五糧佳釀�！蔽寮Z液相關負責人表示，“種、釀、選、陳、調”美酒五字訣是五糧液遵循的高品質“秘方”。其中，“種”為五訣之首、佳釀之基，是五糧液聚力“和美釀造”的首要環節。
從一粒種子到一滴美酒，從田間地頭到消費者心頭，五糧液將品質保障進行到底——依托釀酒專用糧基地建設，五糧液推進專用糧種植標準化、精準化、數字化管理，構建起“從一粒種子到一滴美酒”的全程可預檢、可溯源、可管控的質量標準體系。同時，五糧液還將釀酒專用糧基地建設打造成集原糧種植、科技示范、酒文化展示于一體的田間“第一車間”、觀光農業的典范，并構建政府+企業+農戶“優勢互補、分工合作”的互利共贏機制，以農戶增收、企業增效、消費者放心的和美種植助力鄉村振興。
據了解，為種出高品質原糧，目前，五糧液積極布局以宜賓為核心、四川為主體，兼顧國內部分釀酒專用糧優質產區的原糧供應體系，最大限度保證酒糧供應充足、品質優良。 位于宜賓市左灣的五糧液專用糧基地即是其中之一，這里是翠屏區鄉村振興示范點，也是五糧液助力鄉村振興的樣板。該基地以種植水稻和本地高粱為主，已成為農旅融合樣板、“五糧液之旅”的重要生態參觀景點。
更進一步的規劃正在推進中�！笆奈濉逼陂g，圍繞“高質量倍增工程”，五糧液將把現有釀酒專用糧基地規模升級建設至200萬畝，為“品質五糧液”筑牢堅實基礎，在助力鄉村振興上展現更大作為。從一粒種子開啟和美釀造的五糧液，正奮力打造中國式現代化的中國酒業樣本。高質量倍增工程全面啟動。這是五糧液推出的“345”高質量倍增工程，即從2022年開始，三年產能倍增、四年產量倍增、五年效益倍增。在倍增工程建設下，五糧液江北產業園區的523釀酒車間已悄然發生變化——目前全球規模最大的單體釀酒車間將新增年產能2000噸。
在努力實施倍增的同時，五糧液更強調堅守“生態五糧液”底色。五糧液相關負責人表示，五糧液將切實踐行“要以能釀造美酒的標準，想方設法保護好長江上游水質”的要求，堅定不移走“生態優先、綠色發展”之路，全力打造“生態、品質、文化、數字、陽光”五位一體的持續穩健、高質量發展的五糧液。
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